Restaurant Les Eleis

Bonjour,

Toute l’équipe vous remercie chaleureusement pour cette excellente note ainsi que pour votre commentaire mettant en avant la qualité de nos chambres et de notre petit déjeuner.

Nous sommes ravis que l’accueil ait été à la hauteur de vos attentes.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Cordialement,
Zoé

Bonjour monsieur Vimont,

Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre commentaire mettant en avant la qualité de notre restaurant ainsi que la qualité de service offert par notre personnel. Nous sommes ravis d'apprendre que votre tablette a bien été réceptionnée.

Au plaisir de vous revoir,

Zoé

Chère Madame,

Je comprends votre mécontentement ; toutefois, je souhaite clarifier certains points :
Nous vous avons informée par téléphone, le 21 mai 2025, que votre réservation du 18 juin 2025 ne pourrait être honorée en raison d’un surbooking. Cette information vous a donc été communiquée près d’un mois avant la date prévue de votre séjour.

Plusieurs solutions de relogement vous ont été proposées, mais la conversation a été interrompue de manière virulente, sans permettre un échange constructif. Des excuses vous ont été présentées à plusieurs reprises par différents collaborateurs et moi-même.

Nous rappelons également qu’un client peut lui : annuler sa réservation sans frais jusqu’à 24 heures avant l’heure d’arrivée prévue.

Par souci de transparence, je joins à ce message l’ensemble de nos échanges : chacun pourra ainsi se faire une idée objective de la situation.

Enfin, vous n’avez jamais séjourné dans notre établissement. Il est donc regrettable que vous nous attribuiez la note de 1/5 sans avoir pu juger par vous-même de la qualité de nos services. Ce type de comportement s’apparente à de la désinformation et à la publication d’un faux avis, ce qui nuit injustement à notre réputation. Nous rappelons que la publication de faux avis est strictement    interdite et peut être sanctionnée par la loi, conformément à l’article L.121-4 du Code de la consommation.

Restant à votre disposition, et dans l’espoir de pouvoir un jour vous accueillir dans notre belle région du Sud Vendée.
Cordialement, 
La direction.

De : hotel.eleis@orange.fr 
Envoyé : jeudi 22 mai 2025 15:28
À : '4831933188-CY0C88QEB69OL29BWBU2PDEXU.8J298Z1MEBMGFYNZST8VTJ5NM@mchat.booking.com' <4831933188-CY0C88QEB69OL29BWBU2PDEXU.8J298Z1MEBMGFYNZST8VTJ5NM@mchat.booking.com>
Objet : RE: We received this message from Sylvie Kieffer
Re-bonjour Madame,
Je me permets de revenir vers vous, car notre conversation a été interrompue de manière abrupte car vous nous avez raccroché au nez.
Les erreurs de planning sont rares, mais elles peuvent malheureusement survenir. L’erreur étant humaine, je vous présente mes excuses pour ce désagrément.
Comme ma collaboratrice a pu vous l’indiquer, nous restons bien entendu à votre disposition pour vous proposer une solution de relogement.
Restant à votre écoute,
Cordialement,
Virginie COTTIER

De : Sylvie Kieffer via Booking.com 
Envoyé : jeudi 22 mai 2025 14:28
À : hotel.eleis@orange.fr
Objet : We received this message from Sylvie Kieffer
 

    Confirmation number: 4831933188  
You have a new message from a guest 
Sylvie Kieffer said: 
    Bonjour, je viens de recevoir un mail comme quoi vous annulez cette réservation. vient-il vraiment de vous ? y-a-til un soucis avec la réservation ? Dans l'attente d'une réponse. cordialement. Sylvie Kieffer

Bonjour,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis.

Nos chambres ne sont effectivement pas équipées de climatisation, ce que nous veillons à indiquer de manière transparente dans nos descriptions. Seule la salle de restauration dispose de deux climatiseurs pour le confort de nos clients pendant les repas.

