Restaurant Hostellerie des Clos

een waterkoker op de kamer zou geweldig zijn

Slechts een klein probleem: als je laat aankomt, is de parkeerplaats vol en moet je buiten het terrein parkeren en ongeveer 2 blokken lopen. Het restaurant had beperkte keuzes voor het diner en leek tijdens ons bezoek weinig personeel te hebben

Alles was in orde, behalve WiFi, die niet werkte in onze kamer nr. 1.....

Een heerlijk verblijf in een charmant hotel. Prachtig.

Dit is een prachtig hotel in een prachtige stad. We hebben hier vaak verbleven en zijn altijd dankbaar om terug te komen.

Geniet van een accueil, een carte des vins extraordinaire en een la carte restaurant. De kwaliteit van het kleine déjeuner is noter.

Een prachtig, schilderachtig hotel dicht bij het centrum van Chablis met een uitstekend restaurant en parkeergelegenheid.

Een prachtige plek, vriendelijk personeel

Beperkte parkeerplaatsen Koud contact en minimaal

Erg versleten. Een beetje stinkend. Verouderde inrichting. Misschien was het 20-30 jaar geleden leuk. Kwaliteit van eten is zeker geen topkwaliteit. Er is potentieel, maar ik zal veel werk vergen om het leuk te maken.

€ 2 voor een karaf water aan tafel, ook al was ik op een avondtussenstop en had ik geen voorgerecht genomen dat toch op mijn menu stond... € 5 voor een cola light van 33 cl op het terras Ze verstrijken met hun tijd Ik wil u de wijnkaart voorstellen. Ondanks het mooie weer is het onmogelijk om op het terras te dineren

Geweldige locatie op 350 meter van het centrum Goed eten in restaurant Geweldige prijzen voor "wijn om mee te nemen" (verteld hotel eigendom van een groep wijngaardeigenaren) - goedkoper dan bij coöperatie La Chablissienne Parkeerplaats aan de achterkant Lift naar de bovenste verdiepingen

Ons verblijf in Hostellerie des Clos was zeer teleurstellend. WiFi werkte niet toen we in de kamer waren. Noch op mobiele telefoon, noch op iPad. Zelfs in de ontvangsthal werkte onze wifi-verbinding niet. De receptioniste wist niet waarom dit gebeurde en kon er niets aan doen. In de badkamer (kamer nr. 4) waren de kranen zo verstopt (waarschijnlijk door kalkaanslag) dat de kranen bijna geforceerd moesten worden om de regendouche open te zetten. Voordat we aan het ontbijt begonnen wilden we nog een glas sinaasappelsap drinken, maar helaas was dit niet beschikbaar (het was uitverkocht en kon blijkbaar niet worden bijgevuld). Er was een multi-fruitdrankje verkrijgbaar en kwam uit de sapautomaat. Tijdens het ontbijt werkte het koffiezetapparaat niet (koffiezetapparaat kapot). Er werd gezorgd voor een thermoskan met zwarte koffie en een karaf heet water. De verslechtering van dit hotel doet ons begrijpen dat we bij onze volgende reis een andere bestemming zullen kiezen.

Hospedagem excelente in Chablis! Hotel charmoso bem próximo do centro (cerca de dois minutos andando) com um ótimo restaurante premiado no terreo, com um cardápio delicioso. Of het café dat manhã is, is sensationeel, met een groot aantal gevarieerde kwaliteitsopties. Hoewel het een goede zaak is, zijn er voorwaarden en travesseiros. Banheiro ótimo com boa ducha en bem protegido (of die molhação wil verlaten) Estacionanemento gratis. De keuzes die u maakt, zijn bedoeld voor de ontvangst. Als u de ontvangst ontvangt, zijn de super attente mensen, die niet in het Engels zijn en gewoon eenvoudig zijn, de directeur van Sra Matilda! Aanbevolen, muito!

Wij wonen in Engeland. We hebben hier al een aantal jaren geleden verbleven en zullen er in september weer verblijven. We kwamen terug omdat onze herinnering aan een uitstekende eetervaring ligt. We werden niet teleurgesteld.

Ongelooflijk behulpzaam vriendelijk en efficiënt personeel. (Engels gesproken) Mooi schaduwrijk terras, lichte en luchtige eetkamer. Slaapkamer, zo schoon en zeer comfortabel. Zou niet aarzelen om het aan te bevelen.

