
Restaurant l'Abbaye Caladoise

Carte
Les indispensables
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Climatisation
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Accès handicapés
Restaurant l'Abbaye Caladoise

Quand l’art rencontre la gastronomie
Anciennement connue sous le nom de La Ferme du Poulet, l’Abbaye Caladoise a opéré un changement d’identité qui rend hommage aux origines historiques du lieu – un ancien couvent – tout en renforçant son image d’élégance et d’authenticité. À la tête des cuisines, Olivier Degand cumule 40 ans d’expérience acquise Lire plus auprès des plus grandes maisons : Gérard Boyer, Michel Guérard, l’Élysée. La carte qui marie aujourd'hui tradition et modernité met en avant la générosité et la rigueur d’un répertoire maîtrisé où chaque assiette témoigne de l’exigence d’Olivier Degand dont le Blanc de turbot poêlé, artichaut poivrade, bimi et citron confit nous a laissé un souvenir impérissable. En salle, Catherine Degand orchestre un service chaleureux et attentionné, à l’image de l’atmosphère familiale des lieux. La carte des vins, marquée par les crus du Beaujolais, offre une sélection soignée à des prix raisonnables, en parfaite harmonie avec les plats. Réduire
lundi:Fermé
mardi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
mercredi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
jeudi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
vendredi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
samedi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
dimanche:Fermé
Carte et menus
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Certifications et distinctions
Equipements
Accessibilité
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
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Au-dessus de 20 € dépensés
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lundi:Fermé
mardi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
mercredi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
jeudi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
vendredi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
samedi:12:00-14:30 , 19:30-21:00
dimanche:Fermé
Demeures & Châteaux l'Abbaye Caladoise
Le coup de coeur : Ferme du XVIIIème siècle établie dans un ancien couvent
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Carte
180 Rue Georges Mangin. 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
Autres informations : Coordonnées GPS: 45.9901 - 4.7386
Accueil et contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 04 74 62 19 07
Envoyer un mail Y29udGFjdEBsYWZlcm1lZHVwb3VsZXQuY29t
Voir le site de l'établissement
Moyens de paiement



Questions fréquentes sur l'établissement Demeures chateaux hotels restaurant l'abbaye caladoise
Le restaurant Demeures chateaux hotels restaurant l'abbaye caladoise est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
- Accès handicapés au restaurant
Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Demeures chateaux hotels restaurant l'abbaye caladoise ?
- Anglais
- Français
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Avis
Recommandation
9.2/10Note globale
9.2/10Accueil et services
9.2/10Hébergement
9.1/10Restaurant
9.5/10Rapport qualité/prix
8.8/10Propreté
9.7/10Petit déjeuner
8.9/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
Tout est parfait dans cet établissement, ambiance générale, qualité du service, confort de la chambre, petit déjeuner .... et que dire du restaurant .... simplement magnifique avec un service irréprochable !!!!
Lors de précédents déplacements nous avions eu l'occasion de déjeuner à plusieurs reprises, dans cet établissement.
Pour ce nouveau déplacement nous avons opté pour une soirée étape.
Notre chambre était spacieuse donnant sur un jardin intérieur.
La salle d'eau conforme à nos souhaits.
Pour ce qui concerne la table, toujours satisfaits .....
Excellente destination : hôtellerie et restauration
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Top les chambres impeccables
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Très bel accueil et une belle découverte au restaurant. Des plats raffinés et originaux!
un petit bijou dans un environnement industriel. Idéal pour une étape vers le sud ou vers le Nord selon d'où on vient. Rien de trouvé de mieux, après en avoir fait beaucoup, autour de Lyon
Excellente adresse : hotel honfortable, bonne table, personnel accueillant.
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Excellent restaurant, à recommander.
Hotellerie impeccable, petit déjeuner un peu cher.
Très agréable pour une halte sur la route des vacances, facilité d'acces.
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Un personnel merveilleux, attentionné et sympathique et un dîner absolument délicieux
Je ne suis pas prêt d'oublier ce séjour dans cet établissement demeures et châteaux au milieu d'une zone industrielle, introuvable sans GPS. Le restaurant semble être la cantine de la zone, pas de nappe même pas en papier ! Ceci étant le menu de terroirs était très bien et le service attentionné. Par contre, je trouve mesquin de facturer la carafe d'eau 2€.
La chambre était calme, confortable, bien équipée et décoré avec élégance.
A éviter pour une étape en amoureux.
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Pour nous , ce magnifique établissement tant en hostellerie qu ´en restauration est tout simplement parfait par rapport à nos attentes dans une
étape de voyage.
Excellent point de chute pour une étape. Literie exceptionnelle et restaurant excellent. Personnel extrêmement prévenant.
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Accueil sympathique. Service plein de cordialité.
Restauration avec des produits du> terroir bien mis en valeur, en qualité et quantité irréprochables.
Hôtellerie confortable, et non étriquée.
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Superbe hôtel, chambre balneo incroyable, restaurant délicieux, personnels hyper gentil, parfait pour nos 10ans de rencontre ! Nous reviendrons !
