Restaurant Hostellerie des Clos

Bonito hotel y muy buen restaurante.

Estancia muy agradable, un poco decepcionado por no tener un armario en el dormitorio para colgar la ropa, incluso en una habitación cómoda.

Habitación 24, encima de la cocina. La chimenea funciona hasta las 22:00 todas las noches desde la cocina, y luego se oye el ruido de los platos de abajo. El suelo de la habitación estaba en mal estado y las instalaciones eran muy limitadas.

Me he alojado aquí varias veces. El motivo principal de este viaje fue visitar a unas bodegas. Es un hotel muy agradable donde se puede desayunar y cenar. Está a poca distancia del centro de Chablis.

Paquete romántico caro, ni siquiera adecuado en términos de calidad del servicio/catering (sin elección de entrantes, platos principales, postres). La bienvenida que encontramos fue regular o incluso decepcionante, la comida estaba bien pero podríamos haber esperado algo mejor, sobre todo teniendo en cuenta el precio. El alojamiento es muy bueno, al igual que el comedor y la terraza para tomar aperitivos. El hotel está muy bien situado en Chablis. Establecimiento decente para una parada de una noche, pero definitivamente hemos tenido mejores alojamientos.

Desafortunadamente no había una habitación mejor disponible. Soy vegetariano, pero solo hay un plato en el menú.

Buen hotel, restaurante autoservicio de mala calidad.

Excelente y muy agradable estadía en un hermoso lugar/hotel.

Nos hemos alojado en este hotel varias veces entre 2022 y 2024. En este viaje, sentí que el nivel había bajado. El aire acondicionado no funcionaba bien, los grifos de la ducha estaban rotos y las habitaciones se sentían viejas y necesitaban una renovación. El desayuno es completamente de autoservicio y no es muy interesante. La cafetera y la máquina de zumos automáticas dan la sensación de ser baratas. Es una pena, ya que el edificio y la ubicación son excelentes.

Mi amigo y yo ya habíamos tenido varias estancias agradables, así que decidimos volver. Nuestras habitaciones esta vez no eran muy buenas y estaban ubicadas encima de la cocina, por lo que eran ruidosas hasta bien entrada la noche. Ambos tenemos más de 80 años, y esto nos supuso un problema al dormir temprano y echar siestas por la tarde.

Este es un hallazgo maravilloso: un precioso hotel Logis, a solo unos minutos a pie del centro de Chablis. El personal, la comida y la habitación eran simplemente perfectos.

¡Perfecto para hacer una escala!

Excelente dirección; Alojamiento de calidad y restaurante de primer nivel.

¡Para renovarse!

Excelente ubicación Estacionamiento privado

Buen hotel; excelente comida; vino magnífico

Hermoso lugar

La bomba de calor geotérmica es muy ruidosa en la parte trasera del hotel. No lo habíamos notado allí antes.

Muy cálida bienvenida por parte del personal. Servicio muy profesional a la vez que amable. Experiencia de restaurante muy gourmet. Comimos muy bien. El menú era suficiente y ofrecía alternativas para todos los gustos. El filete de ternera estaba perfectamente cocinado y su salsa pinot noir estaba deliciosa. A mi pareja le encantó su pechuga de pato y salsa de cerezas. La tabla de quesos, generosa y variada, estaba compuesta por sabrosos quesos. El éxito, un postre muy logrado y cuidado, fue muy bien recibido. El libro de bodega es una delicia para los amantes de los buenos vinos. Encontramos lo que buscábamos a un precio muy razonable.

Una tetera en la habitación estaría genial

El único pequeño inconveniente es que, si llegas tarde, el estacionamiento está lleno y debes estacionar fuera del lugar y caminar aproximadamente dos cuadras. El restaurante tenía opciones limitadas para cenar y parecía que faltaba personal durante nuestra visita.

Todo estuvo bien, excepto el Wi-Fi, que no funcionó en nuestra habitación número. 1.....

Una estancia muy agradable en un hotel con encanto. Precioso.

Es un hotel precioso en una ciudad preciosa. Nos hemos alojado aquí a menudo y siempre agradecemos volver.

Siempre un bel accueil, una carta de vinos extraordinarios y la carta de restaurante igual. La calidad del pequeño déjeuner está anotada.

Un hotel encantador y pintoresco situado cerca del centro de Chablis con un excelente restaurante y aparcamiento fuera de la carretera.

Un hermoso lugar, personal encantador.

