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    Restaurant la Ferme des Mares

    26 Rue des Mares. 50430 ST GERMAIN SUR AY 
    Vedi sulla mappa

    Gli essenziali

    • Animali accettati Gratuito
    • Accesso per disabili
    • Cucina gastronomica
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    Restaurant la Ferme des Mares

    Orari del ristorante

    Lunedì:19:30-21:00

    Martedì:19:30-21:00

    Mercoledì:19:30-21:00

    Giovedì:19:30-21:00

    Venerdì:19:30-21:00

    Sabato:19:30-21:00

    Domenica:12:00-14:00 , 19:30-21:00

    Menu del ristorante

    Prezzo da 33.75USD a 52.73USDMenù bambino a 17.93 USD

    Le dotazioni e i servizi del ristorante

    Animali accettati Gratuito
    Accesso per disabili
    Vedi tutte le strutture e i servizi

    Le dotazioni e i servizi del ristorante

    Gli essenziali

    Animali accettati Gratuito
    Accesso per disabili

    Servizi

    Animali accettati Gratuito

    Accessibilità

    Accesso per disabili

    Cucine servite nel ristorante

    Cucina gastronomica
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    Vedere l'orario

    Lunedì:19:30-21:00

    Martedì:19:30-21:00

    Mercoledì:19:30-21:00

    Giovedì:19:30-21:00

    Venerdì:19:30-21:00

    Sabato:19:30-21:00

    Domenica:12:00-14:00 , 19:30-21:00

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    Demeures & Châteaux La Ferme des Mares vi dà il benvenuto a Saint-Germain-sur-Ay, vicino a Lessay. Questo affascinante edificio affacciato sulle dune vi invita a fare il pieno di energia nel cuore Più informazioni
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    Il tuo host

    L'alleanza perfetta tra Francia e Regno Unito, dall'orto al piatto. Fratelli nemici si accordano per una tregua gastronomica sotto l'egida del capo chef Mike. In un ambiente accogliente, amichevole e intimo, i sapori si fondono alla perfezione sotto l'occhio di questo creativo britannico. Le tradizioni rivivono nel piatto, con prodotti di stagione provenienti da produttori a 30 km di distanza. Li seleziona con la massima cura per la loro competenza e la qualità dei loro prodotti. Ogni settimana lo chef si reca al mercato biologico di Bretteville-sur-Ay per scegliere gli ingredienti migliori. L'associazione "Entre deux Champs" gli fornisce anche verdure e funghi. Le uova biologiche provengono da Saint-Nicolas-de-Pierrepont, il pesce dall'asta ittica di Cherbourg e la carne da un laboratorio di taglio a pochi passi di distanza. I prodotti lattiero-caseari portano con orgoglio il marchio Isigny-Sainte-Mère. Inoltre, la struttura dispone di un generoso orto, con zucchine, cetrioli, carciofi, ravanelli e zucche di stagione. In primavera, questo terreno si tinge di rosso con l'arrivo di lamponi, fragole e ribes. La cucina locale per eccellenza. Con il suo team, Mike sublima le specialità locali come l'agnello pre-salato dell'Havre de Saint-Germain-sur-Ay, un vero gioiello del bocage. Lasciatevi trasportare dalla quintessenza della gastronomia normanna, un'esperienza che delizierà i vostri sensi. Durante la settimana, lo chef presenta un menu fresco di mercato a base di prodotti locali. I piatti cambiano in base a ciò che è disponibile e alla stagione, per cui sarete sorpresi a ogni boccone. Il menu cambia ogni mese e ogni giorno se soggiornate in hotel. Ogni cena è ricca di sorprese, con un tocco di eclettismo influenzato dalla cucina asiatica, africana e tailandese. Nel menu, la bistecca alla Wellington, un'istituzione inglese, accompagna il maki di guancia di manzo. Per il dessert, la nota dolce dell'ananas arrostito si sposa perfettamente con la torta allo zenzero. Per completare l'esperienza, anche la selezione dei vini è meticolosa. La carta dei vini presenta grands crus francesi e varietà straniere provenienti da Italia, Spagna e altri paesi. Una scelta coraggiosa, proprio come le creazioni dello chef. In cucina, Mike, un giovane inglese di Brighton, trasporta le papille gustative con i sapori raccolti nei suoi viaggi. Dopo aver affinato le sue capacità nei ristoranti londinesi, le sue avventure lo hanno portato in Africa e persino in Asia. Dopo una sosta a Cherbourg, si è dedicato all'insegnamento prima di cedere nuovamente al richiamo dei fornelli. La sua passione è contagiosa ed è felice di condividerla, sia alla radio, su France Bleu, sia su France 3. La sua competenza è stata riconosciuta anche dal Collège Culinaire de France. Per chi vuole imparare a cucinare, Mike organizza laboratori di cucina tematici basati sulla gastronomia mondiale. Il più apprezzato da principianti e iniziati? Senza dubbio il laboratorio di preparazione degli amaretti, un'icona del nostro patrimonio gastronomico.

