Restaurant Etchemaïté

Soggiorno eccellente. Accoglienza, posizione e cosa dire del ristorante. L'intero team è molto accogliente, simpatico e sorridente con tutte le qualità professionali. Ci siamo divertiti in ogni modo. Grazie a validi consigli data la stagione, abbiamo potuto scoprire luoghi insoliti in tutta sicurezza. Un soggiorno coccoloso, sportivo e gastronomico! Una formula perfetta, non vediamo l'ora di tornare nel 2025 a fare escursioni viste le molteplici possibilità di questa meravigliosa Soule, così bella e ancora un po' segreta. GRAZIE

Ottima sosta, bella sorpresa per la qualità del catering: un'ottima tavola! Tornerei volentieri

Un ottimo ristorante...bistronomico e prodotti locali: colombacci, lepre alla reale, sublime paté in crosta... Un servizio...al vostro servizio, veloce, attento e super cordiale. Una camera da letto con balcone con vista sulla montagna. L'anticamera del paradiso! Grazie per il nostro meraviglioso soggiorno di 5 notti. Jeans.

Hotel ben posizionato, buona biancheria da letto, una bellissima vista sulla montagna, la cordialità del personale, la qualità dei prodotti (cena e colazione).

Indimenticabile con interruzione di corrente ma tutti si sono esibiti!!👍👍👍

Consigliato da amici locali per un viaggio veloce, molto soddisfatto del mio soggiorno. Buona accoglienza e qualità della biancheria da letto. GRAZIE.

El hotel e il suo personale bastante bien. La nostra fattoria è a solo una notte di distanza quindi non possiamo utilizzare tutti i nostri servizi al 100%. I chicos dell'hotel sono molto cordiali e disponibili e c'è un po' di ritardo nell'attesa per accogliervi meglio di voi. Siamo molto agradecidos. Peccato, se vogliamo restare in zona, vogliamo prenotare al mio hotel. Grazie di tutto.

benvenuto un po' di frescura, poi era meglio

Una proprietà di 10. L'alloggio è molto pulito e confortevole con una bellissima vista. Il ristorante offre un menu squisito e un team molto cordiale e professionale. Zorionak ha tutta la squadra.

Larrau è remota ma in una valle incantevole, un bel viaggio verso le cime della Spagna

La qualità dell'accoglienza e la gentilezza degli ambienti si uniscono all'eleganza e alla raffinatezza di una cucina creativa e gustosa in mezzo ad una natura generosa e talvolta schiva. Un incanto e il sapore del ritorno

Mancava solo il sole!!! Altrimenti, niente da dire. essendo il ristorante chiuso il martedì sera, il giorno del nostro arrivo, ci è stato offerto il menù della mezza pensione che era molto buono.

Ristorazione e ospitalità eccezionali!

Hotel molto accogliente e confortevole. La tranquillità, l'ubicazione e il ristorante eccellente, con platos exquisitos, muy elaborados y bien presentados.

Struttura eccellente.

Il rapporto qualità/prezzo della struttura non è adeguato. Apprezzato invece il ristorante con le sue proposte anche se, mangiare senza tovaglia non è di certo un pregio. La colazione, al contrario, era scarsa in offerta e con la solita macchinetta da ufficio per il caffè. Nel complesso varrebbe la pena solo andarci a cenare, perchè spendere oltre 220 euro per tutto...mi pare un pò eccessivo.

Un'accoglienza estremamente cordiale e un grande senso del servizio, ristorazione eccellente, camere ampie e confortevoli, in breve un soggiorno piacevolissimo in un ambiente grandioso.

Accoglienza e consigli molto calorosi. Abbiamo trascorso un soggiorno eccellente. Lo consiglio senza esitazione.

Questa è la nostra seconda visita a questo Logis. È a conduzione familiare. Le camere sono buone e il cibo e il servizio eccellenti.

L'hotel è molto buono e la posizione è geniale e super tranquilla. El personal muy agradable, llegamos más tarde de lo esperado y aunque la cocina estaba cerrada, nos prepararon unos bocadilos para comer. Camere grandi, comode e ben equipaggiate. La cena nel ristorante dell'hotel FANTASTICA

Abbiamo apprezzato il nostro soggiorno e soprattutto la cena era così deliziosa, non ci aspettavamo un ristorante gourmet così eccezionale a Larrau. Lo consigliamo vivamente!

Camera confortevole con vista sulle montagne. Ottima cena degustazione.

Ottima accoglienza con personale qualificato e dedicato. Consiglio questo hotel autentico e rilassante

Bellissima scoperta, un hotel molto piacevole con una vista magnifica dalle camere con balcone e un ristorante dal rapporto qualità prezzo imbattibile, degno di un ristorante stellato Michelin!

Eccellente !