Plazas de aparcamiento limitadas Contacto frío y al mínimo

Muy desgastado. Un poco mal. Decoración anticuada. Podría haber sido agradable hace 20 o 30 años. La calidad de la comida definitivamente no es de primera calidad. Hay potencial, pero tomaré mucho trabajo para hacerlo agradable.

2€ por una garrafa de agua en la mesa, a pesar de que estaba en una escala nocturna y no había tomado un entrante que sin embargo estaba incluido en mi menú….. 5€ por una coca cola light de 33cl en la terraza Pasan por su tiempo con ganas de presentarles la carta de vinos Imposible cenar en la terraza a pesar del buen tiempo

Excelente ubicación a 400 metros del centro Buena comida en el restaurante Excelentes precios en "vino para llevar" (le dijo al hotel que pertenece a un grupo de propietarios de viñedos) - más barato que en la cooperativa La Chablissienne Aparcamiento en la parte trasera Ascensor a los pisos superiores

Nuestra estancia en la Hostellerie des Clos fue muy decepcionante. El WiFi no funcionaba cuando estábamos en la habitación. Ni en el móvil ni en el iPad. Incluso en el vestíbulo de recepción nuestra conexión Wi-Fi no funcionaba. La recepcionista no sabía por qué sucedió esto y no pudo hacer nada al respecto. En el baño (habitación nº 4), los grifos estaban tan bloqueados (probablemente debido a los depósitos de cal) que casi hubo que forzarlos para abrir la ducha tipo lluvia. Antes de empezar a desayunar queríamos tomar un vaso de zumo de naranja, pero lamentablemente no estaba disponible (estaba agotado y al parecer no se podía reponer). Había disponible una bebida de frutas múltiples que provenía de la máquina de jugos. Durante el desayuno la cafetera no funcionaba (cafetera rota). Se proporcionó un termo con café solo y una jarra de agua caliente. El deterioro de este hotel nos hace entender que elegiremos un destino diferente en nuestro próximo viaje.

Hospedagem excelente em Chablis! Hotel charmoso bem próximo do centro (cerca de dos minutos andando) com um ótimo restaurante premiado no térreo, com um cardápio delicioso. El café da manhã también es sensacional, con mucha variedad de opciones de calidad. Quanto em bom tamanho, cama, ar condicionado e travesseiros travesseiros. Banheiro ótimo com boa ducha e bem protegido (o que evita molhação) Estacionamento gratuito. Opciones de vino con buen precio en la recepción. E por falar em recepção, foram super atenciosos, falavam inglês e esbanjaram simpatia, principalmente Sra Matilda! ¡Recomendado, muito!

Vivimos en Inglaterra. Nos hemos alojado aquí antes, hace varios años, y volveremos a alojarnos en septiembre. Regresamos porque nuestro recuerdo es de una excelente experiencia gastronómica. No nos decepcionó.

Personal increíblemente servicial, amable y eficiente. (se habla inglés) Hermosa terraza con sombra, comedor amplio y luminoso. Dormitorio, muy limpio y muy cómodo. No dudaría en recomendarlo.

Cómodo y tranquilo. Comida muy buena. Personal agradable y servicial.

Sehr schönes Hotel en un schönen ländlichen Gegend

Schönes Hotel y hermosa ubicación

Muy bien ubicado. Personal amable. Carta de vinos excepcional. Atasco en la máquina de café por la mañana. Cena de calidad variable.

Buen restaurante, cama un poco estrecha y dura.

El hotel era cómodo y admitía perros. La habitación era pequeña pero cómoda, excepto que las olas eran muy duras y no había té y café, es decir, hervidor de agua, el único slogis durante algunos años que no tenía esto, tampoco había agua nuevamente, el único logi que no proporcionó esto, el restaurante. era bueno y la lista de vinos era extensa.

Hoy en día es adecuado. Mucho mejor hace años. El restaurante no es lo suficientemente bueno.

Habiendo notificado al hotel con anticipación que uno de nuestro grupo era celíaco y requería opciones sin gluten en la cena y el desayuno, quedamos impresionados por los esfuerzos realizados por todo el personal para acomodar esto, tanto por parte del personal de recepción como del restaurante. El personal del restaurante y de la recepción fue muy agradable y servicial.

Restaurante de lujo y muy bueno.