Très bel endroit où l'accueil est professionnel mais chaleureux. La chambre est coquette, la literie confortable et le diner et petit déjeuner sont délicieux. Ces murs ont une âme, c'est sûr et nous y reviendrons avec plaisir.
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Parfait
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Très belle expérience , établissement de qualité .
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Très bon souvenir de cet hotel, chambre , restauration et acceuil, le seil reproche, ouverture de l'hôtel à 17 h, ce qui est inhabituel.
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Très bel établissement
Les rideaux de notre chambre n’étaient pas assez occultants
Dommage de ne pas pouvoir accéder au parking lorsque l’on rentre tard
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Rien a redire du séjour, l'accueil, le service et le personnel sont a la hauteur du cadre : très bien.
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Établissement magnifique. Très propre. Décor lumineux. Personnel très sympathique.
Cuisine très soignée et goûteuse.
Chambre spacieuse et très bien équipée.
Linge de toilette douillet.
Superbe.
A ne pas rater
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Nous avons apprécié notre séjour dans cet hôtel, salle de bains avec balnéothérapie top 👍
Chambre spacieuse.
Bémol, climatisation bruyante.
Couette un peu légère lorsqu’il fait aussi froid et humide à l’extérieur !
Incroyable havre de paix dans cette zone .Restaurant exceptionnel cuisine , service accueil
Parfait
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Toujours exceptionnel
Mon havre sur villefranche sur Saône
Un endroit déconnecte du bruit autour
Et surtout un accueil d exception
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propriétaires super sympathiques, accueillants et bienveillants. Bravo et merci encore
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Accueil trés convivial,chambre et lit bien confortables,grande salle de bain toute équipée avec tout ce qu'il faut,et diner excellent.Service fort sympathique. Bref une étape très agréable sur notre route des Alpes que nous referons très certainement
4em séjour dans cet établissement et toujours parfait ( hébergement et restauration)
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Toujours une soirée étape exceptionnelle
Un endroit hors du temps
Et surtout hors du bruit un havre de paix que ça soit dans ma chambre mais aussi au restaurant
Ou j’ai pu profiter pleinement de mes soirées étape
Aujourd’hui c’est mon adresse!
Acceuil lamentable, aucun sens du service et d’attention à son client…
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Séjour idéal pour une halte sur le trajet du ski.
Je recommande la table qui est vraiment de qualité avec un service très sympathique
Les produits du petit déjeuner sont très au dessus de ce que l'on trouve habituellement notamment le pain.
Exceptionnel
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Un très bon accueil !
Grand confort. Calme
Petit déjeuner copieux et délicieux avec produits locaux.
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Hotêl de Charme, personnel très agréable et serviable.
Restauration de grande qualité.
J'y ai passé un excellent séjour!
Hotel, restaurant, personnel remarquables
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Bel établissement, chaleureux, très joliment décoré, personnel souriant et accueillant, très bonne table. Je recommande vivement
Tout était très bien. Le seul bémol est l heure du check in 17h, nous trouvons que cela fait tard
Un très bon moment passé au sein de l'Abbaye Caladoise. Nous recommandons vivement cet endroit et reviendrons, c'est sûr. Merci pour votre accueil et votre gentillesse.
Personnel très acceuillant, dans un magnifique cadre et que des saveurs dans leurs plats!!! Un régal!!!
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Hôtel de premier ordre. Un grand parking était un plus. Le restaurant était excellent. Le personnel était adorable.
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Nous avons passé un agréable séjour. Le repas était excellent. Petit déjeuner copieux. Le personnel très agréable.
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Excellent accueil. Malgré mon arrivée très tardive j'ai eu un plateau repas froid avec les spécialités du chef et j'ai apprécié. J'ai aimé les échanges conviviaux avec le personnel et le silence permettant de bien dormir. Le décor est de qualité et s'accorde bien à l'authenticité du lieu.
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Un vrai accueil humain avec une équipe au petits oignons. Rien à redire
Parfait
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What a gem! A great hotel close to the motorway - but so quiet. The rooms are very good, and the cuisine excellent. And great for electric car drivers: there are chargers right on site
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Un magnifique endroit et un repas des plus délicieux
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Je suis très satisfait de mon séjour, un très bel accueil avec un service compétent et à l'écoute.
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Très belle demeure. Chambres spacieuses. Bonne literie.
Endroit calme.
Restaurant de qualité. Petit déjeuner varié et bien étudié.
Etablissement a recommander.
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3ème étape dans cet établissement et toujours la même satisfaction. Hébergement de qualité dans un site historique calme et reposant.
La cuisine faite par un chef inventif avec des produits de qualité. Un plaisir de la table.
Toujours une étape exceptionnelle et la meilleure de Villefranche-sur-Saône.
Super séjour et excellente cuisine
Nous avons été charmés par cet établissement riche en histoire. Le cadre est magnifique. La décoration est soignée.
Le personnel est bienveillant, accueillant.
Le repas était exquis, plein de surpises très agréables.
Nous recommandons cet endroit.