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    Informazioni pratiche

    Mappa di accesso all'hotel e itinerario

    26 Rue des Mares. 50430 ST GERMAIN SUR AY

    Altre informazioni Coordinate GPS 49.2336 - -1.5965

    Accoglienza e contatto

    Sarà accolto da M.Me Mike/Sonia Allen/Picquenot
    Numero totale di coperture : 40
    Lingue parlate : Inglese, Spagnolo, Francese

    Mezzi di pagamento

    ANCV Visa MasterCard

    Domande frequenti sull'istituzione Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares

    Gli animali sono ammessi nel ristorante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    Sì, i tuoi piccoli amici possono accompagnarti durante il tuo soggiorno a Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares

    Il Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares è accessibile alle persone a mobilità ridotta?

    Sì, il Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares ha attrezzature per servire i clienti con esigenze speciali e per offrire loro un'esperienza migliore, soprattutto nei seguenti casi:
    • Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta

    Quali sono le lingue parlate dal personale di Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    Per una comunicazione ottimale e per garantire che tutte le vostre esigenze siano soddisfatte, il personale del ristorante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares è dotato di competenze linguistiche che vi faranno sentire a casa. Lingue parlate:
    • Inglese
    • Spagnolo
    • Francese

    Posso usare la mia e-gift card nel Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    Sì, le e-card sono ora disponibili e possono essere utilizzate al ristorante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares.
    Non l'hai ancora comprato? Non esitare a compiacere i tuoi cari personalizzando la tua e-gift card per scegliere tra le nostre 1800 tabelle qui :https://cartecadeau.logishotels.com/

    Che tipo di cucina viene offerta al Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    • Gastronomico

    Come si valuta il nome del Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    Il ristorante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares è valutato 9.36/10 Logis Hôtels.

    Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares?

    Il prezzo di un pasto (antipasto, piatto principale, dessert, bevande escluse) al Demeures chateaux hotels restaurant la ferme des mares parte da 32€.

    Opinioni

    9.4/10 (57 recensioni)

    Raccomandazione

    9/10

    Voto globale

    9.1/10

    Accoglienza e servizi

    9/10

    Alloggio

    8.7/10

    Ristorante

    9.4/10

    Rapporto qualità/prezzo

    8.6/10

    La pulizia

    9.2/10

    Prima colazione

    9/10

    Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.

    Vincent G.
    10 / 10
    Rimanere dentro 11/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 13/11/2024
    Véronique M.
    10 / 10
    Rimanere dentro 11/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 10/11/2024
    FRANCK P.
    2 / 10
    Rimanere dentro 10/2024

    Irraggiungibile telefonicamente. Nonostante un no-show la prima notte perché non avevo ricevuto nessuna mail di conferma, l'hotel si è affrettato ad addebitarmi le 2 notti come sosta serale senza nemmeno voler capire che ovviamente non sarei stata presente la seconda notte!!! Patetico e molto poco commerciale!!

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 04/11/2024
    Francisco R.
    10 / 10
    Rimanere dentro 10/2024

    Tutti super cordiali, ambiente molto piacevole e tranquillo.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 31/10/2024
    Anonyme .
    2 / 10
    Rimanere dentro 10/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 15/10/2024
    Armelle F.
    10 / 10
    Rimanere dentro 10/2024

    Mike e Sonia sono dei padroni di casa attenti così come lo sono la loro squadra. Un'ex scuderia restaurata con grande gusto Una cuoca eccezionale il menu scoperta con prodotti locali in un corto circuito al top ed è delizioso Anche la colazione è ottima solo un piccolo rammarico per aver mangiato il miele locale 🤣🍀☀️❤️ grazie abbiamo trascorso un'ottima serata la biancheria da letto era eccellente, insomma tutto era perfetto, torneremo Grazie Armelle e Ivanovitch FETIVEAU

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 06/10/2024
    Stephane M.
    10 / 10
    Rimanere dentro 10/2024

    Residenza magnifica e accoglienza super cordiale

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 02/10/2024
    Gordon T.
    10 / 10
    Rimanere dentro 09/2024