Comfortabel en stil. Eten erg goed. Personeel vriendelijk en behulpzaam

Sehr schönes Hotel in een schönen ländlichen Gegend

Schönes Hotel en mooie omgeving

Zeer goed gelegen.
Vriendelijk personeel
Exceptionele wijnkaart.
S morgens file aan het koffiemachine.
Diner van wisselvallige kwaliteit.

Goed restaurant,bed beetje smal en hard.

De hootel was comfortabel en hondvriendelijk. De kamer was klein maar comfortabel, behalve dat de golven erg hard waren en geen thee en koffie zetten, dat wil zeggen waterkoker de enige slogi's voor een paar jaar die dit niet hadden, ook geen water weer de enige logi die dit niet voorzag in het restaurant was goed en de wijnkaart uitgebreid

Tegenwoordig is het voldoende. Veel betere jaren geleden. Het restaurant is niet goed genoeg

Nadat we het hotel van tevoren hadden laten weten dat een van onze groep coeliakiepatiënt was en glutenvrije opties nodig had voor het diner en ontbijt, waren we onder de indruk van de inspanningen van al het personeel om hieraan tegemoet te komen, zowel door het personeel van de receptie als in het restaurant. Restaurant- en receptiepersoneel was zeer aangenaam en behulpzaam.

Luxe en zeer goed restaurant

ik raad aan

We gaan al een aantal jaren naar dit hotel (sinds 2015 of zo). Het restaurant was vroeger erg goed met lekker eten en de belangrijkste reden om te blijven. Het hotel ligt ook in een mooi gebouw met eenvoudige maar goede kamers en op loopafstand van de stad. Maar nu is het restaurant qua kwaliteit en keuze achteruitgegaan en is het meer een bistro. Het huidige menu is een kort à la carte menu met een keuze uit ongeveer 4 voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. GEEN SET MENU'S meer! We hadden dit jaar in januari opnieuw in het hotel gelogeerd en waren toen teleurgesteld en dachten dat het misschien een eenmalige gebeurtenis was geweest na de sluiting van januari, dus we probeerden het in november opnieuw. Eten zeer gemiddeld en meer pub en bistro. Ik begrijp niet meer hoe het als Table Distinguee kan worden beoordeeld. Logis de France moet daarheen gaan en het bekijken. Voorgerecht dat ik had was bijvoorbeeld een half bord sla met een schilferig burgerbroodje met gekarameliseerde uien en gerookte eend (bedoeld als uientarte tartin). Mijn hoofdgerecht was vis op een bedje van aardappelpuree en een grof gesneden wortel in een witte saus. Het vijgendessert, dat bedoeld was als taart, bestond uit vijgen op een plat stuk gebak. Allemaal behoorlijk eetbaar, maar geen finesse. De beoordeling is nu helemaal verkeerd en moet worden verlaagd om de juiste verwachtingen te wekken. Het is waar dat de prijs niet zo hoog is als lekker eten, zo'n 45 euro voor een driegangenmenu. u kunt echter een vergelijkbare of betere vaste maaltijd krijgen voor minder geld bij andere Logis Hotels, bijvoorbeeld Val Moret. Over het algemeen is het nu bistrotarief - ook geen Amuse bouche. Toen we uitcheckten, zagen we een certificaat aan de muur hangen waarop stond dat het restaurant in de top 100 van Bourgondische restaurants stond, wat voorheen waar was, maar dit nu in twijfel trekt. Het Logis 2023-boekpagina 145 heeft Guillame Collet als chef-kok en menu's van 22 tot 70 euro plus een mooie foto van een bord eten. Is hij er nog? Kijk het gerust eens na, want er zijn duidelijk dingen veranderd sinds het boek vorig jaar voor dit seizoen werd gedrukt. Het restaurant heeft nog steeds een grote en uitgebreide wijnkaart, maar die is volledig uit balans met het eten dat nu wordt aangeboden en het meer informele aanbod. Het lijkt vreemd om honderden verschillende wijnen aangeboden te krijgen in een enorm boek, waarvan sommige honderden euro's kosten voor een bistro-achtige maaltijd. Een betere combinatie zou een ingekorte lijst zijn met misschien karafwijnopties. Het is een mooi restaurant, maar mist nu de stijl die het vroeger had. Tafelkleden en slim professioneel bedienend personeel verdwenen. Nu wordt het bemand door jonge, onervaren mensen die T-shirts en sportschoenen dragen. Ze zijn behulpzaam en doen hun best. We beseffen dat gastvrijheid een lastige opgave kan zijn om een goed ervaringsniveau te bieden en te betalen. Onze algemene opmerking is dat het hotel moet nadenken over het niveau en type klant waarop het zich richt en de juiste verwachtingen moet scheppen, zodat klanten niet teleurgesteld achterblijven. Logis de France moet hier ook naar kijken, zodat dit geen invloed heeft op het merk met negatieve recensies en teleurstellingen van klanten over de kwaliteit. Uit beoordelingen van dit hotel blijkt dat dit een veel voorkomende opmerking lijkt te zijn van eerdere klanten die zeggen dat het restaurant niet meer is wat het was. Een grote schande en ik hoop dat er iets kan worden gedaan om dit om te keren. Wij zouden het op prijs stellen als u ons op de hoogte stelt van eventuele feedback of opmerkingen die Logis de France heeft over het bovenstaande en van eventuele wijzigingen die moeten worden aangebracht.

