
Logis Auberge du Poids Public
3Carte
Les indispensables
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Séjour durable :10/10
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WIFIGratuit
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Forfait Soirée Etape
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Restaurant
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Petit déjeuner - De 6.03 USD à 15.34 USD/Pers
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Arrivée et départ Arrivée dès 15:00, Départ à 11:00
Votre séjour au Logis Auberge du Poids Public

Une atmosphère cocooning et chaleureuse
Les équipements et services de l’hôtel
Les équipements et services de l’hôtel
Les indispensables
Arrivée et Départ
Restaurant
Services
Restauration
Parking & Transports
Equipements
Multimédia
Moyens de paiement acceptés
Séjour durable
Affaires et évènements
Famille
Petit déjeuner
Horaires
Certifications et distinctions
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, à l'hôtel comme au restaurant, dès le premier euro dépensé
- La possibilité de dépenser vos euros dans tous nos hôtels et restaurants
Cagnottez jusqu'à 5,5% de votre séjour en réservant dans cet établissement

Restaurant L'Auberge du Poids Public

Quand l’art rencontre la gastronomie
Cette nouvelle Table Distinguée qui mérite le détour a été récompensée cette année par le Prix du Meilleur Service à table remis à Céline Taffarello, Philippe Jeansing and Jean-Pierre Pialoux. Chaleureuse et ouverte sur un paysage de campagne enchanteur, la salle de restaurant est animée par une équipe de vrais professionnels qui – de la cuisine au service- s’applique à valoriser un répertoire principalement local. En têtes d’affiche Lire plus le foie gras, le pigeon et l’agneau profitent de cuissons parfaites et du savoir-faire des chefs formés dans de grandes maisons. Et si la carte évolue au fil des saisons, le cassoulet Saint-Félicien aux haricots de Castelnaudary cuit et servi en cassole, ne varie pas : Grand Prix du Jury 2022 lors du Championnat du Monde du Cassoulet de Toulouse c’est l’autre star de cette maison qui nous a séduit par son dynamisme et son sérieux. Très belle carte des vins dominée par le Languedoc et les vins du Sud-Ouest. Réduire
Carte et menus
- Foie gras de la Ferme du Roc de Cambiac, en 3 façons
- Gigotin d’agneau de lait des Pyrénées rôti, ail en chemise et légumes de saison
Cassoulet Saint-Félicien aux haricots de Castelnaudary cuit et servi en cassole - Finger chocolat, biscuit moelleux et croustillant noisettes, crémeux caramel, mousse chocolat au lait, chantilly et glace caramel
« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »
Horaires du restaurant
lundi:Fermé
mardi:12:00-13:30 , 19:30-21:30
mercredi:12:00-13:30 , 19:30-21:30
jeudi:12:00-13:30 , 19:30-21:30
vendredi:12:00-13:30 , 19:30-21:30
samedi:12:00-13:30 , 19:30-21:30
dimanche:12:00-13:30
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Services
Restauration
Parking & Transports
Equipements
Multimédia
Accessibilité
Moyens de paiement acceptés
Famille
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition

Cagnottez jusqu'à 5,5% de votre séjour en réservant dans cet établissement
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Horaires
Horaires de l’établissement
lundi:18:00-23:00
mardi:07:00-23:00
mercredi:07:00-23:00
jeudi:07:00-23:00
vendredi:07:00-23:00
samedi:07:00-23:00
dimanche:07:00-15:00
Arrivée et Départ
Arrivée dès 15:00, Départ à 11:00
Horaires du restaurant
lundi:Fermé
mardi:12:00 - 13:30 , 19:30 - 21:30
mercredi:12:00 - 13:30 , 19:30 - 21:30
jeudi:12:00 - 13:30 , 19:30 - 21:30
vendredi:12:00 - 13:30 , 19:30 - 21:30
samedi:12:00 - 13:30 , 19:30 - 21:30
dimanche:12:00 - 13:30
Accueil et contacts
Contact de l’hôtel :
Voir le numéro de téléphone 00 33 5 62 18 85 00
Voir l'email de l'hôtel cmVzZXJ2YXRpb25AcG9pZHNwdWJsaWMuZnI=
Moyens de paiement




