
Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon
3Karte
Die Unverzichtbaren
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WIFIGratis
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Business Stopover
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Akzeptierte TiereKostenpflichtig 21.84 USD
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Restaurant
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Frühstück 21.84 USD/Pers
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Ankunft und Abreise Ankunft ab 15:00, Abreise um 11:00
Ihr Aufenthalt im Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon

Eine Einladung in eine Welt der Harmonie
Der Saal ist hell, modern und schlicht, während die großen Fenster den Blick auf den unendlichen Ozean freigeben und ihn Mehr erfahren an Ihren Tisch einladen.
Der Ruf des einheimischen Küchenchefs ist unbestritten. In Abhängigkeit des Marktangebotes und der Gezeiten stellt er die besten lokalen Produkte in den Mittelpunkt und kombiniert ein solides kulinarisches Erbe mit viel Kreativität.
Das Hotel bietet heute einen Komfort und ein Ambiente im Einklang mit dem Niveau der Gastronomie: eine zeitgenössische und freundliche Dekoration, harmonische Farbtöne und einen hochwertigen Service.
Die in das Licht der Küste getauchten Zimmer und Suiten garantieren Ihnen einen Aufenthalt, der angenehmer kaum sein könnte.
RESTAURANT
Zwischen Saint Gilles Croix de Vie und Sables d'Olonne hat sich die Küste ihren wilden Charakter bewahrt und dient so als unvergleichbarer Dekor für dieses Haus. Es bietet augenscheinlich hohen Standard - geräumige Tische, schöne Gedecke - und der helle und inspirierende Speisesaal des Brisants ist die perfekte Ergänzung zu der Küche, die sich natürlich auf das Beste konzentriert, was das Meer zu bieten hat. Die ausgezeichnete Frische der hier verarbeiteten Produkte schafft die Verbindung zwischen den verschiedenen Kompositionen. Diese werden regelmäßig vom Koch neu interpretiert oder neu zusammengestellt, entsprechend seiner Inspiration oder der Produkte auf dem Markt. Der Fisch und die Meeresfrüchte sind perfekt zubereitet und den Rezepten, mit denen sie in Szene gesetzt werden, fehlt es an nichts. Der geschickte Balanceakt zwischen Geschmack und Textur erfreut den Gaumen jedes Mal aufs Neue. Man ist hier also in den guten Händen eines Kochs, der das Glück hat, von einen außergewöhnlichen Pâtissier bei sich zu haben: die Desserts des Brisants zählen zu den Besten in der ganzen Region. Text schließen
Ausstattung und Serviceleistungen des Hotels
Ausstattung und Serviceleistungen des Hotels
Die Unverzichtbaren
Ankunft und Abreise
Restaurant
Dienstleistungen
Zertifizierungen und Auszeichnungen
Ausstattungen
Multimedia
Zugänglichkeit
Akzeptierte Zahlungsmittel
Geschäftliches und Veranstaltungen
Frühstück
Öffnungszeiten
- Ein völlig kostenloses Treueprogramm
- Die Gelegenheit, Euro zu verdienen, sowohl im Hotel als auch im Restaurant, ab dem ersten ausgegebenen Euro.
- Die Möglichkeit, Ihre Euros in allen unseren Hotels und Restaurants auszugeben.
Sammeln Sie bis zu 5,5% Ihres Aufenthalts, wenn Sie in dieser Einrichtung buchen!