Nous espérons tout de même que votre séjour s’est déroulé agréablement et serions ravis de vous accueillir à nouveau.

Bien à vous, 

Zoé 

Bonjour,

Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour.

Les tarifs appliqués en juin correspondent à la haute saison, ce qui explique une légère augmentation par rapport aux autres périodes de l’année. Par ailleurs, notre établissement propose deux catégories de chambres. Lors de votre prochain séjour, n’hésitez pas à opter pour une chambre Grand Confort, qui saura, nous l’espérons, pleinement répondre à vos attentes.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau.

Zoé

Bonjour monsieur Moisson,

Toute l'équipe vous remercie pour cette super note. Nous sommes ravis de constater que l'accueil et notre personnel ont été à la hauteur de vos attentes. 

Au plaisir de vous revoir, 

Bien à vous,

Zoé

Bonjour, 

Toute l'équipe vous remercie pour votre retour, nous sommes ravie de voir que l'hôtel vous a plu, 

au plaisir de vous revoir dans notre beau marais poitevin, 

Belle journée, 

Zoé 

Bonjour, 

Merci pour votre commentaire, la soirée étape est proposée aux ouvriers, VRP, personnes séjournant dans le cadre de leur travail, 

N'hésitez pas à nous la demander lors de votre prochain passage dans le sud Vendée.

Zoé

Bonjour Jean Pierre, 

Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire, nous sommes ravie de voir que votre séjour vous a plu, 

A très bientôt, 

Zoé

Bonjour, 

Merci pour ce super commentaire, 

Nous sommes heureux d'avoir pu vous apporter un petit moment d'humour, 

A bientôt dans notre belle région du marais poitevin, 

Belle journée, 

Zoé

Bonjour, 

Merci pour ce super commentaire qui met en avant la qualité du travail de notre personnel, et de nos chambres.

Nous sommes ravis de voir que notre hôtel dans le marais Poitevin et ses alentours vous ont conquis, 

Au plaisir de vous revoir dans notre belle région du sud Vendée, 

Belle journée, 

Zoé

Bonjour, merci d'avoir pris le temps laisser votre commentaire qui met en avant la qualité de nos chambres, 

Nous sommes ravis de voir que votre séjour vous ai plu, 

Effectivement nous proposons un petit déjeuner en chambre pour un départ anticipé, malheureusement, en période de canicule, nous ne pouvons pas mettre de produits frais sur le plateau. Toutes fois, nous proposons un petit déjeuner express à partir de 6h30 en semaine et 7h30 le week-end à déguster au bar. 

Au plaisir de vous revoir, 

Belle journée, 

Zoé

Bonjour,

Merci pour cette super note,

Au plaisir de vous revoir lors de vos prochains voyages en Vendée, 

Belle journée, 

Zoé 

Bonjour, 

Merci pour cette super note, 

Au plaisir de vous revoir, 

Cordialement, 

Zoé 

Bonjour madame, 

Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre commentaire, 

Vous nous avez appelé à 3 reprises car vous vous étiez tromper de route, nous avons passé un certain temps au téléphone avec vous afin de vous l'indiquer.

Il y a 3 panneaux au devant de l'hôtel et plusieurs panneaux signalétiques autour,

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi (comme indiqué sur notre site, Logis, booking...)

Le code du portail vous a été donné de vive voix par la directrice de l'établissement, 

Cordialement, 

Zoé 

Bonjour, 

Merci pour votre commentaire,

Nous prenons en compte votre proposition, 

Au plaisir de vous revoir,

Cordialement, 

Zoé

Bonjour,

Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire, 

Nous nous réjouissons de voir que votre séjour est été calme et agréable.

Au plaisir de vous revoir, 

Cordialement,

Zoé

Bonjour madame,

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire ce super commentaire, nous sommes heureux de voir que nos efforts paient et que vous avez passé un très bon séjour au sein de notre établissement. 

Hâte de vous revoir lors de votre prochain passage en Vendée, 

Belle journée, 

Zoé