Restaurant la Flambée

J'ai découvert La Flambée il y a 9 ans lors d'un déplacement professionnel (soirée étape) et j'avais gardé un très bon souvenir de l'hôtel et surtout, du restaurant.

Ayant prévu un week-end à Dijon cette année, je me suis fié à mes souvenirs et c'est à nouveau une très bonne expérience.

L'endroit est toujours aussi chaleureux, le personnel est très accueillant, la chambre est spacieuse, bien décorée et bien équipée.

Côte restaurant, c'est parfaitement conforme à mon souvenir : la salle est superbe et chaleureuse, les assiettes sont jolies, les produits de qualité, la cuisson demandée est respectée et le goût est là.
Nous avons suivi le conseil du serveur pour le vin : il a très bien répondu à nos attentes.

Quant au petit déjeuner... La salle est aussi très agréable, il y a du choix dans les produits qui sont de qualité et pour certains, on ne les trouve pas dans tous les hôtels.

Le rapport qualité prix est très bon pour cet établissement plein de qualités, très bien situé pour se rendre rapidement dans le centre de Dijon en voiture (à peine 15 minutes) et au calme.

Une adresse à connaître !!!

Super, seul petit bémol la literie trop souple
Resto et acceuil parfait

Je suis déjà venu ici, j'adore le restaurant avec une très bonne nourriture et une grande hospitalité des hôtes

Belle étape sur la route des Alpes

La chambre était grande, le lit confortable, la salle de bain bien équipée.

Personnel accueillant, disponible le restaurant est très bien avec un super cadre

Un séjour confortable et un bon rapport qualité/prix

Magnifique étape dans ce charmant hôtel! Facile d’accès, accueil charmant, restaurant délicieux et excellent rapport qualité/prix! Nous recommandons chaudement

Top address with a very good restaurant

Tout est excellent, chambre, restaurant, petit déjeuner et personnel

Hartelijk onthaal. Stilte en rust in de kamer met mooi zicht op de tuin en park. Restaurant een aanrader, heerlijke gerechten!

Parfait! Un très bon séjour dans un établissement de qualité avec un personnel à l'écoute et très professionnel.

Un très bon séjour sur le chemin du retour.

La dame de l accueil m a apporté son aide très gentiment et efficacement

Mobilier et salle de bain hors d’age

Super hôtel même s'il s'agit d'un hôtel étape.
C'est très simple, nous noys y sommes tellement plus que nous avons déjà réservé pour dans très peu de temps.

Accueil chaleureux et très bon restaurant

Personnel très souriant et accueil irréprochable.
La chambre devrait être "rafraichie" (peinture écaillée à de nombreux endroits) mais très confortable dans son ensemble.
Restaurant à recommandé aussi bien pour les menus proposés que pour la qualité du service offert (personnel génial).

Hôtel plutôt agréable avec une équipe accueillante.
En revanche, certaines prestations du restaurant se révèlent surestimées voire franchement chères.
Service un peu à la hâte (plats servis trop vite au milieu de l'apéritif) mais plats de qualité.

hôtel correcte, très bon accueil de "Nathalie" top du top , boisson trop honnaireuse dans l(hôtel et au restaurant (5.50 euros le coca, ...).

Personnel au top. La rénovation de la salle de bain et toilette est de grande qualité.

Malheureusement, la chambre n'était pas suffisamment climatisée, ce qui rendait la nuit inconfortable et la literie n'était composée que d'une épaisse couette.

Nice hotel with a good restaurant

Bon accueil
Excellente table

Hôtel très agréable avec chambre confortable, beau terrain et piscine. Sur un rond-point très fréquenté, donc un peu de bruit de la route. La chambre avait besoin d'une vraie douche et pas seulement d'un petit tuyau dans la baignoire. Restaurant très agréable avec de la bonne nourriture et un excellent service.

Restaurant avec chambres. Restaurant excellent, chambres adéquates.