    Bellissimo posto, nascosto. Cibo e vino molto buoni - e buon rapporto qualità-prezzo

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 21/09/2024
    Paul R.
    6 / 10
    Rimanere dentro 09/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 19/09/2024
    Revill J.
    10 / 10
    Rimanere dentro 09/2024

    L'hotel è situato in un angolo meraviglioso del Cotentin, ma ciò che lo rende eccezionale è la cucina. Abbiamo soggiornato per tre notti e tutte le cene sono state notevoli per la qualità del cibo, la freschezza delle verdure e la cura che è stata posta dal personale. È modesto e senza pretese, ma offre una cucina di qualità Michelin.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 16/09/2024
    Joachim B.
    10 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 13/09/2024
    Sarah W.
    10 / 10
    Rimanere dentro 09/2024

    Bellissima posizione e cibo delizioso e fresco

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 11/09/2024
    Nathalie P.
    10 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Grazie molto! Posto molto piacevole e rilassante. Servizio perfetto. Abbiamo trascorso davvero una vacanza incantevole e incantata.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 30/08/2024
    Jean-Pierre P.
    8 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Albergo molto tranquillo. Per dormire bene La cucina è raffinata, ma a menù fisso. Le sedie del ristorante non sono comode per cenare. Ingombrante e sedile troppo basso. Passaggio difficile delle gambe con tavolini. Scala difficile. La camera è molto pulita e il personale disponibile.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 24/08/2024
    Renaud M.
    10 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Un ottimo soggiorno, un'accoglienza molto calorosa, un luogo tranquillo e incantevole e in più la cucina è deliziosa.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 18/08/2024
    ANNE-MARIE C.
    10 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Posto molto bello, tranquillo, bella casa. Camera spaziosa e letti confortevoli. Accoglienza molto calorosa e ristorazione eccellente.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 16/08/2024
    Bertrand C.
    10 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Benvenuto molto carino. Ospite molto professionale a seguito del problema di prenotazione: classificazione gratuita. Pasto perfetto in un'atmosfera accogliente. Scoperta del porto di Saint Germain.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 13/08/2024
    Jörg S.
    6 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 13/08/2024
    Benedicte B.
    8 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 09/08/2024
    Franky T.
    10 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Camera ampia, molto tranquilla, pasto e colazione eccellenti, questo hotel merita una deviazione.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 05/08/2024
    Patrick C.
    10 / 10
    Rimanere dentro 08/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 04/08/2024
    Hervé P.
    10 / 10
    Rimanere dentro 07/2024

    Posto bellissimo e tranquillo con cucina eccezionale.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 04/07/2024
    Anonyme .
    10 / 10
    Rimanere dentro 07/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 04/07/2024
    Laurent O.
    10 / 10
    Rimanere dentro 06/2024

    Eccellente su tutti i punti, lo consiglio

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 27/06/2024
    Anonyme .
    10 / 10
    Rimanere dentro 06/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 26/06/2024
    Anonyme .
    8 / 10
    Rimanere dentro 06/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 24/06/2024
    Michelle D.
    10 / 10
    Rimanere dentro 06/2024

    Posto molto bello Cibo bellissimo e buono Accoglienza calorosa Tappa imperdibile Lo consigliamo vivamente

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 13/06/2024
    David V.
    8 / 10
    Rimanere dentro 05/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 30/05/2024
    Marie-Noëlle G.
    10 / 10
    Rimanere dentro 05/2024

    Bellissimo posto, calorosa accoglienza, un bellissimo indirizzo.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 29/05/2024
    Cabel Florian S.
    10 / 10
    Rimanere dentro 05/2024

    tutto sarebbe stato perfetto se solo i dolci della colazione fossero stati all'altezza dei servizi offerti durante questo soggiorno!!!

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 16/05/2024
    Jeffrey F.
    10 / 10
    Rimanere dentro 05/2024

    Un hotel davvero incantevole con personale adorabile e una cena deliziosa

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 14/05/2024
    Vincent T.
    8 / 10
    Rimanere dentro 04/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 03/05/2024
    LAURENT H.
    4 / 10
    Rimanere dentro 03/2024

    Grande quantità di polvere sotto il letto Il nostro cane ha avuto l'amara esperienza Colazione non rifornita al momento opportuno Personale fantasma Conto del ristorante non controllato e pagato per una grande bottiglia di vino invece di una "bambina"

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 02/04/2024
    Julien O.
    10 / 10
    Rimanere dentro 03/2024

    Una struttura superba, un'accoglienza eccellente e un catering di prim'ordine, cosa chiedere di più???

