Logis Hôtel du Morvan Rest. la Table de Jérôme
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Carte
Les indispensables
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Séjour durable: 9.5/10 -
WIFIGratuit
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Forfait Soirée Etape
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Restaurant
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Petit déjeuner 18.4 USD/Pers
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Arrivée et départ Arrivée dès 15:00, Départ à 10:30
Votre séjour au Logis Hôtel du Morvan Rest. la Table de Jérôme
Une invitation dans un monde d’harmonie
Les équipements et services de l’hôtel
Les équipements et services de l’hôtel
Les indispensables
Arrivée et Départ
Restaurant
Services
Equipements
Multimédia
Accessibilité
Moyens de paiement acceptés
Séjour durable
Affaires et évènements
Famille
Petit déjeuner
Horaires
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, à l'hôtel comme au restaurant, dès le premier euro dépensé
- La possibilité de dépenser vos euros dans tous nos hôtels et restaurants
Cagnottez jusqu'à 5,5% de votre séjour en réservant dans cet établissement
Restaurant la Table de Jérôme
Quand l’art rencontre la gastronomie
Dirigé par le chef Jérôme Raymond et sa compagne Amélie, cet établissement centenaire conjugue modernité et authenticité. La salle du restaurant est très lumineuse, élégante, colorée et tournée vers le jardin. Les tables sont bien dressées – beaux verres (eau et vin), serviettes en tissu – et le service, assuré par Amélie et une jeune équipe en formation, est chaleureux. Pas de carte mais un menu unique qui prend une tournure Lire plus plus gourmande encore le week-end, la cuisine de Jérôme Raymond est classique, généreuse et toujours gourmande. Diablement gourmande même, à l’image du suprême de pintade Miéral cuit à basse température et cuit sur peau, écrasé de pommes de terre, pack choï, et fricassé de champignons du Morvan, jus divin au parfum de cèpes d’été qui donne invariablement envie de saucer son assiette ! La carte des vins est extrêmement riche et variée avec de nombreuses bouteilles à moins de 50 €. Réduire
Carte et menus
- Tartare de boeuf charolais à l'aubergine grillée, sorbet à la tomate et coulis de poivron tomaté.
- Suprême de pintade cuit à basse température,girolles du Morvan, pomme de terre grenailles et jus au thé fumé
- Mousse au miel de Luzy, framboises des jardins de Mirloup fraiches et compotées, sorbet à l'acacia du Morvan
« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »
Horaires du restaurant
lundi:Fermé
mardi:19:15-20:30
mercredi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
jeudi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
vendredi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
samedi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
dimanche:12:15-13:30
10/10
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Services
Equipements
Multimédia
Accessibilité
Moyens de paiement acceptés
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition
Cagnottez jusqu'à 5,5% de votre séjour en réservant dans cet établissement
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Horaires
Horaires de l’établissement
lundi:Fermé
mardi:16:00-22:00
mercredi:09:00 - 22:00
jeudi:09:00 - 22:00
vendredi:09:00 - 22:00
samedi:09:00 - 22:00
dimanche:09:00-16:00
Arrivée et Départ
Arrivée dès 15:00, Départ à 10:30
Horaires du restaurant
lundi:Fermé
mardi:19:15 - 20:30
mercredi:12:15 - 13:30 , 19:15 - 20:30
jeudi:12:15 - 13:30 , 19:15 - 20:30
vendredi:12:15 - 13:30 , 19:15 - 20:30
samedi:12:15 - 13:30 , 19:15 - 20:30
dimanche:12:15 - 13:30
Accueil et contacts
Contact de l’hôtel :
Voir le numéro de téléphone 00 33 3 86 30 00 66
Voir l'email de l'hôtel aG90ZWwubW9ydmFuQHdhbmFkb28uZnI=
Moyens de paiement
Centres d'intérêts à proximité
Avis
Note globale
Recommandation
9.7/10Note globale
9.7/10Accueil et services
9.7/10Hébergement
9.7/10Restaurant
9.7/10Rapport qualité/prix
9.1/10Propreté
9.9/10Petit déjeuner
9.5/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné dans nos établissements
Toujours aussi agréable et accueillant
Excellent établissement
Surprenant de trouver cet établissement à Luzy
Très bon rapport qualité prix
Je recommande cet hôtel à 100 % ! Séjournant à l'hôtel quatre jours par semaine et ayant l'habitude de fréquenter de nombreux établissements, je peux affirmer que celui-ci se distingue vraiment. Le personnel est accueillant, les chambres sont impeccables et le restaurant est tout simplement exceptionnel. C'est avec plaisir que je reviendrai, et je le recommande vivement à tous
Hôtel très agréable, calme, bien placé dans cette jolie petite ville. Accueil très chaleureux.