Bon emplacement, il y avait quelques soucis quant à l'endroit où nous avions garé nos motos mais le responsable nous a prévenus de les mettre sous vidéosurveillance (nous n'avons eu aucun problème). Cependant, l'expérience a été décevante par le service au restaurant et le manque d'intérêt à aider notre ami végétalien à trouver une nourriture appropriée (nous avions envoyé un e-mail à l'avance pour le prévenir). Il s'est retrouvé avec une assiette de tomates !

Chambre confortable très bonne literie salle de douche neuve WC separé WIFI limité dans le temps le matin au réveil je n’ai pas pu télécharger mon journal En ce qui concerne le restaurant le choix est très varié le bourguignon à la joue de bœuf un régal . Nous avons été déçu par le dessert l’oreillon d’abricot qui accompagnait le financier n’était pas mûr et le baba au rhum était noyé dans la crème chantilly

Le Wi-Fi n'est pas efficace, de nos jours, vous avez besoin d'un Wi-Fi fonctionnel.

Super hôtel sur notre route. Bien utilisé et parvient à maintenir un niveau de qualité élevé. Le restaurant était excellent.

Chambre agréable et propre. Le petit déjeuner est très bon !

Hotel extrêmement bien situé, agréable à vivre géré par un personnel serviable et attentif.
Restaurant accueillant et repas de qualité.

Juste une escale d'une nuit, j'aimerais revenir et rester plus longtemps.

Accueil chaleureux, très bonne table, une adresse à recommander.

Chambre supérieure donc rien à critiquer et restauration de qualité et abondante

Accueil et repas de grande qualité

Super hôtel avec un excellent restaurant. Nous reviendrons!

Gezellig kleinschalig familiehotel. Ligt mooi in het groen met leuke kleine tuin. Alhoewel een rotonde vlakbij ligt met soms druk verkeer is daar weinig van te merken . Ruim parkeerterrein . Leuke ontbijtzaal omgeven door groen en met het zicht op een bijenkorf.( honing van eigen oogst). Personeel van de receptie tot de barverzorging is heel vriendelijk , attent en behulpzaam
Restaurant met gevarieerde kaart. Correcte en snelle bediening. Prijs kwaliteit verhouding is goed!
Kortom ik kom terug en heb mijn overnachting hier fijn gevonden.

Très bel hôtel avec un excellent emplacement et un excellent restaurant.

J'ai passé la nuit en voyage en Italie, les lits étaient très confortables, j'ai très bien dormi, les douches étaient bonnes, la pression et l'eau chaude étaient bonnes, le tout très propre et le restaurant était excellent. Nous reviendrons certainement ici

Superbe hôtel et restaurant. Les chambres sont simples mais très propres. Tout le personnel est aux petits soins. Le restaurant est excellent avec un chef qui sait cuisiner ! En plus facilité d'accès. Seul bémol, c'est fermé le dimanche

Hôtel choisi pour sa proximité de l’autoroute. Ce fut une étape agréable; accueil, propreté de la chambre, petit-déjeuner, tout à contribué à cette réussite. Nous avions réservé une table au restaurant, nous y avons bien mangé. Seul regret, la proximité de notre table par rapport à la porte des cuisines. Le va-et-vient des serveurs et leur stress nous ont un peu perturbés.
Mais nous reviendrons certainement.

Hôtel charmant dans un écrin de verdure malgré le temps pluvieux lors de mon passage et le restaurant est fabuleux avec grillades diverses cuites au feu de bois dans une immense cheminée
Très beau cadre
Je reviendrai certainement si je retourne dans les parages

Nous connaissions l'hôtel et c'est la raison de notre retour. Nous y reviendrons pour y faire notre étape.

Belle adresse mais accueil hôtel qui gagnerait à être plus sympathique.

Nous recevons toujours un accueil chaleureux et un service constant.

We hadden 2 kamers geboekt met vrienden, 1 was op de gelijkvloers, de andere op het 2° verdiep! De kamer op de gelijkvloers was degelijk, met een gerenoveerde badkamer en afzonderlijk toilet. De kamer op de 2° verdieping was klein, met een heel kleine, smalle (+/- 1m),te renoveren badkamer. Toilet, lavabo en douche bevonden zich op +/- 3m². Deze kamer was een grote tegenvaller!!
Het restaurant is wel heel goed, zeer lekkere gerechten, goede bediening, is aan te raden!
We komen nog terug op voorwaarde dat het ook een gerenoveerde kamer op het gelijkvloers is!!!!

