
Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon
3Mappa
Gli essenziali
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WIFIGratuito
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Business Stopover
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Animali accettatiPagare 21.84 USD
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Ristorante
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Prima colazione 21.84 USD/Pers
-
Arrivo e partenza Arrivo da 15:00, Partenza a 11:00
Il tuo soggiorno al Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon

Una invitación a un mundo de armonía
La sala è luminosa, essenziale e le ampie vetrate lasciano intravedere l’oceano a perdita d’occhio, fino a insinuarsi sulla vostra tavola. Più informazioni
La fama dello chef originario della Vandea è ormai comprovata. In base ai prodotti del mercato e al pesce pescato, è in grado di esaltare i bei frutti del territorio, combinando una solida tradizione culinaria con uno spirito creativo sempre vivo.
Oggi l’hotel offre il comfort e l’atmosfera degna della sua ristrutturazione: arredamento contemporaneo e accogliente, armonia dei colori, qualità del servizio.
Le camere e le suite promettono soggiorni piacevoli immersi nella luminosità delle coste della Vandea.
RISTORANTE
Tra Saint Gilles Croix de Vie e Les Sables d’Olonne, la costa ha conservato quel carattere selvaggio che fa da cornice inimitabile a questa tenuta affacciata sul mare. La sala del Brisants, dalla sontuosità evidente (tavoli spaziosi, belle stoviglie) crea una deliziosa cornice, luminosa e ricca d’ispirazione, alla cucina dello chef, naturalmente orientato verso il meglio del mare. La notevole freschezza dei prodotti elaborati fa da ponte tra le diverse proposte, regolarmente rinnovate o ricomposte dallo chef in base alla sua ispirazione e al mercato. Il pesce e i crostacei sono cotti alla perfezione e le ricette che li mettono in scena non mancano di ricerca, in un sapiente gioco di equilibrio tra sapori e consistenze che colpisce il palato senza eccessi. Siamo quindi di fronte a un grande chef, che per altro ha la fortuna di essere aiutato da un pasticciere eccezionale: i dessert del Brisants si annoverano tra i migliori della regione. Chiudi
Le dotazioni e i servizi dell'hotel
Le dotazioni e i servizi dell'hotel
Gli essenziali
Arrivo e partenza
Ristorante
Servizi
Certificazioni e premi
Attrezzatura
Multimedia
Accessibilità
Mezzi di pagamento accettati
Affari ed eventi
Colazione
Orario
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, sia in hotel che al ristorante, dal primo euro speso
- La possibilità di spendere i vostri euro in tutti i nostri hotel e ristoranti
Guadagna fino al 5,5% del tuo soggiorno prenotando in questo stabilimento!

Restaurant Jean-Marc Pérochon

Quando l'arte incontra la gastronomia
Menu del ristorante
Orari del ristorante
Lunedì:Chiuso
Martedì:Chiuso
Mercoledì:12:15-14:00 , 19:30-21:00
Giovedì:12:15-14:00 , 19:30-21:00
Venerdì:12:15-14:00 , 19:30-21:00
Sabato:12:15-14:00 , 19:30-21:00
Domenica:12:15-14:00
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Servizi
Certificazioni e premi
Attrezzatura
Accessibilità
Mezzi di pagamento accettati
Cucine servite nel ristorante
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
Guadagna fino al 2,2% dell'importo della tua fattura!
Sotto i 20 € spesi
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Più di 20 € spesi
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Informazioni pratiche
Mappa di accesso all'hotel e itinerario
Orario
Orari di apertura dello stabilimento
Lunedì:00:01-23:59
Martedì:00:01-23:59
Mercoledì:00:01-23:59
Giovedì:00:01-23:59
Venerdì:00:01-23:59
Sabato:00:01-23:59
Domenica:00:01-23:59
Arrivo e partenza
Arrivo da 15:00, Partenza a 11:00
Orari del ristorante
Lunedì:Chiuso
Martedì:Chiuso
Mercoledì:12:15 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Giovedì:12:15 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Venerdì:12:15 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Sabato:12:15 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Domenica:12:15 - 14:00
Mezzi di pagamento


Le nostre idee per il soggiorno

MARE
Lo stabilimento si trova a meno di 400 metri dal mare
Opinioni
Voto globale
Raccomandazione
9.3/10Voto globale
9.2/10Accoglienza e servizi
9.4/10Alloggio
9/10Ristorante
9.6/10Rapporto qualità/prezzo
9/10La pulizia
9.7/10Prima colazione
9.1/10'Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato nei nostri stabilimenti.'
Hotel dignitoso, ma colazione nella media per il prezzo.
Una meravigliosa sosta serale! Da consumare senza moderazione...
Sosta serale con vassoio di pietanze servito in camera, buono ma non molto sostanzioso, addirittura limitato (3 fettine sottili di petto d'anatra). Peccato perché il resto è buono.
Sono passati alcuni anni dall'ultima volta che ho visitato questo locale e la qualità è ancora lì. raccomando
Très bel accueil et servizio parfait. Hotel da consigliare!
Domande frequenti sull'istituzione Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon
La struttura Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon ha un ristorante in loco?
Quale alloggio posso prenotare all'albergo Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon?
Qual è la tariffa per un soggiorno presso l'hotel Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon?
Basta inserire le date per avere maggiori informazioni sulle tariffe!
Sono ammessi animali domestici nella struttura Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon
Quali sono le lingue parlate dallo staff di Logis Hôtellerie les Brisants Rest. Jean-Marc Pérochon hotel?
- Inglese
- Spagnolo
- Francese
Ottimo hotel con accoglienza calorosa. Un pasto raffinato e raffinato servito in camera, poiché il ristorante è chiuso il martedì. Lo consiglio tanto per l'ambiente, l'accoglienza quanto per il pasto.
Siamo lieti che abbiate apprezzato il vostro soggiorno, la nostra accoglienza e la qualità del pasto in camera. Vorremmo sottolineare che, nei giorni di chiusura del ristorante, offriamo solo vassoi di pasti come parte della serata di sosta per un importo di 125 €. La vostra raccomandazione è una grande ricompensa per tutto il nostro team e speriamo di avere il piacere di accogliervi nuovamente per un futuro soggiorno di fronte all'oceano.