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Une petite pépite cet établissement. Merveilleux séjour sur tous les plans, la cuisine délicate et les plats aussi bons que beaux, personnels accueillants et prévenants. Rien à redire, juste, restez dans ce bel esprit.
Quelle agréable surprise que cet hôtel/restaurant. Nous n'avions choisi que le Logis Hostellerie la Ferme du Poulet car il se trouvait à mi-chemin entre Menton et Paris. Nous sommes ravis de l'avoir trouvé. Notre seule surprise a été d'arriver à 15h00 et de constater que l'hôtel était fermé. Nous avons dû attendre jusqu'à 17h00 pour l'ouverture. Nous avons failli partir pour séjourner dans un autre hôtel. Nous sommes ravis d'avoir attendu. Merci Beaucoup
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cadre magnifique - junior suite très agréable - salle de bains un peu datée (baignoire un peu haute et absence de douche indépendante nous avons tous 2 plus de 75 ans) - cuisine excellente et riche (région lyonnaise oblige) - nous sommes très satisfaits de notre séjour et conservons l'adresse - (pas de réponse pour la wifi car nous utilisons le partage de connexion de nos téléphones portables)
Un séjour très agréable : l’accueil, le lieu, l’architecture, la qualité de l’hébergement et l’excellence des repas.
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Malgré sa situation dans une zone commerciale (ce qui peut surprendre), Très bel établissement avec un accueil et des échanges chaleureux sans oublier une qualité "top niveau" des mets proposés.
Equipe très agréable et professionnelle
Un hôtel très charmant, accueil sympathique, beaux sanitaires, chambre cosy. Nous avons trouvé l'heure d'arrivée à Laar, nous nous sommes retrouvés devant des portes fermées à 16 heures, ce qui n'était pas hospitalier. L'heure du restaurant est également tardive, 19 heures serait mieux. Mais compliments au chef, il cuisine vraiment très bien. L'ambiance du restaurant pourrait être un peu plus chaleureuse, tout comme le service.
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Tout était merveilleux RESTAURANT INCROYABLE !
Mon hôte est la femme la plus grossière de France. Nous n'avons jamais connu une attitude aussi épouvantable de la part de quiconque dans le secteur de l'hôtellerie au cours des vingt dernières années, ayant beaucoup voyagé à travers le pays en allant et en revenant de notre maison à Perpignan. Lorsque nous sommes arrivés à son établissement, il n'y avait pas de Wi-Fi et lorsque j'ai dit que c'était décevant car, comme c'était mon anniversaire, j'avais prévu d'envoyer un message WhatsApp à mes amis et à ma famille au Royaume-Uni, elle s'est lancée dans une attaque verbale vile contre moi. Le mot que j'ai souligné était DÉCEVANT et cela ne suggérait en aucun cas qu'elle était en faute comme elle semblait le penser. Son anglais était impeccable, nous doutons donc qu'il s'agisse d'un problème de traduction. Peut-être qu'elle n'aime pas les clients britanniques. C'était juste une personne auto-opiniâtre qui a ignoré mon anniversaire et la goutte d'eau qui a fait déborder le vase - elle ne me parlerait plus jamais. Son silence ne serait guère propice à un repas de fête d'anniversaire agréable dans un restaurant d'apparence très moyenne. Nous n'avons donc pas eu d'autre choix que de faire nos valises et de trouver un autre logement pour la nuit. En partant, elle a crié que nous serions facturés pour la chambre. C'était une expérience choquante que nous ne voudrions pas répéter. Par la suite, nous constatons que nous ne payons pas le prix de la chambre - un signe de contrition peut-être ?
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Accueil charmant.
Chambre adéquate.
Superbe expérience au restaurant.
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Très bon accueil, la propriétaire est très agréable et souriante. Le petit bémol au niveau du restaurant, les serveurs sont passé a coté de notre table au moment de notre arrivé, aucun bonsoir, même au moment ou le serveur nous a apporté l'amuse bouche, pas de bonsoir at il regardé la table à coté de nous en nous disant sa composition.
Après les autres serveurs étaient plus agréable. Pour le reste, hôtel impeccable, repas menu très très bon avec un excellent rapport qualité prix, idem pour le petit déjeuner copieux avec une serveuse très agréàble.
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La chambre était impeccable, spacieuse et joliment décorée avec une confortable literie blanche et, ce qui est rare, un WC indépendant. Et le chef Olivier Degrand a ravi nos papilles avec sa cuisine du moment servie par une jeune équipe compétente. Merci pour notre reposante halte
Nous avons passé une nuit dans cet établissement qui fait des efforts pour se démarquer de la concurrence.
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Murs. De la salle de bain effrite ainsi que dans la chambre
Cafard dans la chambre
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Une très belle découverte !!!
Il est vrai que la situation de l'établissement (dans une zone commerciale) peut dérouter en cherchant l'hôtel mais à l'arrivée quelle belle surprise on ne voit pas du tout le cadre et on en oublie l'environnement tant l'accueil y est chaleureux.
Je soulignerai la gentillesse du personnel et surtout d'un serveur au restaurant vraiment adorable à nos petits soins ,et on s'est régalé avec la qualité des mets servis.