Mooi hotel

Voor de prijs van de kamer verwacht ik geen afbladderende verf op verouderde kasten en de deur. Bed te klein, lakens te kort. Vergrendelingssysteem voor kamerdeuren verouderd.

Zeer teleurstellend in meerdere opzichten. Maaltijd zonder smaak voor een hoge prijs. Aan de andere kant een zeer mooie wijnkaart. Ter gelegenheid van een brandalarm in de ochtend was er geen personeel van het etablissement aanwezig of op zijn minst zichtbaar... klanten gingen aan hun lot over tot de aankomst van een kamermeisje dat de brand kon blussen. Geen verontschuldiging of uitleg. Kort welkom om weer te zien

GEEN VERWARMING in de kamer. Middelmatige maaltijd. Gaar vis. Zeer duur ontbijt voor heel weinig.

Nogal teleurgesteld over de kamers en hygiëne! Als de receptie en het restaurant goed gepresenteerd zijn, is het contrast groot met de kamers die vervallen en slecht onderhouden zijn. Hygiëne is niet alles (grote haren op bed, spijker op de vloer in het toilet) niet erg aantrekkelijk. Plus overal stof. Er bleven tijdens ons verblijf kleine stukjes afval achter de deur achter... Het personeel zegt nauwelijks gedag en is niet vriendelijk. De eerste avond hebben we gegeten. Wij hebben zonder verder commentaar gerechten voor u op tafel gezet, zonde. Bovendien ging er 's ochtends om 08.30 uur een brandalarm af, omdat dit niet weerhield dat verschillende gasten bezorgd de kamers verlieten, we gingen naar de receptie, niemand. Uiteindelijk was het vals alarm, maar geen uitleg en niemand die ons op de hoogte bracht. Ik gaf een goede beoordeling voor de lunch, die redelijk goed was, maar op de tweede ochtend wachtte een klant meer dan 15 minuten. brood..... Kortom er is een groot potentieel voor verbetering...

Het enige negatieve punt was dat het geen tweepersoonsbed was, maar 2 tegen elkaar geschoven eenpersoonsbedden. niet erg praktisch, vooral omdat de matrassen niet dezelfde hoogte hadden.

Afgezien van de gordijnen in kamer 5 die vervangen moeten worden en het tapijt in de gang op verschillende plaatsen bevlekt is, is de algehele kwaliteit van het hotel goed. Prijs van de bar en drankjes aan tafel redelijk. Parkeren een beetje klein voor het aantal kamers

Mooi hotel op een geweldige locatie in Chablis. Personeel super behulpzaam en vriendelijk, eten uitstekend en sublieme wijnkaart.

Over het algemeen zijn het hotel, het personeel en het restaurant zeer goed, maar ik zal daar niet opnieuw verblijven omdat mijn kamer een duidelijk brandrisico had. De deur wordt zowel binnen als buiten de kamer geopend en vergrendeld met een conventionele sleutel. Hiermee worden ook de lichten bediend. Als u 's nachts veilig wilt zijn, moet u de deur op slot doen met de sleutel. Als u 's nachts de kamer moet verlaten, moet u de sleutel uit het stopcontact halen en de sleutel in de deur steken. Maar voordat dit mogelijk is, gaat het licht uit. Ik zou daar niet graag bij een brand willen zijn.

