Restaurant au Vieux Moulin
Het genot van een verfijnde keuken
Kaart
carte
De essentie
-
WIFI Gratis
-
Prive parkeerplaats Gratis
-
Geaccepteerde dieren Gratis
-
Park of een bloementuin
Restaurant au Vieux Moulin
Het genot van een verfijnde keuken
De keuken van het restaurant Lees meer onderscheidt zich door zijn seizoensgebonden karakter en zijn toewijding aan lokale producenten. Elk gerecht wordt met zorg bedacht om de verse producten van het moment te benadrukken, waardoor het menu met de seizoenen mee evolueert. De gepassioneerde en creatieve chef durft gewaagde combinaties te maken die verrassen en de smaakpapillen verwennen. Tot zijn creaties behoren verfijnde land-en-zeecombinaties, zoals foie gras met gerookte paling.
De maaltijden kunnen worden genoten in een elegante eetzaal met een sobere en verfijnde inrichting, of op het buitenterras dat een adembenemend uitzicht biedt op het groene landschap van de Noordelijke Vogezen. Deze rustige, landelijke sfeer geeft een unieke toets aan de culinaire ervaring en laat de gasten ten volle van elk moment genieten.
Het restaurant onderscheidt zich ook met een uitzonderlijke wijnkelder, met meer dan 1000 zorgvuldig geselecteerde wijnen die elk gerecht perfect aanvullen. Of u nu een liefhebber bent van grote wijnen of nieuwsgierig naar nieuwe ontdekkingen, het team adviseert u graag om uw smaakervaring te verrijken.
Door te kiezen voor het restaurant van Logis Hôtel Au Vieux Moulin in Eschbourg, kiest u voor een geïnspireerde en betrokken keuken, waarin respect voor smaak en product centraal staan. Een niet te missen plek voor fijnproevers op zoek naar authenticiteit en verfijning. Verminderen
Openingstijden restaurant
maandag:Gesloten
dinsdag:19:00-20:45
woensdag:12:00-13:45 , 19:00-20:45
donderdag:12:00-13:45 , 19:00-20:45
vrijdag:12:00-13:45 , 19:00-20:45
zaterdag:12:00-13:45 , 19:00-20:45
zondag:12:00-13:45
Sluitingsdata van het restaurant in 2025 : van 29/06 tot 10/07; van 25/08 tot 02/09; van 12/11 tot 27/11
Faciliteiten en diensten in het restaurant
WIFI
Gratis
Prive parkeerplaats
Gratis
Geaccepteerde dieren
Gratis
Faciliteiten en diensten in het restaurant
De essentie
WIFI
Gratis
Prive parkeerplaats
Gratis
Geaccepteerde dieren
Gratis
Diensten
Geaccepteerde dieren Gratis
Parkeren & Transport
Prive parkeerplaats Gratis
Auto Elektrisch oplaadpunt
Borne électrique payant
Apparatuur
Terras
Multimedia
WIFI Gratis
Familie
Park of een bloementuin
Een speelruimte voor kinderen
Keukens die in het restaurant worden geserveerd
Vegetarische keuken
Marktkeuken
Geniet van de voordelen van het ETIK-getrouwheidsprogramma in restaurants
Ontdek de voordelen
Verberg de voordelen
- Een volledig gratis getrouwheidsprogramma
- De mogelijkheid om euro's te verdienen, vanaf de eerste euro die in het restaurant wordt besteed
Verdien tot 2,2% van het bedrag van uw rekening!
Minder dan €20 uitgegeven
Verdien 1,1% van je rekening
Meer dan 20 € uitgegeven
Verdien 2,2% van je rekening
Zie de dienstregeling
maandag:Gesloten
dinsdag:19:00-20:45
woensdag:12:00-13:45 , 19:00-20:45
donderdag:12:00-13:45 , 19:00-20:45
vrijdag:12:00-13:45 , 19:00-20:45
zaterdag:12:00-13:45 , 19:00-20:45
zondag:12:00-13:45
Reserveer uw tafel
Logis Hôtel au Vieux Moulin
Mijn favoriet :
Gelegen in het hart van de Elzas, in het charmante dorpje Eschbourg, verwelkomt het Logis Hôtel Au Vieux Moulin je in een authentiek en warm kader voor een verblijf vol ontspanning en ontdekkingen. Midden Lees meer
in het Regionale Natuurpark van de Noordelijke Vogezen biedt dit hotel een rustige en groene omgeving, ideaal voor natuurliefhebbers en wandelaars. De nabijgelegen bospaadjes leiden je langs prachtige landschappen, bezaaid met indrukwekkende zandsteenformaties en iconische historische bezienswaardigheden zoals de omliggende burchten. Cultuurliefhebbers kunnen ook de schilderachtige dorpjes in de regio ontdekken, met hun vakwerkhuizen en diepgewortelde Elzasser tradities. Tijdens je verblijf geniet je van zowel de rust van de natuur als de nabijheid van talloze sportieve, culturele en gastronomische activiteiten.
