Restaurant l'Auberge
Les indispensables
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Table Responsable : 7.5/10 -
Climatisation
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Cuisine du marché
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Cuisine Traditionnelle
Restaurant l'Auberge
Une cuisine généreuse dans un cadre soigné
Depuis plus de 50 ans, le restaurant de L’Auberge de Spa incarne l’âme des brasseries parisiennes, en plein cœur des Ardennes. Véritable institution locale, il séduit autant par son décor emblématique que par sa cuisine authentique et généreuse. Boiseries élégantes, miroirs anciens, banquettes en cuir Lire plus et ambiance animée composent un cadre intemporel, chaleureux et vivant.
En cuisine, notre chef revisite les grands classiques de la brasserie avec passion et créativité, en mettant à l’honneur les produits de saison et les spécialités du terroir. À la carte, vous retrouverez des plats savoureux et réconfortants, alliant tradition et modernité.
Aux beaux jours, notre grande terrasse donnant sur la Place du Monument devient un lieu de rencontre incontournable, à l’heure du déjeuner comme du dîner. Que vous soyez de passage ou client de l’hôtel, notre restaurant vous invite à un véritable moment de convivialité, de gourmandise et d’art de vivre à la spadoise. Réduire
lundi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
mardi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
mercredi:Fermé
jeudi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
vendredi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
samedi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
dimanche:12:00-14:00 , 18:00-21:00
Carte et menu
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Equipements
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition
lundi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
mardi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
mercredi:Fermé
jeudi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
vendredi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
samedi:12:00-14:00 , 18:00-21:00
dimanche:12:00-14:00 , 18:00-21:00
Logis Hôtel l'Auberge
Le coup de coeur :
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Accueil et contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 87 77 48 33
Envoyer un mail aW5mb0Bob3RlbC10aGVybWVzLmJl
Moyens de paiement
Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant l'auberge
Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant l'auberge ?
- Anglais
- Allemand
- Néerlandais
- Français
Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant l'auberge restaurant ?
Vous ne l'avez toujours pas achetée ? N'hésitez pas à faire plaisir à vos proches en personnalisant votre e-carte cadeau pour choisir parmi nos 1800 tables ici : https://cartecadeau.logishotels.com/
Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant l'auberge ?
- Cuisine du marché
- Traditionnelle
Comment le restaurant Logis hotels restaurant l'auberge est-il évalué ?
Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant l'auberge ?
Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant l'auberge ?
Avis
Recommandation
9.3/10Note globale
9.5/10Accueil et services
9.1/10Hébergement
8.3/10Restaurant
9.2/10Rapport qualité/prix
8.9/10Propreté
9.4/10Petit déjeuner
9.4/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
Personnel au top, gentillesse et professionalisme.
Décor salle à manger style ancien, superbe
Room spacious and quiet despite being in the town centre. The hotel does not have secure parking.
Le personnel était serviable et sympathique. Je me suis senti accueilli et à l'aise ici.
Act-Eco Restaurant : Table responsable
7.5/10
- Approvisionnement responsable
- Elaboration d'une offre culinaire durable
- Social
- Gestion des déchets
- Economies d'eau et d'énergie
- Communication responsable
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Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant cuisine des produits de saison
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques
Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant cuisine des produits de saison
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques
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Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
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Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de réinsertion professionnelles
Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de réinsertion professionnelles
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Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs
Le restaurant consigne ses bouteilles en verre
Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs
Le restaurant consigne ses bouteilles en verre
Les sacs poubelle du restaurant sont en matériaux recyclés ou compostables
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Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant utilise une énergie respectueuse de l'environnement
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant utilise une énergie respectueuse de l'environnement
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Le restaurant choisit du matériel plus respectueux de l'environnement lors de ses achats
Le restaurant suit ses consommations d'eau
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'eau
Le restaurant possède des tenues lavables et réutilisables pour le personnel
Le restaurant s'occupe en interne de la blanchisserie des tenues de travail
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Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires
Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires
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