Zeer behulpzaam personeel, mooi met tuinen en locatie, uiterst behulpzaam voor het bezoeken van wijngaarden

Mooi hotel, geweldige locatie, parkeerplaats, vriendelijk en professioneel personeel, goed restaurant

toen we aankwamen (rond 14.45 uur) kregen we te horen dat het inchecken om 15.00 uur was, geen probleem. Om ~15:10 benaderde ik de receptie om te vragen of de kamer klaar was - ze gingen kijken maar zeiden dat het nog ongeveer 20 minuten zou duren, geen probleem. Ik ging ~ 20 minuten later terug, ze moesten het controleren en zeiden dat de kamer nog steeds niet klaar was. Ongeveer 15 minuten later kregen we een andere kamer (geen probleem), toen we de kamer binnenkwamen lagen er bloemen / chocolaatjes / wijn en rozenblaadjes op het bed - erg mooi - mijn vrouw was er niet van overtuigd dat dit voor ons was, dus ging naar de receptie en vroeg... en het was de verkeerde kamer... dus we kregen een andere (nu 3e kamer!). Deze kamer was oké, maar de vloerplanken kraakten bij elke stap. Eindelijk - geen plek om te eten in het hotel voor bewoners, dit is over het algemeen een slechte situatie voor iemand die in een hotel verblijft om daar niet te kunnen eten, oké, het restaurant was druk maar geen poging van het personeel om te helpen / een alternatief voor te stellen. Nog een laatste opmerking: het gebruik van het invalidentoilet - er was geen zeep of papieren handdoek/handdroger.... Het positieve: als er een paar kleine dingen beter waren geweest, had het verblijf om de juiste redenen zoveel gedenkwaardiger kunnen zijn. met betrekking tot Glenn Stevenson PS: We zullen waarschijnlijk weer in Logis verblijven als we Frankrijk bezoeken, we hopen dat ze betere ervaringen opleveren.

Het hotel zelf is voldoende. We zijn hier 5 keer geweest en hebben het aan veel vrienden aanbevolen. We kwamen echter strikt voor het restaurant en deze keer vonden we een drastische verandering. Het ging van gourmet naar bistro. Als we hiervan afgelopen maart op de hoogte waren gesteld toen we boekten, zouden we hier niet zijn gebleven. We kregen te horen dat de verandering een jaar geleden plaatsvond. De prachtige eetkamer ging van mooie tafelkleden naar kale tafels, het ervaren en deskundige bedienend personeel ging bergafwaarts naar eigenlijk kinderen zonder expertise. En het menu ging van fantastisch tot moeilijk om iets te vinden dat we leuk vonden. Een echte teleurstelling. .

Erg mooie hostellerie,goede kwaliteit en service

Gastvrij en professioneel, maar iets te lang wachten omdat de lunch warm was en er niemand bij de receptie was.

Lieve sympathieke mensen

Afgezien van de parketvloer in de zeer gehorige kamer Voor de rest perfect

Our room and floor were smelling dog shit or something like that. The tuna tataki was bad at the restaurant. Duck was good.

Het hotel is echt fantastisch Het enige punt dat we hebben is over diner Wijchen we goud een beetje te duur voor wat het was. We zullen het hotel zeker aanbevelen

Kleine kamer, roestige radiator in de badkamer. Teleurstellend restaurant, "bistro" met beperkt menu. Het restaurant met chef Guillaume Collet zoals aangegeven op de advertentie bestaat niet. Valse reclame. We hebben dit hotel geboekt voor het restaurant. Erg teleurstellend !

Hotel: ideaal. Gemakkelijk parkeren maar vol toen we aankwamen. Openbare parkeerplaats binnen 100 m. Restaurant: de menukaart is niet in overeenstemming met de setting van de kamer, de standing van het hotel en met de aangerekende prijzen. Geen menu's. Opmerkelijke en uitzonderlijke wijnkaart, maar hoge prijzen.

