Restaurant Etchemaïté

Uitstekend verblijf. Welkom, locatie en wat te zeggen over het restaurant. Het hele team is zeer gastvrij, vriendelijk en glimlachend met alle professionele kwaliteiten. Wij hebben in alle opzichten genoten. Dankzij gedegen advies gezien het seizoen hebben we in alle veiligheid ongebruikelijke plekken kunnen ontdekken. Een cocooning, sportief en gastronomisch verblijf! Een perfecte formule, we kunnen niet wachten om in 2025 terug te komen om te wandelen gezien de vele mogelijkheden van deze prachtige Soule, zo mooi en nog steeds een klein geheim. BEDANKT

Uitstekende tussenstop, leuke verrassing met de kwaliteit van de catering: een zeer goede tafel! Ik zou graag terugkomen

Een geweldig restaurant...bistronomische en lokale producten: houtduiven, haas à la Royale, sublieme paté en croute... Een service...tot uw dienst, snel, attent en supervriendelijk. Een slaapkamer met balkon met uitzicht op de berg. De voorkamer van het paradijs! Bedankt voor ons geweldige verblijf van 5 nachten. Jeans.

Goed gelegen hotel, goede bedden, een prachtig uitzicht op de berg, de vriendelijkheid van het personeel, de kwaliteit van de producten (diner en ontbijt).

Onvergetelijk met stroomstoring maar iedereen heeft gepresteerd!!👍👍👍

Aanbevolen door lokale vrienden voor een snelle reis, zeer tevreden met mijn verblijf. Goede ontvangst en kwaliteit van het beddengoed. BEDANKT.

Het hotel en uw persoonlijke bastante bien. Onze boerderij is slechts een nacht verwijderd, dus we kunnen niet al onze diensten 100% gebruiken. De chicos van het hotel zijn erg vriendelijk en behulpzaam en het duurt lang voordat we u beter verwelkomen dan u. Wij zijn erg agradecidos. Zonde, als we in de omgeving willen verblijven, willen we bij mijn hotel boeken. Bedankt voor alles.

welkom een beetje koel, dan was het beter

Een eigendom van 10. De accommodatie is zeer schoon en comfortabel met een prachtig uitzicht. Het restaurant heeft een voortreffelijk menu en een zeer vriendelijk en professioneel team. Zorionak heeft het hele team.

Larrau ligt afgelegen maar in een prachtige vallei, een geweldige reis over de toppen naar Spanje

De kwaliteit van de ontvangst en de zachtheid van de kamers worden gecombineerd met de elegantie en verfijning van een creatieve, smakelijke keuken te midden van een genereuze en soms verlegen natuur. Een betovering en een voorproefje van terugkomen

Het enige dat ontbrak was de zon!!! Anders valt er niets te zeggen. Omdat het restaurant op dinsdagavond, de dag van onze aankomst, gesloten was, kregen we het halfpensionmenu aangeboden, dat erg goed was.

Uitzonderlijke catering en gastvrijheid!

Hotel is comfortabel en comfortabel. De rust, het verblijf en het uitstekende restaurant zijn voortreffelijk, uitgebreid en bijzonder gepresenteerd.

Uitstekend etablissement.

De prijs-kwaliteitverhouding van de structuur is niet voldoende. Het restaurant met zijn voorstellen werd echter gewaardeerd, ook al is eten zonder tafelkleed zeker geen voordeel. Het ontbijt was daarentegen beperkt in aanbod en met de gebruikelijke kantoorkoffiezetapparaat. Over het algemeen zou het de moeite waard zijn om er gewoon heen te gaan om te dineren, want meer dan 220 euro uitgeven voor alles... lijkt mij een beetje overdreven.

Een uiterst vriendelijke ontvangst en een groot gevoel voor service, uitstekende catering, grote en comfortabele kamers, kortom een zeer aangenaam verblijf in een grandioze omgeving.

Zeer warm welkom en advies. Wij hebben een uitstekend verblijf gehad. Ik raad het zonder aarzeling aan.

Dit is ons tweede bezoek aan deze Logis. Het is een familiebedrijf. De kamers zijn goed en het eten en de service zijn uitstekend.

Het hotel is geweldig en de geniale locatie, superrustig. Het persoonlijke kan worden aangepast, de regels zijn steeds groter en het is een feit dat u een paar dingen moet voorbereiden om te komen. Grote woningen, comfort en uitrusting. La cena en het restaurant van hotel FANTASTICA

We hebben genoten van ons verblijf en vooral het diner was zo heerlijk, we hadden niet zo'n geweldig gastronomisch restaurant in Larrau verwacht. Dat kunnen wij van harte aanbevelen!

Comfortabele kamer met uitzicht op de bergen. Uitstekend degustatiediner.

Uitstekende ontvangst met gekwalificeerd en toegewijd personeel. Ik beveel dit authentieke en ontspannende hotel aan

Zeer leuke ontdekking, een zeer aangenaam hotel met een prachtig uitzicht vanuit de kamers met balkon en een restaurant met een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding, een restaurant met Michelin-ster waardig!

Fantastisch !

