Aquitaine

Votre séjour en Aquitaine, entre mer et étapes gourmandes

Sur l'Atlantique, la côte sableuse de la Gironde et des Landes, bordée de forêts de pins, puis la côte basque plus rocheuse... Dans les terres, de fières bastides, des vestiges préhistoriques et d'innombrables étapes gourmandes… Autant de preuves qu'il n'existe pas “une”, mais “des” Aquitaines.

L’Aquitaine, entre mer et campagne

Entre panoramas maritimes et paysages de campagne, l’Aquitaine offre de nombreux attraits touristiques pour contenter les passionnés de nature. Du phare de Cordouan à la chaîne des Pyrénées, du bassin d'Arcachon aux grottes de Lascaux, votre séjour en Aquitaine augure des rencontres insolites aux mille et une facettes : océan, forêts, vignes, campagne et montagne, bastides et châteaux ayant bravé les siècles, orgueilleuses propriétés viticoles...

C’est en parcourant les routes et les départements que vous vous apercevrez de la richesse culturelle de l’Aquitaine. Les modes de vie, les coutumes, les physionomies, l'accent et même le port du béret changent imperceptiblement au fil de votre périple à travers cette région étonnante.

Les amoureux de la nature se laisseront charmer.

A la côte rectiligne de la Gironde et des Landes, paradis des naturistes, s'oppose la côte basque plus rocheuse et découpée. Aux portes des stations balnéaires qui s'égrènent de Soulac à Hendaye s'étend une campagne paisible, jalonnée de vignes, de villages pittoresques et de châteaux qui séduiront les amoureux de la nature.

Un séjour en Aquitaine est une occasion de découvrir le Périgord et le Lot-et-Garonne, mais aussi ces régions méconnues que sont l'Entre-Deux-Mers en Gironde, la Chalosse dans les Landes, le Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques. Qu'y a-t-il de commun entre l'architecture de Bordeaux et celle de Sarlat, entre les grottes préhistoriques de la vallée de la Vézère et les airials landais, sinon la beauté des formes en harmonie avec les paysages.

Et si vous aimez les vieilles pierres, vous visiterez les bastides fondées aux XIIIe et XIVe siècles : Villeneuve-sur-Lot, Monpazier, Eymet Monflanquin... Parcourez les ruelles des cités médiévales et de la Renaissance à Brantôme, Sarlat, Saint-Emilion. Votre séjour en Aquitaine, c’est aussi l’occasion de faire un beau voyage dans le temps en retournant quelques milliers d'années en arrière pour découvrir les grottes et les peintures rupestres de Lascaux ou le zoo préhistorique de Fontirou. Profitez du parc naturel des Pyrénées, de sa flore et de sa faune qui prospèrent dans un cadre encore préservé.

L'Aquitaine, une terre d’eau, de glisse et de gastronomie

Si vous avez envie de sport, laissez-vous aller aux joies du rafting sur les gaves pyrénéens, du canoë-kayak sur la paisible Dordogne, à moins que vous ne préfériez surfer sur les lames de l'océan à Lacanau, Hossegor et Biarritz, ou encore hisser les voiles sur les grands lacs qui doublent le littoral. Si vous avez envie de calme choisissez de découvrir la région, des faux-plats landais aux cols pyrénéens, à pied ou à bicyclette sur les pistes et les sentiers balisés.

A l'heure du déjeuner et du dîner, les tables d'Aquitaine vous surprendront par la diversité de leurs spécialités. Car, si confits et foies gras sont sur toutes les cartes, sachez que les Bordelais ont un faible pour la lamproie, les Périgourdins pour la truffe, les Basques pour le jambon de Bayonne, le chocolat, le tourron et l'Izarra...

Un bon menu vous permettra sans doute de déguster des huîtres d'Arcachon et un salmis de palombe, arrosé d'un de ces "princes des vins" qui ont pour noms Médoc, Saint-Emilion, Pomerol ou Graves. Tout en sachant que le monde entier, qui nous envie ces délicieux bordeaux, succombe aussi au parfum de prune ou de violette d'un armagnac hors d'âge.

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