Bref un très bon séjour , à recommander, ne vous fiez pas à la situation vous l'oublierez dès que vous aurez franchi le portail.
Hôtel très agréable chambre très spacieuse
L’accès est un peu compliqué la grille principale restant fermée en dehors des horaires du restaurant
Bel hôtel de charme pour votre voyage vers le sud. La réception n'a ouvert qu'à 17 heures et nous n'avons pas pu entrer dans la chambre avant cette heure-là. Nous avons donc d'abord exploré Villefranche à pied. A une demi-heure à pied du centre. Le seul inconvénient était que la climatisation dans la chambre ne fonctionnait pas bien. Très bon restaurant, pas donné mais très savoureux ! Merveilleusement détendu.
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nous sommes déjà 9 ans très enchanté à la ferme du poulet en est toujours très bien accueillies et le restaurant est formidable, la gentillesse des patrons super et le personnel très serviable ,nous y retournons environs pendant l'année 4 fois .
Super tant au niveau de l'accueil que du reste !
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Hôtel et restaurant qui valent le détour
Accueil chaleureux, personnel aux petits soins.
Nous avons passé un très bon moment t dans cet agréable endroit où nous avons excellemment dîner. Nous reviendrons.
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Bien comme il se doit
The room was very good, the bed good, bathroom ok (we would have prefered a shower instead of a bath).
However I was very dissapointed about the restaurant, seating ok, ambiance ok. The food loocked very nice, but it was dissapointing in contents or taste, the entree was acceptable, but the main course was a surprice (not pleasant), I loocked to find someting in it that had some identety, but it was only a mas of dough. The desert was ok.
I compare your dinner with the one we had at Le Val Moret (Logis De France vers Troyes), There we were surprised with the quality and the taste, we left the table very satisfied. There fore we would book your hotel only to stay at night, no diner or breakfast.
But we are looking forward to stay again at "Le Val Moret".
Sory, we expected a lot from your hotel/restaurant but were very disappointed by the restaurant.
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Un très bel accueil dans un écrin très agréable après les derniers travaux réalisés. Un table "distinguée" avec des hôtes qui aiment partager.
Hébergement de qualité ( repos, mobiliers,environnement,) dans un site ancien préservé , charme de l’ancien confort moderne.
Table de qualité, cuisine d’un chef ayant travaillé auprès de grand chef étoilé.
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Accueil formidable, chambre impeccable, repas délicieux!
Très beau site, au calme et sécurisé. Personnel très accueillant et sympathique. Chambres très propres, restaurant au top. A recommander !
Concernant l'hôtellerie, attention de ne pas arriver le premier jour avant 17h car les portes sont closes, il n'est pas possible de prendre la chambre avant ni de déposer ses bagages, passé cette curiosité hôtelière notre sejour c'est bien déroulé. Nous avons dîné deux soir de suite et bravo au chef pour la qualité et l'originalité des plats, c'était succulent. Grand choix de vins avec un rapport qualité/prix très correct.
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Belle découverte sur le chemin de retour des vacances
Mooi verblijf in een rustige omgeving
Ondanks de industriële zone waarin het verblijf zich bevindt.
Alles correct, lekker eten in een gezellige binnentuin.
Kamer en badkamer zeer hygiënisch en ruim.
Minpuntje bij het ontbijt: koffie was niet echt lekker en het vers fruit was poveren niet echt fris .
Belles chambres et lits confortables
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Excellent hôtel, très bon service. Le restaurant était de qualité supérieure.
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L'accueil chaleureux, nous avons pu disposer facilement de notre chambre. Quant au repas, j'en garde un souvenir extraordinaire tant pour la présentation ,que le plaisir des sens Fantastique.
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Hôtel de qualité et calme.
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Beaux Batiments et belle cour intérieure. Le personnel est très accueillant et aimable. Notre chambre était spacieuse, propre et calme. Petit déjeuner très bon, beaucoup de choix . Nous recommendons le logis et le restaurant.
Très bon accueil. Chambre confortable. Calme et spacieuse . Excellente table , repas savoureux .
Accueil chaleureux. Chambre calme et spacieuse. Très bon restaurant.
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Toujours aussi satisfaisant
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Petit déjeuner un peu décevant : pas d’œufs😡
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Toujours au top
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Bon diner et petit déjeuner
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Deuxième fois dans cet hôtel/restaurant, super !
Hôtel de qualité. Grande chambre Literie excellente et très propre.
Le restaurant : le chef doit être très amoureux et s’est lâché sur le sel ce qui a gâché tout le plaisir. Les plats sont beaux.
Toujours la meilleure soirée étape de villefranche sur Saône
De l accueil au repas au service et à la chambre tout est au top !
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Accueil à partir de 17h
Et chambre No1 sans goût
Enfin impossible d’arrêter le ventilateur de la Clim = bruit lancinant = adieu le sommeil …..
Par contre , bonne restauration , de qualité
L'ascenseur était malheureusement en panne.
Nous avons manger à l'extérieur et nous n'avons donc pas pu mettre notre voiture dans le parking fermé de l'hôtel ce qui est un peu dommage.