Aucun-service

Ons derde bezoek ... helemaal gek op

We hebben hier door de jaren heen vele malen verbleven. Het is in de loop van de tijd veranderd, maar deze keer was het zeker armer. Het personeel van de receptie was onervaren en onvriendelijk, wat nooit het geval was. Hoewel het eten dat we hadden goed was, was de menuselectie beperkt. We begrepen toen we boekten dat het bistromenu doordeweeks was en een uitgebreider à la carte menu in het weekend. Dit was niet het geval toen we er verbleven en veranderde dus op een gegeven moment. Dus om dit een gastronomisch restaurant te noemen is niet gepast. In het verleden was het restaurant super. De kamer was schoon, maar de airconditioning rammelde hoewel hij uit was en de toiletrolhouder kapot was. Zo jammer om de verslechtering van deze mooie plek te zien.

Zeer goed ingericht hotel. Goed afgesteld. zo. Mooie en grote slaapkamer en badkamer. .

Bel hôtel à Chablis, comfortabel en beschikbaar personeel.

Gemiddelde kwaliteit van het beddengoed.

heel mooi etablissement, uiterst attent team, kwaliteit van de dienstverlening (accommodatie, catering) uitstekend

Spijtig dat u als "geliefde" een verblijf heeft geboekt inclusief een bepaald aantal diensten en attenties, en dat u een veel hoger bedrag in rekening wordt gebracht dan in verhouding staat tot de verwachte service. Na discussies werd een minimaal gebaar gemaakt, "geschenk" van ontbijten. Zeer teleurgesteld als klant, hadden we verwacht dat we beter zouden voldoen aan de gewoonten van de Franse ETIK-klant. Wat betreft het restaurant geen keuze aan gerechten, opgelegd menu gekoppeld aan de formule maar aangerekend. teleurstelling op het ei en Meurette zonder rode wijnsaus.

We zijn hier twee keer eerder geweest in de tijd dat het restaurant een ster had. Deze keer was het overduidelijk dat het hotel personeel tekort kwam. Toen we incheckten, liet de man aan de balie ons wachten zonder zelfs maar een groet terwijl hij wat papierwerk afmaakte dat niet alleen onverwelkomend maar actief onbeleefd was. Bij het ontbijt was er helemaal geen personeel in het restaurant, overal waren afgeruimde tafels, geen koffiekopjes en geen kommen. We moesten naar de receptie gaan en de receptioniste naar de keuken laten gaan om deze items voor ons te zoeken. We merkten dat een uur nadat we klaar waren met ons ontbijt de tafel die we hadden gebruikt nog steeds niet was afgeruimd. Aan de positieve kant hebben we genoten van onze maaltijd in het restaurant. Het was triest dat het hotel in de loop der jaren aanzienlijk achteruit lijkt te zijn gegaan.

Ik denk dat het hotel er oud uitziet, het heeft een renovatie nodig.

Wij waren hier jaren geleden. Mooie kamer en heerlijk diner dan. Moeten nieuwe eigenaren zijn. Ik werd ziek van zalm in room. Heel erg. Asperges voorgerecht heerlijk Zal hier nooit meer eten

👍🤗

Zeer goed hotel.

15 eu voor heel eenvoudig ontbijt De jongeman op het bureau zaterdagavond had geen hersens. We vertelden hem het probleem dat we geen plek vonden om te eten. En hij liet weten dat het ook niet mogelijk was om in het hotel te dineren????

Te hoge prijs: kleine kamer, meer dan gewoon toiletpapier, geen welkomstpakket, geen blocnote/potlood). Restaurant: zeer vriendelijke bediening, maar de keuken is overweldigd, dus er is veel wachten. Ontbijt te duur (15 euro): geen broodrooster, geen citroen voor thee, slechts één soort brood). Aangename binnentuin

HET HOTEL IS ALGEMEEN GOED EN AANGENAAM. ECHTER WAREN WE TELEURGESTELD MET HET ZEER KLEINE MENU MET EEN STERK VERMINDERDE SELECTIE. VOEDSELKWALITEIT WAS OK.

Het hotelgedeelte zou gerenoveerd moeten worden, vooral het tapijt in de gangen en de badkamer in kamer 10, hoog comfort Restaurant RAS

De manager is schattig en de omgeving is prachtig!

Zeer goed restaurant, zeer vriendelijk en efficiënt personeel, comfortabele kamers.