Hotel molto carino, ristrutturato, in un villaggio affascinante. Vista superba, con vista sul ristorante, entrambi molto buoni e tonificanti. Bella lista dei vini. Posizione perfetta per soule e irraty

Abbiamo trascorso una notte, con colazione e cena, al Logis Hôtel Etchemaité di Larrau e il nostro soggiorno è andato molto bene. Conoscevamo la fama del ristorante e infatti la cucina proposta è deliziosa, equilibrata, innovativa e realizzata con prodotti locali e stagionali. La nostra camera e il bagno erano grandi, puliti, la biancheria da letto era confortevole. La colazione presentata sotto forma di buffet è molto completa e varia, i prodotti sono freschi, prevalentemente locali e di qualità. Consigliamo vivamente questa struttura.

tutto era perfetto e anche cibo delizioso

Ottimo hotel, situato in un piccolo villaggio pieno di fascino

Questo è stato un soggiorno incantevole in un vecchio hotel di campagna. Il secondo hotel Logis di questo tour. Entrambi hanno superato le aspettative per l'efficienza del personale e del cibo.

Posto accogliente e molto pulito, tranquillo e buon pasto

Non siamo grandi mangiatori ma porzioniamo comunque il cibo in modo un po' stretto.

Viaggiamo in bicicletta attraverso la Francia e abbiamo avuto molte ottime esperienze con albergatori francesi, ma l'Hotel Etchemaite è tra i migliori.

Ottimo weekend per il cinquantesimo compleanno del mio compagno, personale fantastico!

Molto gentile e molto simpatico. Prodotti locali. Delfina deliziosa

Una notte fantastica all'hotel Etchemaïté! Il letto era comodo, la camera molto spaziosa e il bagno ben arredato. Il personale è davvero accogliente, ci hanno persino aiutato a riscaldare la cena. Oltre le nostre aspettative! Abbiamo trascorso un ottimo soggiorno, grazie mille!

Ottimo ristorante

Nel complesso un buon rapporto qualità-prezzo e il cibo al ristorante era assolutamente incredibile.

Lo staff di altissimo livello contribuisce attivamente alla qualità di questo lungo weekend. L'hotel è ottimo ed il ristorante....complimenti allo chef: STRAORDINARIO!!

Struttura molto gradevole Personale gentile Cucina deliziosa

Tutto e al top andiamo lì da anni e comunque buono, lo consiglio vivamente

Servizio e cena eccellenti.

Prenotazione dell'ultimo minuto, era rimasta una stanza. Perfetto! Molto caldo, ti senti come a casa. La biancheria da letto è davvero fantastica!

Benvenuto molto amichevole da parte del team!

Tutto è stato perfetto: accoglienza, comodità della camera, cena, colazioni impeccabili

Un'esperienza meravigliosa, la camera e le camere super comode, la posizione tra le montagne, inmejorabile, la cucina e la colazione eccellenti e il personale molto adorabile, ci aiutano a trovare strade chulas per la zona e ci consigliano un mercato artigianale per la zona che ci circonda incantato.

Hotel molto buono e raccomandabile, tanto per la posizione come il personale dell'hotel.

Abbiamo trascorso un fine settimana fantastico. Per un compleanno a sorpresa Un gruppo di 15 persone dai 15 ai 78 anni. Tutti sono felicissimi. E un grande grazie a tutto lo staff.

Team caloroso e molto professionale

Bellissima zona. Il personale è accogliente e caloroso. Tutto è perfetto, l'hotel il ristorante. Partenza per bellissime escursioni. Ottimo rapporto qualità/prezzo

Posizione molto bella - ottima vista dalla terrazza e dal ristorante - ristorante eccezionalmente buono - assolutamente consigliato

Un'esperienza molto bella Complimenti allo chef, accoglienza cordiale e attenta. E lo consigliamo e torneremo!

Questo hotel ristorante mantiene la sua qualità, è un piacere essere lì

Peccato che la finestra della camera (n°6) si affacci sul camino di filtraggio della cucina (leggeri odori e rumori), in compenso il pasto è stato davvero ottimo!

Squadra molto accogliente, le camere sono stupende, la camera con balcone offre una vista mozzafiato!

Mancanza di cordialità, cucina media, colazione cara per i prodotti offerti, impossibile ottenere punti e ciò, comportamento del personale poco professionale.

Hotel molto piacevole, tranquillo, confortevole, ottima ristorazione, buona accoglienza

Come sempre, un'accoglienza perfetta! Lo consiglio senza esitazione... Un'esperienza di gusto molto bella e una camera perfetta...

È stata un'esperienza molto bella condividere con il palco la nostra sistemazione in questo hotel. Solo 2 cose non sono state per niente belle. il rumore durante il sonno. Uno di loro alle sette del mattino o il rombo di un trattore e alle 8 il rumore delle campane della chiesa. Ma questo non dipende dall'hotel. grazie per il resto

Fine settimana molto buono Accolto molto bene. Da rifare.