La VMC de la chambre était très bruyante, peu être avons nous fait une fausse manip..
Sinon l'accueil a été sympa et la chambre propre et de bonne qualité.
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Malheureusement, l'ascenseur était hors service mais quelqu'un a porté notre valise à l'étage. L'accès à l'hôtel pourrait être plus intelligent. Le restaurant était exceptionnellement bon.
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Excellentes prestations et très bon accueil ! Bravo à toute l’équipe 🙏
Très bon accueil
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Accueil sympathique ! Chambre magnifique, belle salle de bain moderne. Super propre. Beau bâtiment. Éléments historiques avec un mobilier moderne. Service au top. Un dîner delicieux. Délicieux petit déjeuner. Service très sympathique ! Hautement recommandé
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Parfait! une bonne table et une belle chambre !
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Un excellent dîner .le dessert basé sur le fenouil était très original et délicieux .
Mérite une étoile Michelin
Très belle hôtel félicitations aux propriétaires pour avoir bien remis en état cette belle propriété et mr le patron félicitations pour l’excellence de votre cuisine très raffinée encore merci
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L'établissement est de très grande qualité.
La chambre est très spacieuse, propre et confortable. L'ambiance est silencieuse et agréable.
Le restaurant offre des mets toujours originaux voire surprenants et de haute qualité gustative. J'ai adoré, merci.
Juste un effort à faire au niveau du petit dejeuner...
Les chambres sont vetustes
Voir la réponse de l’hôtelierMonsieur,
Nous apprécions vos commentaires.
Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez trouvé la chambre vétuste certes mais d'une propreté irréprochable,
nous avons envisageons la refonte totale de cette chambre les autres ont été entièrement refaite, Votre satisfaction est notre priorité, et nous prenons vos remarques très au sérieux. nous faisons notre possible pour améliorer votre expérience lors de votre prochain séjour. Merci de nous avoir informés.
la direction
Un miracle, un oasis au milieu des zones industrielles, un accueil adorable, un lieu en belle évolution, un bâtiment sublime, un dîner merveilleux, un calme total. On reviendra une fois de plus.
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Très bel hôtel dans un endroit calme.
Madame, Monsieur,
nous vous remercions pour votre témoignage lors de votre passage dans notre région.
au plaisir de vous recevoir une prochaine fois
cordialement
Hôtel de charme avec de belles chambres bien rénovées. Restaurant gastronomique de qualité. Accueil et dialogue sympathiques avec les propriétaires
2 repas le midi en 48h super sympas et séjour hôtel top.
Merci encore.
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Des travaux partout... Pelleteuses, disqueuses des 7h du mat.... Énorme spot lumineux toute la nuit allumé avec aucuns volets au fenêtres des chambres.... Zéro indication pour ou passer, il faut slalomer entre les tas de terre, les outils.... J'ai du sortir par les cuisines le matin.... Franchement quand on fait des travaux de cette ampleur... On ferme quelques jours... Surtout au vue des tarifs pratiqué !
Voir la réponse de l’hôtelierNous sommes sincèrement désolés pour l'inconvénient que vous avez rencontré pendant votre séjour. Nous comprenons à quel point ces situations peuvent être frustrantes et nous vous présentons nos excuses pour les désagréments causés par les travaux en cours.
cependant pour les fenêtres des doubles rideaux occultants permettent une opacité totale il suffisait juste de les fermés.
cordialement.
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J’avais expressément demandé une chambre à deux lits, malheureusement cette demande a été oubliée. Cela peut arriver et je n’en tiens pas rigueur mais voyageant avec ma fille, c’est une erreur regrettable. L’hôtel s’en est excusé mais étant plein il n’y a pas eu moyen de rattraper cette erreur. Je pense que maintenant ils feront plus attention car c’était vraiment très gênant.
Voir la réponse de l’hôtelierNous sommes profondément désolés que votre demande pour une chambre à deux lits n'ait pas été prise en compte lors de votre séjour. Nous comprenons à quel point cela peut être inconfortable, surtout lorsque vous voyagez avec votre fille. Nous vous présentons nos excuses pour cette erreur et les désagréments que cela a pu causer. Vos commentaires sont précieux pour nous, et nous prenons note de votre expérience pour nous assurer d'améliorer nos services et d'éviter de telles situations à l'avenir. Nous apprécions votre compréhension et espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau dans des conditions optimales lors de votre prochain séjour.
Une très bonne table, une chambre très confortable, le jardin est actuellement en travaux mais c'est très bien pour une étape.
Un accueil chaleureux à notre arrivée et de la patience face à notre horrible tentative de parler français. Tout le monde était sympathique et serviable. La nourriture était délicieuse et l'ajout d'une salle de petit-déjeuner était une excellente idée.
Un grand bravo au personnel ! Nous voulions partir tôt le matin, mais comme le portail ne s'ouvre qu'à 7h30, nous avons eu la surprise d'avoir une clé pour ouvrir nous-mêmes la porte vers l'extérieur afin de pouvoir quand même partir à 6h00 !