Deze meer dan 300 jaar oude voormalige molen, waarvan het rad in 1948 verdween, is sinds 1906 eigendom van de familie Kassel. In de jaren 60 werd het omgebouwd tot een herberg en sindsdien is het al meer dan 70 jaar van generatie op generatie doorgegeven — een familie-erfgoed rijk aan traditie en vakmanschap. Het hotel staat ook bekend om zijn verfijnde keuken en uitzonderlijke wijnkelder.
De kamers van dit driesterrenhotel onderscheiden zich door hun warme sfeer en verfijnde inrichting, waarin traditie en modern comfort harmonieus samenkomen. Elke kamer is met zorg en op unieke wijze ingericht, zodat je na een actieve dag heerlijk kunt ontspannen. Het gebruik van natuurlijke materialen zoals hout draagt bij aan een authentieke en gezellige sfeer. Elke kamer is vernoemd naar een bloem die in de omgeving groeit, wat een poëtisch en lokaal tintje geeft aan je verblijf. De kamers zijn voorzien van kwaliteitsbedden, gratis wifi, een flatscreentelevisie en een eigen badkamer met toiletartikelen. Sommige kamers beschikken zelfs over een privébalkon met uitzicht op het dal, het omliggende bos of het dorp – perfect om bij zonsopgang van het landschap te genieten. Of je nu met z’n tweeën reist, met het gezin of alleen, de kamers van Hôtel Au Vieux Moulin bieden comfort voor elk type reiziger.
Het hotel onderscheidt zich ook door zijn kwaliteitsvolle diensten, die zorgen voor een aangenaam verblijf. Elke ochtend wordt er een uitgebreid en gevarieerd ontbijt aan tafel geserveerd, met onder andere vers fruit, fijne vleeswaren, kaas, huisgemaakte jam en lokale honing – een energieke start van de dag. Het restaurant van het hotel serveert gedurfde, creatieve seizoensgerechten met originele smaakcombinaties. De chef werkt bewust samen met lokale producenten en laat authentieke smaken schitteren, die voortdurend evolueren met de seizoenen. Dankzij de combinatie van zijn natuurlijke charme, modern comfort en kwaliteitsvolle service is het Logis Hôtel Au Vieux Moulin in Eschbourg de ideale bestemming voor een verkwikkend, inspirerend en culinair verblijf. Verminderen
Bekijk het hotel
Praktische informatie
Toegangskaart tot het hotel en routebeschrijving
Rezeption und Kontakt
U wordt verwelkomd door M. Kassel Guillaume
Totaal aantal dekkingen : 45
Gesproken talen : Engels, Duits, French
Contact met restaurant
Zie het telefoonnummer van het restaurant 0033 388701728
Stuur een e-mail YXV2aWV1eC5tb3VsaW5Ab3JhbmdlLmZy
Betaalmiddelen
Veelgestelde vragen over de instelling Logis hotels restaurant au vieux moulin
Zijn huisdieren toegestaan in het restaurant Logis hotels restaurant au vieux moulin?
Ja, je kleine vriendjes kunnen je vergezellen tijdens je verblijf in Logis hotels restaurant au vieux moulin.
Welke talen worden er gesproken door het personeel van Logis hotels restaurant au vieux moulin?
Voor een optimale communicatie en om ervoor te zorgen dat aan al uw wensen wordt voldaan, is het personeel van het restaurant Logis hotels restaurant au vieux moulin uitgerust met taalvaardigheden die ervoor zorgen dat u zich thuis voelt. Gesproken talen :
- Engels
- Duits
- French
Kan ik mijn e-gift card gebruiken in het restaurant Logis hotels restaurant au vieux moulin?
Ja, e-cards zijn nu beschikbaar en kunnen gebruikt worden in het restaurant Logis hotels restaurant au vieux moulin.
Je hebt het nog steeds niet gekocht? Aarzel niet om uw dierbaren een plezier te doen door uw e-gift card te personaliseren en te kiezen uit onze 1800 tabellen hier :https://cartecadeau.logishotels.com/
Je hebt het nog steeds niet gekocht? Aarzel niet om uw dierbaren een plezier te doen door uw e-gift card te personaliseren en te kiezen uit onze 1800 tabellen hier :https://cartecadeau.logishotels.com/
Wat voor soort keuken wordt aangeboden in het Logis hotels restaurant au vieux moulin?
- De keuken van de markt
- Vegetarische