Ottima accoglienza in un albergo tranquillo, camere confortevoli e pulite e soprattutto un ristorante con prodotti freschi e locali

Tutto bene tranne un paio di cose che sono la difficoltà nel poter chiedere informazioni sulla zona e la pulizia quasi inesistente della camera il secondo giorno del nostro soggiorno. Anche a colazione non è previsto alcun piatto caldo, avendo la cucina accanto. Nonostante questi dettagli, che esprimo qui in mancanza di un'altra sezione, è un sito altamente raccomandato.

Eccellente sotto tutti i punti di vista. Con una menzione molto positiva per il personale e il ristorante.

Soggiorno dal 12 al 15 agosto: che bella scoperta quella che abbiamo fatto a LARRAU! Siamo stati ben accolti all'Hotel ETCHEMAÏTE da un team amichevole e dinamico. La camera è confortevole e ben arredata. Dalla nostra terrazza abbiamo una bellissima vista sulle montagne che sovrastano LARRAU e possiamo apprezzare il sole mattutino che le illumina gradualmente. La seconda bella sorpresa è la cucina del nuovo chef del ristorante, in linea con la famiglia di questo hotel. Abbiamo cenato ogni sera in hotel e abbiamo potuto sfogliare quasi l'intera carta del menu. Buona cucina moderna e rivisitata con specialità basche e prodotti freschi del mercato. Una vera delizia, visiva e gustativa. Questo nuovo chef, così come il suo pasticciere, hanno un buon potenziale per deliziare i propri clienti per molti anni a venire. Il servizio è semplicemente perfetto. Colazione molto buona. LARRAU e l'hotel sono ben posizionati per visitare i villaggi tipici di questa regione e per bellissime escursioni sia in Francia che in Spagna. Chiedi consiglio al personale dell'hotel, che sarà felice di raccontarti il loro paese.

L'hotel è perfetto, tranquillo e le camere ben arredate e il ristorante famoso e gustoso 🤗 non è la prima volta che veniamo qui e torneremo!

Posto bellissimo, non ci stanchiamo mai della vista. Posto molto tranquillo, abbiamo mangiato benissimo: buonissimo, tutto il personale è davvero gentile e disponibile.

Che bei tempi! Una grande squadra, un ottimo ristorante. Eccellente! Ben fatto

Hotel molto piacevole, ben posizionato ai piedi dei monti Souletine, buona accoglienza e ristorazione di qualità!

Contesto, servizio e soprattutto ristorante ottimo!

Hotel nel centro di un vivace villaggio, frontone e chiesa a pochi metri.

Ottima accoglienza per un soggiorno gastronomico di alta gamma

Tutto il personale giovane è stato molto istruttivo e molto accogliente. Pasto eccellente!

Nel cuore della provincia basca di Soule, in una magnifica cornice di montagne, l'hotel-locanda Etchemaite offre cucina e alloggio di alta qualità. Questo indirizzo, famoso da molti decenni, combina la bellezza di un'antica casa Souletine con i più alti standard di comfort moderno. Se vuoi allontanarti dal trambusto del mondo per un momento assaporando bei momenti, nessuna esitazione, vai a Larrau a Etchemaite.

Splendido soggiorno all'Etchemaite, un'azienda a conduzione familiare dove vuoi tornare. L'accoglienza, le attenzioni della direzione e di tutto lo staff, la cucina gustosa e raffinata di un giovane chef. Hotel molto ben tenuto, molto pulito, in un bellissimo contesto. Grazie Etchemaite! A presto!

Sorpreso dal ristorante di ottima qualità.

Soggiorno eccellente. Abbiamo apprezzato l'accoglienza, il garage per le biciclette e soprattutto una piacevolissima serata al ristorante. Complimenti allo chef. Ottima colazione.

Assolutamente fantastico! Il personale, la camera e soprattutto il ristorante.

Ottimo cibo e servizio lo consiglio vivamente

Una struttura molto curata, con personale molto accogliente e professionale. Consiglio senza ritegno!

Che posizione straordinaria. Se ti piace l'ambiente naturale e l'ottima cucina in una posizione bellissima (e remota), questo è davvero il posto che fa per te.

Il personale e il proprietario sono molto accoglienti, cordiali e molto cordiali. Colazioni abbondanti e di qualità. Pasti gourmet e piatti di qualità. Camera confortevole e pulita. Larrau è un grazioso paesino all'inizio di siti escursionistici (Iraty, Port de LARRAU, GR10 Passerelle d'Olzarte ecc....)

Accoglienza perfetta. Ristorante quasi gourmet.

Semplicemente extra. Depuis l'accueil à la chambre en passant par une restauro impeccabile, soignée et des saveurs de très bons goûts. Rien à ajouter si ce n'est : je recommande à 100%