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 22/03/2024
    Sylvaine P.
    10 / 10
    Rimanere dentro 03/2024

    In tutta amichevole comprensione, sono rimasta delusa di non trovare né bollitore né tisane nella suite 1. Sarebbe più "igienico" posizionare il rotolo di carta igienica sulla mensola piastrellata piuttosto che sul manico dello scopino.. Il le scale sono molto ripide per le persone con mobilità ridotta. Faceva un po' freddo la prima notte nella stanza. E anche al tavolo della sala da pranzo, vicino alla porta a vetri




    Tradotto da google
    Recensione archiviato 09/03/2024
    Anonyme .
    10 / 10
    Rimanere dentro 02/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 15/02/2024
    Anonyme .
    10 / 10
    Rimanere dentro 02/2024

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 09/02/2024
    Carol E.
    10 / 10
    Rimanere dentro 01/2024

    Perfetto ! Appassionato del proprio lavoro e voglia di migliorarsi e fare sempre bene. Ascoltare il cliente e soddisfare le sue richieste.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 31/01/2024
    Christophe L.
    10 / 10
    Rimanere dentro 12/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 14/12/2023
    DAVID G.
    10 / 10
    Rimanere dentro 12/2023

    Struttura molto bella con un ristorante di alta qualità. Ben fatto!!

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 13/12/2023
    David L.
    10 / 10
    Rimanere dentro 12/2023

    posto bellissimo, camera molto spaziosa, pasti di qualità. Perfetto.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 06/12/2023
    Arnaud C.
    10 / 10
    Rimanere dentro 11/2023

    Un ambiente notevole, una splendida sala "molto sopra la media" con il suo angolo salotto, una cucina raffinata e sofisticata di alta qualità, il tutto ad un prezzo molto ragionevole. E aggiungerei... la colazione molto buona. È probabilmente uno dei migliori rapporti qualità-prezzo che abbia mai trovato nei Logis-Hotels. Spero di poterci ritornare presto.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 26/11/2023
    Heinz R.
    10 / 10
    Rimanere dentro 10/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 11/10/2023
    Anonyme .
    10 / 10
    Rimanere dentro 09/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 08/10/2023
    Anonyme .
    10 / 10
    Rimanere dentro 09/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 16/09/2023
    Yvonne G.
    10 / 10
    Rimanere dentro 09/2023

    Ambiente incantevole e ottimo cibo.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 10/09/2023
    Frank A.
    6 / 10
    Rimanere dentro 09/2023

    A prima vista una posizione molto attraente. Anche un bel giardino con alberi di mele. Purtroppo c'è stata una carenza di personale, il che significa che la cena è arrivata molto tardi. E la cucina non era poi così male. Peccato perchè con un po' di organizzazione potrebbe andare molto meglio. Supponiamo che ci siano solo due menu fissi: uno normale e uno vegetariano. Risparmio di stress in cucina: quello che c'era nel piatto non soddisfaceva nessuno standard. Fortunatamente, il servizio ha fornito un dessert extra al formaggio per compensare.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 08/09/2023
    Anonyme .
    8 / 10
    Rimanere dentro 08/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 31/08/2023
    Laurent C.
    10 / 10
    Rimanere dentro 07/2023

    Nulla da dire una casa come piace a noi, hotel molto carino, albergatori accoglienti e disponibili che fanno di tutto per rendere piacevole il soggiorno anche solo per una notte.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 08/08/2023
    Anonyme .
    8 / 10
    Rimanere dentro 07/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 13/07/2023
    Martin O.
    10 / 10
    Rimanere dentro 06/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 09/07/2023
    David H.
    10 / 10
    Rimanere dentro 07/2023

    Molto professionale e amichevole: un'ottima cucina e un soggiorno memorabile in una parte deliziosa e storica della Francia. Grazie per un soggiorno favoloso.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 06/07/2023
    Jacques F.
    8 / 10
    Rimanere dentro 06/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 01/07/2023
    Anonyme .
    10 / 10
    Rimanere dentro 06/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 24/06/2023
    Anonyme .
    10 / 10
    Rimanere dentro 06/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 18/06/2023
    Christine T.
    10 / 10
    Rimanere dentro 06/2023

    Una bella casa ben posizionata, tranquilla.

    Tradotto da google
    Recensione archiviato 17/06/2023
    David C.
    8 / 10
    Rimanere dentro 05/2023

    Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

    Recensione archiviato 24/05/2023
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