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Beau bâtiment ancien mais il y avait des travaux en cours à l'extérieur. Le jardin est en cours d'aménagement paysager et je suis convaincu qu'il sera charmant une fois terminé, mais nous ne pouvions pas sortir ni nous promener. L'entrée était magnifique avec un style contemporain, malheureusement l'ascenseur ne fonctionnait pas. Le couloir de la chambre a besoin d'être redécoré. La chambre était confortable mais la peinture sur l'un des murs était écaillée. La salle de bain était joliment décorée, malheureusement il n'y avait qu'une douche à main dans la baignoire. Le simple ajout d’un support de douche plus haut dans le mur résoudrait ce problème. Et également une barre d'appui pour sortir du bain, en particulier pour les personnes âgées. Le dîner et le petit-déjeuner étaient excellents, tout comme le personnel. , lit confortable. La salle de bain attenante était bien et très confortablement chauffée. Nous seulement
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Une excellent adresse, l'accueil chaleureux, le restaurant délicieux, les chambres spacieuses. Tout y est, je recommande. Les travaux en cours à l'extérieur laissent présager un futur superbe jardin.
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Pour la 3ème fois dans cet hôtel incroyablement spécial avec une telle nourriture et un accueil chaleureux
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Pour moi cet toujours la meilleure soirée étape de villefranche sur Saône
Nous sommes déjà venus, nous y reviendrons!
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Il faut faire abstraction de l'environnement exterieur, Une gigantesque zone industrielle. Par contre une fois dans les murs de la propriete tout est charmant.
Les chambres sont confortables et calmes. Le restaurant est d'un tres bon niveau et propose une cuisine recherchée et genereuse. Un tres bon rapport qualité prix
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Établissement confortable dans un très beau cadre,à recommander.
Chambre spacieuse et très bien équipée,bon dîner.
L'entrée dans l'hôtellerie est difficile à trouver. L'environnement n'est pas attractif. Les chambres sont spacieuses et soigneusement meublées. Le dîner était fantastique (menu à 38,00 €). Le vin, un chardonnay à 25 euros la bouteille, était délicieux. Nous avons dépensé 270 euros pour la chambre d'hôtel, le petit-déjeuner et le dîner avec vin et café.
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Très bel établissement. Les chambres sont grandes, confortables et très propres. Le personnel est très accueillant. Je recommande et j’y retournerai
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Intrigués par le nom de l'hôtel, nous pensions que la renommée de la gastronomie bressanne ne nous décevrait pas, ce qui a été lvérifié au- delà de nos attentes. Nous nous sommes promis de revenir après la fin des travaux prévus.
Pour les voyageurs il faudrait la possibilité de prendre un plat simple équilibré et pas nécessairement gastronomique.
A cette condition je reviendrai très souvent lors de mes nombreux trajets annuels Belgique vers le Var..
Pour le reste tout est vraiment fort bien pour un prix très raisonnable.
Accueil très agréable- personnel à l ecoute et table très sympa
Personnel très accueillant et disponible - La table est parfaite. A recommander
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Étape idéale vers je dur. Aces très simple et rapide depuis l'année. Calme et espace et puis très bonne table. Accueil dynamique et souriant.
Une étape remarquable. Repas excellent. Chambre parfaite. Deux bémol : malgré des produits de grandes qualités, le prix du petit déjeuner est trop cher au regard de la variété et de la quantité des produits proposés.
Un pommeau de douche aurait été parfait .
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Je recommande vivement cet établissement ! Pour l'accueil très sympathique ! Les chambres sont très agréables, et le dîner succulent ! Encore félicitation au chef et à sa brigade !! Florence et Raphaël
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Hôtel de charme et restaurant gastronomique de qualité.
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Petit déjeuner trop cher
Endroit un peu étrange caché derrière une clôture de sécurité. Dîner extraordinaire, menu spectaculaire, bonne carte des vins et excellent service de Marie.
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satisfait de l 'hotel
menu trop cher pour une soirée étape,manque de choix,limite en quantité
Très bon
Parfait
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Très bon accueil, chambre spacieuse propre et confortable et une super table !
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Erg mooi echt Frans hotel/oud gerenoveerd klooster. In ere hersteld en sfeervol rondom.
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Malgré la réservation de la chambre avec 2 lits, qui dépend de la disponibilité selon l'offre, nous facturons finalement un prix plus élevé pour la chambre avec 2 lits simples. Quartier autour de l'hôtel dans une zone industrielle, accès par le ghetto de banlieue avec des bâtiments préfabriqués, il faut s'y habituer quand on pense au nom de l'hôtel. On ne s’attendrait jamais à une « ferme de poulets » là-bas.
Je ne suis pas venu depuis 2 années je trouve que le restaurant est vraiment succulent ça n’a pas changé et ça vaut le détour par contre le petit reproche que je peux faire c’est l’augmentation du prix de la soirée étape sinon rien à dire l’accueil la gentillesse des propriétaires des serveuses tout est très bien
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Une excellente soirée étape
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Restaurant au top , magnifique endroit, très belles chambres et petit déjeuner sympa , personnel très agréable, nous y retournerons.