Restaurant Jean-Marc Pérochon

Wenn Kunst auf Gastronomie trifft
Speisekarte
Öffnungszeiten des Restaurants
Montag:Schließen
Dienstag:Schließen
Mittwoch:12:15-14:00 , 19:30-21:00
Donnerstag:12:15-14:00 , 19:30-21:00
Freitag:12:15-14:00 , 19:30-21:00
Samstag:12:15-14:00 , 19:30-21:00
Sonntag:12:15-14:00
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Die Unverzichtbaren
Dienstleistungen
Zertifizierungen und Auszeichnungen
Ausstattungen
Zugänglichkeit
Akzeptierte Zahlungsmittel
Im Restaurant servierte Küchen
- Ein völlig kostenloses Treueprogramm
- Die Gelegenheit, Euro zu gewinnen, ab dem ersten Euro, den Sie im Restaurant ausgeben.
Sammeln Sie bis zu 2,2 % des Betrags Ihrer Rechnung!
Unter 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 1,1 % des Betrags Ihrer Rechnung.
Über 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 2.2 % des Betrags Ihrer Rechnung

Sammeln Sie bis zu 5,5% Ihres Aufenthalts, wenn Sie in dieser Einrichtung buchen!
Praktische Informationen
Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute
Stundenpläne
Öffnungszeiten der Einrichtung
Montag:00:01-23:59
Dienstag:00:01-23:59
Mittwoch:00:01-23:59
Donnerstag:00:01-23:59
Freitag:00:01-23:59
Samstag:00:01-23:59
Sonntag:00:01-23:59
Ankunft und Abreise
Ankunft ab 15:00, Abreise um 11:00
Öffnungszeiten des Restaurants
Montag:Schließen
Dienstag:Schließen
Mittwoch:12:15 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Donnerstag:12:15 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Freitag:12:15 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Samstag:12:15 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Sonntag:12:15 - 14:00
Zahlungsmittel


Unsere Aufenthaltsideen

MEER
Die Einrichtung befindet sich weniger als 400 Meter vom Meer entfernt
Kommentar
Gesamtnote
Empfehlung
9.3/10Gesamtnote
9.2/10Empfang und Service
9.4/10Unterkunft
9/10Restaurant
9.6/10Qualitäts-Preis-Verhältnis
9/10Sauberkeit
9.7/10Frühstück
9.1/10'Alle Bewertungen wurden von Gästen geschrieben, die in unseren Betrieben übernachtet haben.'
Ordentliches Hotel, aber für den Preis ein sehr durchschnittliches Frühstück.
Ein wunderschöner Zwischenstopp am Abend! Ohne Mäßigung zu genießen...
Abendlicher Zwischenstopp mit Essenstablett im Zimmer serviert, gut, aber nicht sehr sättigend, sogar begrenzt (3 dünne Scheiben Entenbrust). Schade, denn der Rest ist gut.
Es ist schon ein paar Jahre her, seit ich dieses Lokal besucht habe, und die Qualität ist immer noch da. Ich empfehle
Sehr guter Akku und perfekter Service. Hotel à recommander!
Häufig gestellte Fragen über die Institution Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon
Verfügt die Einrichtung Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon über ein Restaurant auf dem Gelände?
Welche Unterkünfte kann ich im Hotel Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon buchen?
Wie hoch ist der Preis für einen Aufenthalt in dem Hotel Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon?
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Sind Haustiere im Hotel Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon erlaubt?
Welche Sprachen werden vom Personal des Hotels Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon gesprochen?
- Englisch
- Spanisch
- French
Sehr gutes Hotel mit herzlichem Empfang. Feine und raffinierte Mahlzeiten werden auf Ihrem Zimmer serviert, da das Restaurant dienstags geschlossen ist. Ich empfehle es sowohl wegen des Ambientes und des Empfangs als auch wegen des Essens.
Wir freuen uns, dass Ihnen Ihr Aufenthalt, unser Empfang und die Qualität Ihres Essens auf Ihrem Zimmer gefallen haben. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir an den Tagen, an denen das Restaurant geschlossen ist, im Rahmen des Stopover-Abends nur Menütabletts für einen Betrag von 125 € anbieten. Ihre Weiterempfehlung ist für unser gesamtes Team eine tolle Belohnung und wir hoffen, Sie bei einem zukünftigen Aufenthalt am Meer wieder bei uns begrüßen zu dürfen.