Excellent séjour. Chambre confortable, cosy et conforme au descriptif. Accueil très attentionné.
Act-Eco : Séjour durable
9.5/10
- Gestion de l'énergie
- Gestion de l'eau
- Gestion de la biodiversité
- Gestion des déchets
- Achats responsables
- Social
- Sociétal
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Les actions visant à l’économie de nos ressources énergétiques qu'elles soient durables ou non.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsL'hôtel fait le suivi de sa consommation d'énergie
L’hôtel a défini des objectifs de réduction de sa consommation d'énergie.
L'hôtel possède du matériel à basse consommation d'énergie.
L'hôtel a mis en place des actions permettant de réguler sa consommation énergétique.
L'hôtel entretient régulièrement les appareils / surfaces pouvant provoquer des surconsommations d'énergie.
Les actions visant à l’économie de nos ressources énergétiques qu'elles soient durables ou non.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel fait le suivi de sa consommation d'énergie
L’hôtel a défini des objectifs de réduction de sa consommation d'énergie.
L'hôtel possède du matériel à basse consommation d'énergie.
L'hôtel a mis en place des actions permettant de réguler sa consommation énergétique.
L'hôtel entretient régulièrement les appareils / surfaces pouvant provoquer des surconsommations d'énergie.
Le fournisseur d'éléctricité de l'hôtel est engagé dans le développement durable.
L’hôtel possède des bornes électriques
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Les mesures prises pour économiser l’eau dans l’hôtel, essentielles au bon fonctionnement de nos territoires.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsL’hôtel fait le suivi de sa consommation d’eau.
Les chasses d’eau sont économes en eau.
L’hôtel posséde des robinets économes en eau.
Les appareils utilisant de l'eau de l'hôtel sont écologiquement durables.
Les appareils utilisant de l'eau dans l’hôtel sont entretenus régulièrement.
Les mesures prises pour économiser l’eau dans l’hôtel, essentielles au bon fonctionnement de nos territoires.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L’hôtel fait le suivi de sa consommation d’eau.
Les chasses d’eau sont économes en eau.
L’hôtel posséde des robinets économes en eau.
Les appareils utilisant de l'eau de l'hôtel sont écologiquement durables.
Les appareils utilisant de l'eau dans l’hôtel sont entretenus régulièrement.
L'hôtel traite ses eaux usées.
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Les initiatives de l’établissement en faveur de l'ensemble des êtres vivants et des écosystèmes dans lesquels ils vivent.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel a mis en place des techniques durables pour l'entretien des extérieurs.
L'hôtel agit pour la conservation / la protection de la faune et la flore.
Les initiatives de l’établissement en faveur de l'ensemble des êtres vivants et des écosystèmes dans lesquels ils vivent.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel a mis en place des techniques durables pour l'entretien des extérieurs.
L'hôtel agit pour la conservation / la protection de la faune et la flore.
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Les mesures prises pour limiter les déchets et optimiser leur traitement.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsL’hôtel trie et élimine les déchets dangereux.
L’hôtel revalorise ses déchets alimentaires.
L'hôtel fait un suivi de sa production de déchets.
L'hôtel a mis en place des objectifs de réduction de ses déchets.
L'hôtel a mis en place des actions pour la réduction de ses déchets.
Les mesures prises pour limiter les déchets et optimiser leur traitement.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L’hôtel trie et élimine les déchets dangereux.
L’hôtel revalorise ses déchets alimentaires.
L'hôtel fait un suivi de sa production de déchets.
L'hôtel a mis en place des objectifs de réduction de ses déchets.
L'hôtel a mis en place des actions pour la réduction de ses déchets.
L'hôtel limite le gaspillage alimentaire
L'hôtel limite le gaspillage non alimentaire
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Les actions pour privilégier l’approvisionnement en circuit court, local et responsable.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsL'hôtel se fournit en produits alimentaires auprès de fournisseurs locaux.
