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Restaurant Cartier

Une cuisine généreuse dans un cadre soigné
Une cuisine généreuse dans un cadre soigné
31 Boulevard Charles de Gaulle. 11500 QUILLAN 
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Les indispensables

  • WIFI Gratuit
  • Bar
  • Animaux acceptés Gratuit
  • Climatisation
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Restaurant Cartier

Une cuisine généreuse dans un cadre soigné

Le restaurant du Logis Hôtel Cartier vous fait découvrir une cuisine faite maison, régionale avec des produits locaux. Le plat signature du chef est incontestablement le cassoulet ! mais il vous fera découvrir d’autres mets de la région : truite bio du lac de Montbel, cochon d’Occitanie par exemple. En dessert, le chef travaille le yuzu d’Eus pour vous créer un nougat Lire plus
Horaires du restaurant

lundi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

mardi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

mercredi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

jeudi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

vendredi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

samedi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

dimanche:12:00-13:30 , 19:15-21:30

Dates de fermeture du restaurant 2025 : du 01/01 au 25/03; du 10/11 au 31/12

Carte et menu

Prix de 34.33USD à 40.73USDMenu enfant à 10.47 USD
  • Gravlax de truite bio de Montbel, matafan de pommes de terre et crème aux herbes
  • Le Cassoulet Haricots de Castelnaudary, Confit de Canard, Saucisses du Pays de Sault
  • Nougat glacé aux yuzus d’Eus, coulis de fruit rouge

« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »

Les équipements et services du restaurant

WIFI Gratuit
Bar
Animaux acceptés Gratuit
Climatisation
Vente à emporter
Voir tous les équipements et services(12)
Bénéficiez des avantages du programme de fidélité ETIK au restaurant
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  • Un programme de fidélité totalement gratuit
  • L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant  
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En dessous ou égal à 20 € dépensés

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Au-dessus de 20 € dépensés

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etik
Voir les horaires

lundi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

mardi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

mercredi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

jeudi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

vendredi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

samedi:12:00-13:30 , 19:15-21:30

dimanche:12:00-13:30 , 19:15-21:30

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Logis Hôtel Cartier

Le coup de coeur Logis

Le coup de coeur : Idéalement situé pour découvrir le Pays Cathare

Situé au cœur de la pittoresque ville Occitane de Quillan, Le Logis Hôtel Cartier est situé en Haute-Vallée de l’Aude dans le piémont Pyrénéen. Cet hôtel 3 étoiles bénéficie d'un emplacement Lire plus
Voir l’hôtel

Informations pratiques

Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant cartier

Avis

9.4/10 (80 avis)

Recommandation

9.4/10

Note globale

9.3/10

Accueil et services

9.6/10

Hébergement

8.9/10

Restaurant

9.4/10

Rapport qualité/prix

9/10

Propreté

9.7/10

Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement

Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/08/2025
Jean-Pierre C.
10 / 10
Séjour du 08/2025

/

Avis déposé le 02/08/2025
Marie-Pierre L.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Toujours très bien.

Avis déposé le 28/07/2025
Roger J.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/07/2025
CATHERINE V.
8 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/07/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/07/2025
Marisol S.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Tres bon accueil, restaurent magnifique! Je regrette de n’avoir pu manger car je sortais de 2 semaine de jêune complet… mais la prochaine fois…. Je reste 2 jours et je mange…

Avis déposé le 12/07/2025
Alan P.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/07/2025
Chloé M.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/07/2025
Martin W.
6 / 10
Séjour du 07/2025

Décevant. La chambre était très petite et aurait besoin d'être rénovée. Le lit est petit et inconfortable. La douche est très petite et difficile d'accès pour les personnes de forte corpulence. Les serviettes de bain sont petites et de mauvaise qualité. Point positif : la climatisation fonctionne bien et la chambre était propre. Nous avons apprécié le repas au restaurant.

Traduit par google
Avis déposé le 06/07/2025
Marie-Pierre L.
10 / 10
Séjour du 06/2025

très bien reçue, calme
restaurant très bien

Avis déposé le 02/07/2025
Frédéric D.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Qualité du repas en demie-pension, appréciée.

Avis déposé le 01/07/2025
James C.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/06/2025
DAVID L.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/06/2025
Werner W.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/06/2025
Marie rose F.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/05/2025
Virginie L.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/05/2025
Sebastien P.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 14/05/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/04/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/10/2024
Ian M.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/10/2024
Roland K.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/09/2024
Christian N.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/09/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/08/2024
Philip M.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/08/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/08/2024
Corinne R.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/08/2024
Kristof S.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/06/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 14/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/06/2024
Eric F.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/06/2024
Dominique T.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/06/2024
Jean D.
8 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/06/2024
Jeronimo A.
8 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/05/2024
Babette C.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/05/2024
Santiago S.
8 / 10
Séjour du 04/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/05/2024
Lesly V.
10 / 10
Séjour du 04/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/04/2024
DANIELE L.
10 / 10
Séjour du 04/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/04/2024
NATACHA B.
10 / 10
Séjour du 03/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/04/2024
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