Profitez du restaurant il est très bien aussi

Toujours un accueil chaleureux.

Excellente soirée étape, hôtel confortable, très bon restaurant et petit déjeuner avec produits de qualité et fait maison, personnel très agréable.

Tout était parfait !

La chambre mériterait un petit rafraîchissement, mais elle est tout à fait confortable.
Très bon repas et petit déjeuner. Je reviendrais avec plaisir.

A proximité de Dijon l'hôtel offre de belles prestations et un restaurant de très bonne qualité gastronomique pour les amateurs de spécialités bourguignonnes .

Excellent accueil et excellente table.
Formule soirée étape très bien

Une superbe soirée étape ! Resto au top : du choix même en soirée étape et petit dèj de qualité.
Les chambres mériteraient un petit coup de jeune notamment les SDB mais tout est super propre et la literie de qualité

Personnel très sympathique et serviable avec un excellent restaurant à côté, dans l'ensemble, une expérience agréable et nous reviendrons certainement.

Accueil et service chaleureux. Chambre propre et spacieuse, si froide à l'arrivée jusqu'à ce que le chauffage prenne effet, ce qui a pris du temps. Excellent dîner. Nous y sommes déjà allés et nous reviendrons. Les amis qui étaient avec nous ont également été impressionnés.

Lits confortables et nourriture délicieuse

Une maison gérée personnellement et individuellement. La gastronomie est traditionnelle et de très bonne qualité. Le service est sympathique mais pourrait être plus attentionné. Le buffet du petit-déjeuner était petit et sans intérêt avec une sélection gérable. Nous aimerions revenir si la maison se trouvait sur notre itinéraire de transit.

Excellent restaurant et service

Hôtel vieillissant
Pas de place au niveau des toilettes par rapport à la vasque
Odeur de renfermé
Sèche cheveux un peu archaïque peu pratique

Nous avons passé 2 nuits au Logis La Flambée. Nous avons été très bien accueillis à la réception comme au restaurant, le personnel est très sympathique !
La chambre est conforme aux photos et la literie, très bonne. Seul léger bémol sur la douche qui manquait pour nous de pression.
Nous recommandons à 100% cet hôtel idéalement placé aux portes de Dijon et qui par sa décoration et sa chaleur nous fait oublié la proximité avec la route.

séjour de 2 nuits dans cet hôtel très agréable, confortable et calme ..

Rien à redire.

Bon hôtel étape d'une nuit.A refaire si l'occasion s'en présente.

La chambre était très sombre à cause de la couleur sombre des murs et de la moquette et des vitres brunies, les tables de nuit n'étaient pas utilisables depuis le lit à moins d'avoir des bras d'un mètre de long. L'aménagement semble un peu fatigué. En revanche, le menu du restaurant était excellent en termes de prix, de qualité et de présentation. Ca vaut un détour.

Très calme, très bien situé, chambres spacieuse, très bonne table.

Il y a juste la configuration du WC dans la salle de bain qui laisse à désirer (chambres 20x)

Personnel professionnel et sympathique
Restaurant de qualité mais salle un peu bruyante probablement dû au trop grand nombre de tables

Belle étape bourguignonne

Prima hotel en goed restaurant. Voor herhaling vatbaar.

Est-ce que nous reviendrions ici ? Tu paries! Tout ce dont nous avions besoin était à portée de main. La peinture de la pièce était un peu délabrée et la pièce un peu sombre à cause des arbres à l'extérieur, mais c'était largement compensé par tout le reste. Une nouvelle salle de bains brillante avec des toilettes séparées et un fabuleux très grand miroir éclairé qui a même changé en éclairage ambiant si vous le souhaitez. Grandes serviettes moelleuses. Belle douche. . Prise brosse à dents/rasoir. lit extrêmement confortable et deux oreillers tout aussi confortables chacun, beaucoup d'éclairage dans la chambre. Des filets chez la veuve pour empêcher les insectes d'entrer, afin que la fenêtre puisse être ouverte la nuit. Un restaurant vraiment excellent. Personnel sympathique et serviable. Et des routes de village tranquilles pour flâner, se dégourdir les jambes après une longue journée de conduite. Merveilleux petits pains et croissants cuits dans le village. Vraiment un excellent rapport qualité/prix.