Yo recomiendo

Llevamos varios años yendo a este hotel (desde 2015 más o menos). El restaurante solía ser muy bueno con buena comida y el motivo principal para quedarse. El hotel también se encuentra en un edificio encantador con habitaciones sencillas pero buenas y a poca distancia a pie de la ciudad. Sin embargo, ahora el restaurante ha perdido calidad y variedad y se parece más a un bistró. El menú actual es una carta corta con una selección de aproximadamente 4 entrantes, platos principales y postres. ¡Ya NO HAY MENÚS ESTABLECIDOS! Nos alojamos en el hotel este año nuevamente en enero y nos decepcionó y pensamos que podría haber sido único después del cierre de enero, así que lo intentamos nuevamente en noviembre. Comida muy normal y más pub y bistro. Ya no entiendo cómo se le puede clasificar como Table Distinguee. Logis de France necesita ir allí y comprobarlo. Por ejemplo, el entrante que comí fue medio plato de lechuga con un panecillo hojaldrado tipo hamburguesa con cebolla caramelizada y pato ahumado (que pretendía ser tarta tartin de cebolla). Mi plato principal era pescado sobre una cama de puré de patatas y zanahoria picada en salsa blanca. El postre de higos que debía ser una tarta eran higos sobre un trozo de masa plana. Todo bastante comestible pero sin delicadeza. Las calificaciones ahora son bastante incorrectas y deberían reducirse para establecer expectativas correctas. Es cierto que el precio no es tan alto como el de una buena cena, unos 45 euros por un plato de tres platos. Sin embargo, puede conseguir un menú similar o mejor por menos en otros hoteles Logis, como por ejemplo en Val Moret. En general, ahora es comida de bistró, tampoco amuse bouche. Cuando estábamos haciendo el check out, notamos un certificado en la pared que decía que el restaurante estaba entre los 100 mejores restaurantes de Borgoña, lo cual antes era cierto, pero ahora lo cuestionaría. El libro Logis 2023, página 145, tiene a Guillame Collet como chef y menús de 22 a 70 euros, además de una preciosa imagen de un plato de comida. ¿Sigue ahí? Por favor, inspeccionen para ver por ustedes mismos cómo claramente las cosas han cambiado desde que se imprimió el libro el año pasado para esta temporada. El restaurante todavía tiene una gran y extensa carta de vinos, lo que está completamente desequilibrado con la comida que se ofrece ahora y la oferta más informal. Parece extraño que te ofrezcan cientos de vinos diferentes en un libro enorme, algunos de los cuales cuestan cientos de euros para acompañar una comida tipo bistró. Una mejor combinación sería una lista reducida con quizás opciones de vino en jarra. Es un restaurante encantador pero ahora le falta el estilo que solía tener. Los manteles y los camareros profesionales e inteligentes desaparecieron. Ahora está formado por gente joven e inexperta que lleva camiseta y zapatillas deportivas. Son útiles y hacen lo mejor que pueden. Sabemos que la hospitalidad puede ser un negocio difícil de lograr para brindar un buen nivel de experiencia y ganar dinero. Nuestro comentario general es que el hotel necesita pensar a qué nivel y tipo de cliente se dirige y establecer las expectativas correctas para que los clientes no queden decepcionados. Logis de France también debe analizar esto para que no afecte a la marca con críticas negativas y decepción del cliente con la calidad. En las reseñas de este hotel noto que este parece ser un comentario común de clientes anteriores que dicen que el restaurante ya no es lo que era. Una gran pena y ojalá se pueda hacer algo para revertir esto. Le agradeceríamos que nos hiciera saber cualquier comentario que Logis de France tenga sobre lo anterior y cualquier cambio que deba realizarse.

Lindo hotel

Por el precio de la habitación, no espero que la pintura se esté descascarando en los gabinetes anticuados y en la puerta. Cama demasiado pequeña, sábanas demasiado cortas. Sistema de bloqueo de puertas de habitaciones obsoleto.

Muy decepcionante en varios sentidos. Comida carente de sabor por un precio elevado. Por otro lado, muy buena carta de vinos. Con motivo de la alarma de incendio por la mañana, ningún personal del establecimiento estaba presente o al menos visible... los clientes se marcharon solos hasta la llegada de una criada que pudo detener el incendio. Ninguna disculpa o explicación. Breve bienvenida para volver a ver

NO HAY CALEFACCIÓN en la habitación. Comida mediocre. Pescado demasiado cocido. Desayuno muy caro por muy poco.