Zeer mooi hotel, gerenoveerd, in een charmant dorp. Prachtig uitzicht, met uitzicht op het restaurant, beide zeer goed en verkwikkend. Mooie wijnkaart. Perfecte locatie voor soule en irraty

We brachten een nacht door met ontbijt en diner in het Logis Hôtel Etchemaité in Larrau en ons verblijf verliep zeer goed. We kenden de reputatie van het restaurant en de aangeboden keuken is heerlijk, evenwichtig, innovatief en bereid met lokale, seizoensgebonden producten. Onze kamer en badkamer waren groot, schoon, het beddengoed was comfortabel. Het ontbijt dat wordt gepresenteerd in de vorm van een buffet is zeer compleet en gevarieerd, de producten zijn vers, voornamelijk lokaal en van kwaliteit. Wij bevelen dit etablissement van harte aan.

alles was perfect plus heerlijk eten

Zeer goed hotel, gelegen in een klein dorpje vol charme

Dit was een heerlijk verblijf in een oud landhotel. Het tweede Logis-hotel op deze tour. Beide overtroffen de verwachtingen voor de efficiëntie van het personeel en het eten.

Gastvrije en zeer schone plaats, rustige en goede maaltijd

We zijn geen grote eters, maar we verdelen het eten toch een beetje krap.

We reizen per fiets door Frankrijk en hebben veel geweldige ervaringen gehad met Franse hoteliers, maar Hotel Etchemaite behoort tot de beste.

Geweldig weekend voor de 50e verjaardag van mijn partner, geweldig personeel!

Zeer vriendelijk en erg knap. Regionale producten. Delfine heerlijk

Een geweldige avond in het Etchemaïté hotel! Het bed was comfortabel, de kamer zeer ruim en de badkamer goed ingericht. Het personeel is erg gastvrij, ze hebben ons zelfs geholpen ons avondmaal op te warmen. Boven onze verwachtingen! We hebben een heel goed verblijf gehad, heel erg bedankt!

Geweldig restaurant

Over het algemeen was een goede prijs-kwaliteitverhouding en het eten in het restaurant absoluut geweldig.

Het toppersoneel draagt actief bij aan de kwaliteit van dit lange weekend. Het hotel is geweldig en het restaurant....felicitaties aan de chef-kok: BUITENGEWOON!!

Zeer aangenaam etablissement Vriendelijk personeel Heerlijke keuken

Alles en top van de top, we gaan er al jaren heen en nog steeds zo goed, ik raad het echt aan

Uitstekende service en diner.

Last minute boeking, er was nog één kamer vrij. Perfect! Zeer warm, je voelt je als thuis. Het beddengoed is echt geweldig!

Zeer vriendelijke ontvangst door het team!

Alles was perfect: welkom, comfort van de kamer, diner, onberispelijk ontbijt

Een ervaring van maravillosa, de gewoonte en de beste camas, de ubicación tussen de bergen, onnoemelijk, de comida en het desayuno uitmuntend en het persoonlijke muy amable, nos ayudaron en contrar rutas chulas por the zone en nos recomendaron un mercado artesanal por la zona que nos encanto.

Hotel is een aanrader en aan te bevelen door de locatie als het persoonlijke hotel.

Wij hebben een fantastisch weekend gehad. Voor een verrassingsverjaardag Een gezelschap van 15 personen van 15 t/m 78 jaar. Iedereen is opgetogen. En een grote dank aan al het personeel.

Warm en zeer professioneel team

Prachtig gebied. Het personeel is gastvrij en warm. Alles is perfect, het hotel, het restaurant. Vertrek voor prachtige wandelingen. Uitstekende waarde

Zeer mooie locatie - prachtig uitzicht vanaf het terras en restaurant - restaurant uitzonderlijk goed - absoluut een aanrader

Een heel leuke ervaring. Goed gedaan voor de chef-kok, vriendelijk en attent welkom. En we raden aan en we zullen terugkomen!

Dit hotel-restaurant behoudt zijn kwaliteit, het is een genot om er te zijn

Jammer dat het slaapkamerraam (nr. 6) uitkijkt op de filtratieschoorsteen van de keuken (lichte geuren en lawaai). Aan de andere kant was de maaltijd echt geweldig!

Zeer gastvrij team, de kamers zijn fantastisch, kamer met balkon biedt een adembenemend uitzicht!

Gebrek aan vriendelijkheid, gemiddelde keuken, duur ontbijt voor de aangeboden producten, onmogelijk om punten te behalen, onprofessioneel gedrag van het personeel.

Zeer aangenaam hotel, rustig, comfortabel, zeer goede catering, goede ontvangst

Zoals altijd een perfect welkom! Ik raad het zonder aarzeling aan... Een zeer leuke smaakervaring en een perfecte kamer...

Het was een erg leuke ervaring om onze accommodatie in dit hotel met het podium te delen. Slechts 2 dingen waren helemaal niet leuk. het lawaai tijdens onze slaap. Een van hen was om zeven uur 's ochtends of het gebrul van een tractor en om acht uur het geluid van de kerkklokken. Maar dit is niet afhankelijk van het hotel. bedankt voor de rest

Zeer goed weekend. Zeer goed ontvangen. Om opnieuw te doen.