L'accueil était très sympathique et le service est vraiment bon. Cependant les chambres sont un peu vieilles. Surtout, tout est très sombre.

Mon fils est tombé malade à cause de la viande qu'il a mangée et je ne l'ai pas aimé moi-même, elle était brûlée et le petit-déjeuner était médiocre.

Hôtel très pratique à seulement 5 minutes de l'autoroute, donc idéal pour une halte entre le Royaume-Uni et l'Italie. Bon repas au restaurant - choisissez le menu fixe et excellent rapport qualité/prix pour 38 euros (5 plats). Le vin de la carafe de la maison était charmant.

Très bien. J'y retournerai certainement

Choisi pour sa table label "Gourmand" et sa piscine qui a été des plus agréable par cette chaleur.
Menu de soirée étape très bien et copieux. PDJ très bien.
Accueil pro et efficace au restaurant comme à l'hôtel.
Le gros bémol : la propreté de la SDB et WC. La déco vieillotte ne doit pas empêcher la propreté...
Je mets cela au titre d'un accident...

Accueil chaleureux, le personnel sympathique et compétent. Le repas au restaurant était au niveau de nos espérances. Qualité supérieure des produits utilisés.

Bon hôtel, surtout à utiliser comme « hôtel de transit » si vous êtes en route vers le sud. Il est proche de l'autoroute, sans avoir à entrer dans Dijon très fréquentée. Service amical (également bon anglais), chambre un peu vieillotte mais propre et bons lits avec climatisation, bon petit déjeuner et un délicieux repas au restaurant le soir pour un prix très raisonnable. Il y a aussi une piscine extérieure : agréable de se baigner après un long trajet.

Un très bon hôtel dans l'ensemble, avec une excellente cuisine et petit déjeuner. Le personnel était très gentil.

Bel hôtel mais a besoin d'un peu de rénovation. Salle de bain surtout très vieille et à remplacer.

Hôtel conforme à nos attentes.

L'hôtel est bien mais le restaurant ne l'est pas

Personnel sympa et compétent
Chambre confortable et repas excellents

Hôtel de bonne qualité bien situé près de Dijon.

Arrivée un peu plus tard, il suffit d'appeler pour informer, confirmation amicale de tout o.lk.

Très bel établissement. Personnel accueillant et compétent. Un excellent rapport qualité prix. Sans hésitation nous y reviendrons.

Accueil agréable Place de parking suffisante

Accueil chaleureux, propre, belle piscine, bon dîner et petit déjeuner.

Accueil chaleureux, chambre confortable, petit déjeuner copieux(manque de la musique d'ambiance dans la pièce).

C'était notre 2ème séjour. L'hôtel était super. L'accueil et le service super. Si vous voulez du chic, des trucs et des cloches et des sifflets, ce n'est peut-être pas pour vous. Si vous voulez une excellente qualité, du caractère et un excellent restaurant, je vous le recommande chaleureusement.

J'ai choisi cet hôtel pour sa beauté, ses bonnes critiques et son accessibilité pour ma mère. Nathalie à la réception était excellente et l'équipe du restaurant était sympathique, efficace et d'excellents hôtes, et la nourriture était délicieuse. La piscine était un super bonus et je l'avais principalement pour moi ! L'accessibilité autour de l'hôtel est bonne donc parfaite pour ma mère âgée. Nous avons hâte d'y retourner!

Le séjour a été un plaisir grâce à la gentillesse et à la compétence du personnel, cela s'applique à tous égards ; certainement aussi d'un point de vue culinaire. Encore bravo à la cuisine !

Bel hôtel avec un excellent restaurant