Avis
Note globale
Recommandation
9.6/10Note globale
9.6/10Accueil et services
9.7/10Hébergement
9.5/10Restaurant
9.7/10Rapport qualité/prix
9.4/10Propreté
9.7/10Petit déjeuner
9.1/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné dans nos établissements
Très bel hôtel, personnel sympathique et professionel. Le restaurant est à recommender: produits de qualité, service, excellent rapport qualité/prix. Sans aucun doute le meilleur cassoulet ! Beau plateau de fromages.
J’ai passé un séjour exceptionnel, la qualité de l’accueil, la qualité de l’hébergement et la qualité du restaurant tout était parfait. Je suis très souvent en soirée étape et pour ce prix là je n’ai jamais eu une telle prestation. Bravo.
Nous avons été totalement enchanté de notre déjeuner familial autant par le cadre que par le repas lui-même et son service.
Très bon accueil, très bon repas tout étais parfait .
Soirée Étape au top!
... Cuisine divine, service impeccable, accueil hôtel personnalisé.
J’ai beaucoup aimé l’accueil et la chambre.
Par contre j’ai eu des problèmes de connexion au wifi alors que la 4G ne passer pas. À la résolution du problème le débit était faible. Malheureusement j’avais un gros fichier à télécharger.
Pour la soirée étape j’aurais souhaité plus de choix. Le repas n’était pas en adéquation avec la réputation de l’hôtel.
J’y retournerai tout de même.
Act-Eco : Séjour durable
10/10
- Gestion de l'énergie
- Gestion de l'eau
- Gestion de la biodiversité
- Gestion des déchets
- Achats responsables
- Social
- Sociétal
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Les actions visant à l’économie de nos ressources énergétiques qu'elles soient durables ou non.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel fait le suivi de sa consommation d'énergie
L’hôtel a défini des objectifs de réduction de sa consommation d'énergie.
L'hôtel possède du matériel à basse consommation d'énergie.
L'hôtel a mis en place des actions permettant de réguler sa consommation énergétique.
L'hôtel entretient régulièrement les appareils / surfaces pouvant provoquer des surconsommations d'énergie.
Les actions visant à l’économie de nos ressources énergétiques qu'elles soient durables ou non.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel fait le suivi de sa consommation d'énergie
L’hôtel a défini des objectifs de réduction de sa consommation d'énergie.
L'hôtel possède du matériel à basse consommation d'énergie.
L'hôtel a mis en place des actions permettant de réguler sa consommation énergétique.
L'hôtel entretient régulièrement les appareils / surfaces pouvant provoquer des surconsommations d'énergie.
Le fournisseur d'éléctricité de l'hôtel est engagé dans le développement durable.
L'hôtel se fournit au moins en partie avec de l'énergie issue de ressources renouvelables.
L'hôtel possède des équipements adaptés aux transports doux
L’hôtel met en avant des formes de transports durables
L’hôtel possède des bornes électriques
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Les mesures prises pour économiser l’eau dans l’hôtel, essentielles au bon fonctionnement de nos territoires.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L’hôtel fait le suivi de sa consommation d’eau.
L’hôtel a défini des objectifs de réduction de sa consommation d'eau.
L'hôtel a mis en place des systèmes de captation de l'eau de pluie.
Les chasses d’eau sont économes en eau.
Les douches de l'hôtel sont économes en eau.
Les mesures prises pour économiser l’eau dans l’hôtel, essentielles au bon fonctionnement de nos territoires.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L’hôtel fait le suivi de sa consommation d’eau.
L’hôtel a défini des objectifs de réduction de sa consommation d'eau.
L'hôtel a mis en place des systèmes de captation de l'eau de pluie.
Les chasses d’eau sont économes en eau.
Les douches de l'hôtel sont économes en eau.
L’hôtel posséde des robinets économes en eau.
Les appareils utilisant de l'eau de l'hôtel sont écologiquement durables.
Les appareils utilisant de l'eau dans l’hôtel sont entretenus régulièrement.
L'hôtel traite ses eaux usées.
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Les initiatives de l’établissement en faveur de l'ensemble des êtres vivants et des écosystèmes dans lesquels ils vivent.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel a mis en place des techniques durables pour l'entretien des extérieurs.
L'hôtel agit pour la conservation / la protection de la faune et la flore.
Les initiatives de l’établissement en faveur de l'ensemble des êtres vivants et des écosystèmes dans lesquels ils vivent.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel a mis en place des techniques durables pour l'entretien des extérieurs.
L'hôtel agit pour la conservation / la protection de la faune et la flore.
-
Les mesures prises pour limiter les déchets et optimiser leur traitement.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L’hôtel trie et élimine les déchets dangereux.
L’hôtel revalorise ses déchets alimentaires.
L'hôtel a mis en place des objectifs de réduction de ses déchets.
L'hôtel a mis en place des actions pour la réduction de ses déchets.
L'hôtel limite le gaspillage alimentaire
Les mesures prises pour limiter les déchets et optimiser leur traitement.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L’hôtel trie et élimine les déchets dangereux.
L’hôtel revalorise ses déchets alimentaires.
L'hôtel a mis en place des objectifs de réduction de ses déchets.
L'hôtel a mis en place des actions pour la réduction de ses déchets.
L'hôtel limite le gaspillage alimentaire