L'hôtel se fournit en produits alimentaires auprès de fournisseurs engagés dans une démarche durable (pêche durable, respect de la chaine alimentaire, produits non transformés…)
L’hôtel propose des produits alimentaires locaux.
L'hôtel propose des produits alimentaires de saison.
L’hôtel propose des produits alimentaires certifiés Bio.
Les actions pour privilégier l’approvisionnement en circuit court, local et responsable.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel se fournit en produits alimentaires auprès de fournisseurs locaux.
L'hôtel se fournit en produits alimentaires auprès de fournisseurs engagés dans une démarche durable (pêche durable, respect de la chaine alimentaire, produits non transformés…)
L’hôtel propose des produits alimentaires locaux.
L'hôtel propose des produits alimentaires de saison.
L’hôtel propose des produits alimentaires certifiés Bio.
L’hôtel propose des produits alimentaires certifiés éthiques.
L’hôtel possède un potager / jardin aromatique
L'hôtel a mis en place une solution annexe à la bouteille de courtoisie en plastique afin de limiter l'utilisation de celle-ci
Les produits non alimentaires de l'hôtel, quand cela est possible, sont achetés localement.
L'hôtel fait sa blanchisserie au moins partiellement en interne.
L'hôtel posséde des produits non-alimentaires respecteux de l'environnement
L'hôtel utilise des produits d'accueil rechargeables
L’hôtel utilise des systèmes de nettoyage mécanique (microfibre, vapeur) ou éco responsables
L’hôtel n'utilise pas de vaisselle jetable.
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Les mesures sociales pour améliorer la vie des employés.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLes salariés ont facilement accès aux informations essentielles concernant leur emploi (règlement intérieur…)
L'hôtel fidélise ses équipes via des actions favorisant leur qualité de vie au travail
L'hôtel demande et prend en compte les avis des clients.
La satisfaction des clients est mesurée et des mesures correctives sont prises le cas échéant.
L'hôtel est en capacité d'accueillir des personnes en situation de handicap.
Les mesures sociales pour améliorer la vie des employés.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
Les salariés ont facilement accès aux informations essentielles concernant leur emploi (règlement intérieur…)
L'hôtel fidélise ses équipes via des actions favorisant leur qualité de vie au travail
L'hôtel demande et prend en compte les avis des clients.
La satisfaction des clients est mesurée et des mesures correctives sont prises le cas échéant.
L'hôtel est en capacité d'accueillir des personnes en situation de handicap.
L'hôtel a mis en place des actions supplémentaires pour l'accueil de personnes en situation de handicap.
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Les engagements sociétaux pour avoir un impact sur la communauté (locale).
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel agit pour l'égalité homme-femme.
L'hôtel veille au respect de toutes les mesures de santé et de sécurité applicables pour le bien-être de ses clients, de son personnel et de la communauté locale.
L'hôtel sensibilise et implique ses clients dans ses initiatives durables.
L'hôtel sensibilise et implique ses employés dans ses initiatives durables.
L'hôtel met en place des formations pour ses employés afin de les accompagner dans le développement de leurs compétences.
Les engagements sociétaux pour avoir un impact sur la communauté (locale).
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel agit pour l'égalité homme-femme.
L'hôtel veille au respect de toutes les mesures de santé et de sécurité applicables pour le bien-être de ses clients, de son personnel et de la communauté locale.
L'hôtel sensibilise et implique ses clients dans ses initiatives durables.
L'hôtel sensibilise et implique ses employés dans ses initiatives durables.
L'hôtel met en place des formations pour ses employés afin de les accompagner dans le développement de leurs compétences.
Questions fréquentes sur l'établissement Logis Hôtel du Morvan Rest. la Table de Jérôme
L'établissement Logis Hôtel du Morvan Rest. la Table de Jérôme dispose-t-il d'un restaurant sur place ?
Comment puis-je me rendre à l'établissement Logis Hôtel du Morvan Rest. la Table de Jérôme ?
Quels hébergements puis-je réserver à l'établissement Logis Hôtel du Morvan Rest. la Table de Jérôme ?
Quel est le tarif d'un séjour à l'établissement Logis Hôtel du Morvan Rest. la Table de Jérôme ?
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Les animaux de compagnie sont-ils autorisés à l'établissement Logis Hôtel du Morvan Rest. la Table de Jérôme ?
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Caméras pratiques en prima ontbijt