Geweldige ontvangst in een rustig hotel, comfortabele en schone kamers en vooral een restaurant met verse en lokale producten

Allemaal goed, behalve een paar dingen die de moeilijkheid zijn om informatie over de omgeving te vragen en de bijna onbestaande schoonmaak van de kamer op de tweede dag van ons verblijf. Ook bij het ontbijt is er geen warm gerecht, omdat de keuken naast de deur ligt. Ondanks deze details, die ik hier vermeld bij gebrek aan een andere sectie, is het een zeer aan te bevelen site.

Uitstekend op alle punten. Met een zeer goede vermelding voor het personeel en het restaurant.

Verblijf van 12 tot 15 augustus: Wat een geweldige ontdekking hebben we gedaan in LARRAU! We werden goed ontvangen in Hotel ETCHEMAÏTE door een vriendelijk en dynamisch team. De kamer is comfortabel en goed ingericht. Vanaf ons terras hebben we een heel mooi uitzicht op de bergen met uitzicht op LARRAU en kunnen we genieten van de ochtendzon die ze geleidelijk verlicht. De tweede leuke verrassing is de keuken van de nieuwe chef-kok van het restaurant, in lijn met de familie van dit hotel. We dineerden elke avond in het hotel en konden bijna de hele menukaart doorbladeren. Goede moderne en vernieuwde keuken met Baskische specialiteiten en verse producten van de markt. Een echte traktatie, visueel en smaak. Deze nieuwe chef-kok, evenals zijn chef-patissier, hebben een goed potentieel om hun klantenkring nog vele jaren te verrassen. De service is gewoon perfect. Zeer goed ontbijt. LARRAU en het hotel zijn goed gelegen voor het bezoeken van de typische dorpjes van deze regio, maar ook voor prachtige wandelingen in zowel Frankrijk als Spanje. Vraag het hotelteam om advies, zij vertellen u graag over hun land.

Het hotel is perfect, rustig en de kamers goed ingericht en het restaurant beroemd en smakelijk? het is niet de eerste keer dat we hier zijn geweest en we komen terug!

Prachtige plek, we worden nooit moe van het uitzicht. Zeer rustige plek, we hebben heel goed gegeten: heerlijk. Al het personeel is erg vriendelijk en responsief.

Wat een goede tijden! Een geweldig team, een heel goed restaurant. Uitstekend! Goed gedaan

Zeer aangenaam hotel, goed gelegen aan de voet van het Souletine-gebergte, goede ontvangst en kwaliteitsvolle catering!

Context, service en vooral uitstekend restaurant!

Hotel in het centrum van een levendig dorp, fronton en kerk op enkele meters afstand.

Uitstekend onthaal voor een eersteklas gastronomisch verblijf

De jonge medewerkers waren allemaal zeer informatief en zeer gastvrij. Uitstekende maaltijd!

In het hart van de Baskische provincie Soule, in een prachtige omgeving van bergen, biedt het Etchemaite inn-hotel een hoogwaardige keuken en accommodatie. Dit adres, dat al tientallen jaren beroemd is, combineert de schoonheid van een oud Souletine-huis met de hoogste normen van modern comfort. Als je even weg wilt van de drukte van de wereld terwijl je goede tijden proeft, aarzel dan niet en ga naar Larrau in Etchemaite.

Fantastisch verblijf in Etchemaite, een familiebedrijf waar je terug wilt komen. Welkom, aandacht van de directie en alle medewerkers, de heerlijke en verfijnde keuken van een jonge chef. Hotel zeer goed onderhouden, zeer schoon, in een prachtige omgeving. Bedankt, Etchemaite! Tot binnenkort!

Verrast door het restaurant van zeer goede kwaliteit.

Uitstekend verblijf. We waardeerden de ontvangst, de stalling voor fietsen en vooral een zeer gezellige avond in het restaurant. Een pluim voor de chef-kok. Geweldig ontbijt.

Absoluut geweldig! Het personeel, de kamer en vooral het restaurant.

Uitstekend eten en service zeer aan te bevelen

Een zeer goed onderhouden etablissement, met zeer gastvrij en professioneel personeel. Ik adviseer zonder terughoudendheid!

Wat een prachtige locatie. Als je houdt van de natuurlijke omgeving en een uitstekende keuken op een prachtige (en afgelegen) locatie, dan is dit inderdaad de plek voor jou.

Het personeel en de eigenaar zijn zeer gastvrij, vriendelijk en zeer vriendelijk. Kwaliteit en stevig ontbijt. Gastronomische maaltijden en kwaliteitsgerechten. Comfortabele en schone kamer. Larrau is een mooi klein dorpje aan het begin van wandelgebieden (Iraty, Port de LARRAU, GR10 Passerelle d'Olzarte enz...)

Perfect welkom. Bijna gastronomisch restaurant.

Tout simpele extra. Depuis l'accueil à la chambre en passant par une restauratie onberispelijk, soignée et des saveurs de très bons goûts. Rien à ajouter si ce n'est : je recommande à 100%