L'hôtel limite le gaspillage non alimentaire
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Les actions pour privilégier l’approvisionnement en circuit court, local et responsable.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel se fournit en produits alimentaires auprès de fournisseurs locaux.
L'hôtel se fournit en produits alimentaires auprès de fournisseurs engagés dans une démarche durable (pêche durable, respect de la chaine alimentaire, produits non transformés…)
L'hôtel propose des produits alimentaires en vrac
L’hôtel propose des produits alimentaires locaux.
L'hôtel propose des produits alimentaires de saison.
Les actions pour privilégier l’approvisionnement en circuit court, local et responsable.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel se fournit en produits alimentaires auprès de fournisseurs locaux.
L'hôtel se fournit en produits alimentaires auprès de fournisseurs engagés dans une démarche durable (pêche durable, respect de la chaine alimentaire, produits non transformés…)
L'hôtel propose des produits alimentaires en vrac
L’hôtel propose des produits alimentaires locaux.
L'hôtel propose des produits alimentaires de saison.
L’hôtel propose des produits alimentaires certifiés Bio.
L’hôtel propose des produits alimentaires certifiés éthiques.
L’hôtel possède un potager / jardin aromatique
L'hôtel a mis en place une solution annexe à la bouteille de courtoisie en plastique afin de limiter l'utilisation de celle-ci
Les produits non alimentaires de l'hôtel, quand cela est possible, sont achetés localement.
L'hôtel fait sa blanchisserie au moins partiellement en interne.
L'hôtel posséde des produits non-alimentaires respecteux de l'environnement
L'hôtel utilise des produits d'accueil rechargeables
L’hôtel utilise des systèmes de nettoyage mécanique (microfibre, vapeur) ou éco responsables
L’hôtel n'utilise pas de vaisselle jetable.
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Les mesures sociales pour améliorer la vie des employés.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
Les salariés ont facilement accès aux informations essentielles concernant leur emploi (règlement intérieur…)
L'hôtel fidélise ses équipes via des actions favorisant leur qualité de vie au travail
L'hôtel demande et prend en compte les avis des clients.
La satisfaction des clients est mesurée et des mesures correctives sont prises le cas échéant.
Les mesures sociales pour améliorer la vie des employés.
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
Les salariés ont facilement accès aux informations essentielles concernant leur emploi (règlement intérieur…)
L'hôtel fidélise ses équipes via des actions favorisant leur qualité de vie au travail
L'hôtel demande et prend en compte les avis des clients.
La satisfaction des clients est mesurée et des mesures correctives sont prises le cas échéant.
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Les engagements sociétaux pour avoir un impact sur la communauté (locale).
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel possède une certification environnementale
L'hôtel possède un label environnemental
L’hôtel possède des mesures contre toute forme d'exploitation et de harcélement.
L'hôtel veille au respect de toutes les mesures de santé et de sécurité applicables pour le bien-être de ses clients, de son personnel et de la communauté locale.
L'hôtel sensibilise et implique ses clients dans ses initiatives durables.
Les engagements sociétaux pour avoir un impact sur la communauté (locale).
Basé sur la charte RSE Act-Eco, l'établissement répond aux critères suivants :
L'hôtel possède une certification environnementale
L'hôtel possède un label environnemental
L’hôtel possède des mesures contre toute forme d'exploitation et de harcélement.
L'hôtel veille au respect de toutes les mesures de santé et de sécurité applicables pour le bien-être de ses clients, de son personnel et de la communauté locale.
L'hôtel sensibilise et implique ses clients dans ses initiatives durables.
L'hôtel sensibilise et implique ses employés dans ses initiatives durables.
L'hôtel met en place des formations pour ses employés afin de les accompagner dans le développement de leurs compétences.
Questions fréquentes sur l'établissement Logis Auberge du Poids Public
L'établissement Logis Auberge du Poids Public dispose-t-il d'un restaurant sur place ?
Quels hébergements puis-je réserver à l'établissement Logis Auberge du Poids Public ?
Quel est le tarif d'un séjour à l'établissement Logis Auberge du Poids Public ?
Il ne vous reste qu'à saisir vos dates pour plus d'informations concernant les tarifs !
Puis-je garer une voiture à l'établissement Logis Auberge du Poids Public ?
- Borne électrique voiture
Les animaux de compagnie sont-ils autorisés à l'établissement Logis Auberge du Poids Public ?
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Organisez votre prochain séjour en France ou en Europe et découvrez les hôtels Logis sur la destination de votre choix. Quelles que soient vos envies, en été à la mer ou en hiver à la neige, nous vous offrons la possibilité de réserver vos vacances dans un hébergement de qualité et de profiter d'instants de détente intenses dans une ambiance toujours très conviviale. Pour les professionnels, nous avons sélectionné des hôtels Logis qui proposent des séminaires au vert. Et pour tous les gourmands, un séjour en hôtel de charme. Logis peut se transformer en une étape gourmande à la rencontre des terroirs et des cuisines authentiques de nos régions.
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