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Un hôtel magnifique, décoré avec goût. Une table de de qualité (un bémol pour le chou en dessert à la pâte dure, sèche, sans intérêt. Dommage de terminer sur une déception. Autre bémol concernant la durée du dîner. Genre interminable). Au final, un très bon moment. Nous reviendrons. Souvent si possible.
Séjour agréable. Accueil chaleureux et professionnel. Très bon rapport Qualité / Prix.
Nous reviendrons.
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Premier séjour au retour de vacances, situé dans une zone industrielle mais au calme
Nous avons passé un excellent séjour. Tout était excellent, la réservation, l’accueil, la qualité de l'equipement de la chambre, la literie. Le diner hors du commun, vraiment nous y reviendrons.
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Bel établissement dans ancien couvent du XV siècle.
Hébergement moderne calme et discret. Propreté impeccable et literie parfaite.
Dîner gastronomique et cuisine faite par un chef inventif niveau étoilé Michelin.
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Excellent restaurant, bon accueil, beaux espaces intérieurs
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Hôtel correct avec un super restaurant
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Espace très confortable pour une ou plusieurs nuits
Bonsoir comme vous le constatez nous avons été très satisfait de notre séjour .
une seule remarque sur la cuisine le chef ou son équipe à la main lourde sur le sel
D''autre part venant de Reims nous souhaitions saluer le patron malheureusement il était très occupé.
en attendant très bon séjour xxxxx j fontaine
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Parfaitement adapté pour une étape sans y envisager un séjour plus long
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Une équipe professionnelle très sympathique, au service du client ds un site de premier choux
Étape très agréable
Ensemble du personnel très sympathique et efficace
Repas délicieux, raffinés.
Un petit reproche particulier : édredon / drap lourd et chaud , et oreillers trop gros.
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Magnifique bâtiment
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Pour moi, la ferme du poulet, et l’une des meilleurs étapes de Villefranche-sur-Saône, que ce soit pour votre soirée étape ou pour vos déjeuner et dîner.
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Jolie ferme avec un très bon accueil...et on y mange bien :)
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Le son de la TV trop faible
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Bon endroit pour s'arrêter lors de notre voyage vers le sud, car très proche de l'autoroute. Excellent dîner et service au restaurant.
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Tout ce que nous avions espéré
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presque tout est parfait
mais la hauteur des prix sélectionne une clientèle aisée ou dont la note est payée par une entreprise
Petit déjeuner sans jus de fruit frais confiture très limite en qualité et quantité alors que facturé 20€! et que la notice dans la chambre mentionne 12€!!! C’est inacceptable et ce n’est que dans la voiture que nous l’avons vu
J’avais demandé par mail une douche et nous avons eu une baignoire
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Envie d’y revenir très vite
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Hôtel très confortable avec une cuisine sublime
Superbe hotel, bâtiment plein de charme
Souper au jardin pour un repas excellent, j'y retournerai 🥰
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Un véritable "bijou". Recommande fortement. Nourriture excellente, personnel, confort, propreté parfaite. Merci.
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Bel immeuble ancien mais perdu dans une zone industrielle. Bruit de l'autoroute à proximité en permanence. Pas de frigo dans la chambre. Décevant
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Halte reposante et calme à proximité de l’autoroute. Excellent dîner
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Très belle découverte, nous avons tout aimé du début à la fin, de la qualité de l'hébergement au délicieux repas en soirée, en passant par les attentions de tout le personnel. Expérience à réitérer, en vérité ☺️
Parfait
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- Une magnifique halte sur la route des vacances, ou à celle des retours. Idéalement située, l’auberge nous accueille dans un cadre à la fois hors du temps et avec une touche contemporaine discrète. L'ancien monastère est une métaphore de cette déconnexion avec le monde moderne que l'on recherche le temps d'un séjour.
- Le maître des lieux, Olivier Degand, acocmpangé de son épouse et d'une équipe aux petits soins, cuisine des plats élégants et délicieux, le repas en terrasse a été un moment hors du temps.
- Après une nuit reposante, nous avons fini le lendemain par un petit déjeuner tout aussi réjouissant que le reste, repartant avec le corps et l'esprit reposés, et le coeur dans l'attente d'une autre visite à l'hostellerie, ne serait-ce que pour nous régaler des plats que nous n'avons pas encore pu goûter.
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L'établissement se situe dans une zone industrielle. De plus il est en travaux. Il serait bien de le préciser avant de le decouvrir. Par contre, le restaurant est excellent et l'accueil très sympathique.
Bel endroit qui sent le Sud.Halte idéale pour les gens venant du Nord
Bon accueil.
Chambre spacieuse
Pratique pour reprendre l’autoroute du Sud rapidement.
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Très belle halte, belle chambre et très bon restaurant
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Restaurant superbe, hôtel très moyen
Ensemble satisfaisant belle expérience
Chambre spacieuse et salle de bain également
Je recommande.