¡Bastante decepcionado con las habitaciones y la higiene! De hecho, si la recepción y el restaurante están bien presentados, el contraste es grande con las habitaciones ruinosas y mal mantenidas. La higiene no lo es todo (pelos grandes en la cama, clavos en el suelo del baño) no es muy atractivo. Además polvo por todas partes. Durante toda nuestra estancia quedaron pequeños trozos de basura detrás de la puerta... El personal apenas saluda y no es amable. Cenamos la primera noche. Te ponemos platos en la mesa sin más comentarios, es una pena. Además por la mañana a las 8:30 sonó una alarma de incendio, al no parar varios huéspedes abandonaron las habitaciones preocupados, bajamos a recepción, nadie. Al final fue una falsa alarma, pero no hubo explicación ni nadie que nos informara. Le di una buena calificación al almuerzo, que fue bastante bueno, pero la segunda mañana un cliente esperó más de 15 minutos. pan..... En definitiva hay un gran potencial de mejora...

El único punto negativo fue que no era una cama doble sino 2 camas individuales juntas. No muy práctico, sobre todo porque los colchones no tenían la misma altura.

Aparte de las cortinas de la habitación 5, que deberían cambiarse y la alfombra del pasillo manchada en varios lugares, la calidad general del hotel es buena. Precio de la barra y bebidas en la mesa bastante razonable. Aparcamiento un poco pequeño para la cantidad de habitaciones.

Precioso hotel en excelente ubicación en Chablis. El personal es muy servicial y amable, la comida es excelente y la carta de vinos sublime.

En general, el hotel, el personal y el restaurante son muy buenos, pero no volveré a alojarme allí porque mi habitación tenía un claro riesgo de incendio. La puerta se abre y cierra, dentro y fuera de la habitación, mediante una llave convencional. Esto también opera las luces. Si desea estar seguro por la noche, debe cerrar la puerta con llave. Si necesita salir de la habitación por la noche, deberá sacar la llave del enchufe de la luz e introducirla en la puerta. Pero las luces se apagan antes de que esto sea posible. No desearía estar allí en un incendio.

Personal muy servicial, agradable con jardines y ubicación extremadamente útil para visitar viñedos.

Precioso hotel, excelente ubicación, aparcamiento, personal amable y profesional, buen restaurante

Cuando llegamos (alrededor de las 2:45 p. m.) nos dijeron que el check-in era a las 3:00 p. m., no hubo problema. Aproximadamente a las 15:10 me acerqué a la recepción para preguntar si la habitación estaba lista; fueron a verificar pero dijeron que serían unos 20 minutos más de espera, no hay problema. Regresé ~ 20 minutos después, tuvieron que verificar y dijeron que la habitación aún no estaba lista. Unos 15 minutos más tarde nos dieron una habitación diferente (no hay problema), cuando entramos en la habitación había flores, chocolates, vino y pétalos de rosa en la cama, muy bonita, mi esposa no estaba convencida de que esto fuera para nosotros, así que fui a recepción. y pregunté... y era la habitación equivocada... así que nos dieron otra (¡tercera habitación ahora!). Esta habitación estaba bien, pero las tablas del piso crujían a cada paso..., también podíamos escuchar las duchas/inodoros de otras habitaciones de arriba cuando estaban en uso, afortunadamente no era demasiado molesto ya que estábamos muy cansados después de un largo viaje. Finalmente, no hay lugar para comer en el hotel para los residentes, esta es una situación generalmente mala para alguien que se hospeda en un hotel y no puede comer allí, está bien, el restaurante estaba ocupado pero el personal no intentó ayudar o sugerir una alternativa. Un último comentario, usar el baño para discapacitados: no había jabón ni toallas de papel ni secador de manos... Lo positivo: si algunas cosas menores hubieran sido mejores, la estadía podría haber sido mucho más memorable por todas las razones correctas. Saludos Glenn Stevenson PD: Probablemente nos hospedaremos nuevamente en Logis cuando visitemos Francia, esperamos que brinden mejores experiencias.

El hotel en sí es adecuado. Hemos estado aquí 5 veces y lo hemos recomendado a muchos amigos. Sin embargo, vinimos estrictamente por el restaurante y esta vez nos encontramos con un cambio drástico. Pasó de gourmand a bistró. Si nos hubieran informado de esto en marzo pasado cuando reservamos, no nos hubiéramos quedado aquí. Nos dijeron que el cambio ocurrió hace un año... deberíamos habernos informado. El hermoso comedor pasó de hermosos manteles a mesas desnudas, los camareros experimentados y conocedores fueron cuesta abajo hasta convertirse básicamente en niños sin experiencia. Y el menú pasó de fabuloso a difícil encontrar algo que nos gustara. Una verdadera decepción. .

Hostal muy bonito, buena calidad y servicio.

Acogedor y profesional, pero la espera fue demasiado larga porque el almuerzo estaba caliente y no había nadie en la recepción.