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L'hôtel n'est ouvert qu'à partir de 17h, et en raison des travaux tout est fermé, pas de possibilité de patienter dans le jardin. Aucune indication à l'entrée, nous avons failli repartir! L'environnement industriel n'est pas engageant, mais la cuisine est excellente ainsi que la chambre.
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Chambre spacieuse très confortable et très propre.
Restaurant très bon (je recommande).
Nous y reviendrons car une fois passé les grilles, c'est un autre monde. N'ayez pas peur de l'entourage cela vaut le détour. Très bon repas. Bref excellent.
Coin de tranquillité et de verdure au sein d'une zone industrielle à proximité immédiate de la sortie de l'autoroute, cet établissement mérite le détour pour la qualité de son hébergement et de sa table qui mérite largement son bib gourmand au Michelin .
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satisfait de cette étape tranquille et de qualité
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We had a beautiful lunch at the restaurant, and also booked a room for the night. Sadly, the room was only available after 1700h. This was very annoying as we felt like relaxing after our lunch. Perhaps you could make it clear to new guests that this is the arrangement - not just hidden in the fine print. If I had known, I would have booked somewhere else for sure. There was no kettle or coffee facilities in the room either, very disappointed with that as well.
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hotel en général tres beau mais les chambres sont à refaire la notre le platre se décolle dans la salle de bains pas de paroi de douche sol inondé et glissant
Très bon séjour
La qualité du pain au petit dej
Très beau séjour, nous recommandons le restaurant avec son délicieux menu dégustation !
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Décoration magnifique et chambre moderne.Merci pour ce délicieux repas et découverte culinaire. A refaire sans hésitation.
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Un lieu superbe, un service impeccable et de qualité. le restaurant propose un menu haut de gamme avec un tarif très abordable. J’y retournerais avec plaisir.
seul petit bémol, le petit déjeuner est servi un peu tard ( pas avant 7h30 )
Parfait à tous points de vue
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Nous revenions pour la seconde expérience dans cet hôtel et nous y reviendrons. Tout est qualificatif, des chambres confortables à la cuisine inventive et soigneusement élaborée.
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Tout à fait satisfaits de nos deux passages dans cet hôtel-restaurant, rien à dire sur le gite et le couvert, tout était parfait.
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Bel hôtel dans une ancienne ferme au carré situé peu loin de l'autoroute, donc sympa pour une étape. Excellent repas du soir sous les arbres dans la cour intérieure, service très sympathique.
Les chambres sont spacieuses et donnent sur la cour intérieure arborée. Cependant, la climatisation était en panne dans la nôtre et la température y était étouffante, les oreillers sont énormes, très denses et inconfortables (nous nous sommes rabattus sur les coussins des fauteuils), pas de pomme de douche dans la salle de bain.
Bon petit déjeuner continental servi à table avec le sourire. Curieusement il faut réserver en avance et payer un supplément (6€) pour le jus d'orange.
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Dommage qu’il faille attendre 17h pour entrer dans l’hotelk
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L'arrivée dans une zone industrielle était inattendue. Pas de possibilité de promenade. Les conditions d'emplacement n'étaient pas mentionnées sur les informations. Arrivé trop tôt (en raison des circonstances) Le séjour dans le jardin (de 15h à 17h) a été refusé
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All good
A renouveler
Meilleur hôtel/restaurant
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Personnel très accueillant. Cet hôtel vaut le détour. Le chef a concocté de merveilleux plats. Nous retournerons sûrement à cet hôtel.
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Bel hôtel dans un monastère du XVeme très bien restauré. Cependant : pas de frigidaire dans les chambres ni de douches italiennes. Encore des baignoires dangereuses d’accès.
Restauration : Vaut le détour.
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L'hôtel répond aux attentes. Le restaurant est une énorme déception. Le prix et la quantité sont totalement perdus. Les plats sont servis sans légumes ni pommes de terre ou similaires. La quantité n'étant pas suffisante nous avons rempli notre estomac d'assiette de fromages et de 2 desserts par personne. Le prix était exorbitant. Un plat principal moyen à la carte coûte en moyenne 35,00 €. Réaction du service : il vaut mieux prendre un menu proposé. Mon expérience : ne plus jamais y manger.
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Bel immeuble, joliment rénové. La nourriture au restaurant était très bonne
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Un instant étonné par l'implantation ....la porte fermée c'est super , accessible et calme et pour repartir c'est top !
Tout est bien et la rapport qualité prix est excellent.
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Un séjour mémorable, une cuisine excellente, une très bonne sélection de vins et de champagnes.
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Accueil impeccable, logement historique : aancienne abbaye, chambre très agréable et confortable, personnel très sympathique et prévenant, restaurant remarquable, prix corrects. Bref, un séjour très agréable que nous renouvellerons sans aucun doute.
Très bon accueil, patrone très charmante
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Tout est super. Répète.
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Un endroit où on sait prendre soin de vous !
Que ce soit au niveau de l’hôtellerie, mais aussi au niveau de la restauration toute l’équipe de la Ferme du poulet est là pour rendre votre séjour le plus agréable. On se sent dans un vrai cocon
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Très bel établissement, restaurant parfait, petit déjeuner (trop?) copieux
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