Demeures & Châteaux La Ferme des Mares
ncCarte
Les indispensables
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WIFIGratuit
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Forfait Soirée Etape
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Parking privéGratuit
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Restaurant
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Petit déjeuner 14.68 USD/Pers
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Arrivée et départ Arrivée dès 16:00, Départ à 11:00
Votre séjour au Demeures & Châteaux La Ferme des Mares
La Ferme des Mares, érigée en 1650, se dresse majestueusement comme le témoin d'une époque aujourd'hui révolue. En effet, à l'instar de nombreuses bourgades normandes, elle servait de ferme à l'Église. Bien que les archives ne permettent pas de retracer son histoire avec précision, les anecdotes des Saint-Germinais résonnent encore. Preuve que la mémoire collective se transmet au travers des habitants du pays. La ville se retrouve aux cœurs de différents conflits à cause de sa proximité avec les côtes anglaises de Jersey. Le prieuré de Saint-Germain-sur-Ay tombe tout d’abord sous la coupe des Britanniques pendant la guerre de Cent Ans. La ville est ensuite placée sous occupation allemande pendant quatre ans entre 1940 et 1944. Bien que la ferme fût à l'écart des affrontements côtiers, elle devint néanmoins un havre pour ces soldats étrangers. S'intégrant parmi les habitants, ils contribuent alors aux travaux agricoles et tissent des liens à travers diverses activités communes. À la fin de la guerre, la ferme retrouve sa fonction principale et différents exploitants se partagent ainsi les lieux. Vous apercevez d’ailleurs, la trace de l’ancienne boulangerie. Le domaine se transforme ensuite en centre équestre pendant les années 1990 avant de tomber en décrépitude. Ce n’est qu’en 2007 que Mike et Sonia, les actuels maîtres de maison, lui donnent un second souffle. Après deux ans de travaux, les premiers invités pénètrent dans le domaine, aménagé selon les traditions architecturales normandes.
Ancré dans la pierre du pays, Demeures et Châteaux La Ferme des Mares incarne l’authenticité intemporelle de la Normandie. En témoignent les petites fenêtres bleues d’origine dominant la vaste cour. Au cœur d’une nature verdoyante balayée par les vents, les chambres mélangent avec finesse l’élégance à la française à des touches résolument britanniques. Un clin d'œil aux racines de Mike, votre hôte. Dix chambres, dix univers : qu'il s'agisse d'une essence traditionnelle ou d'une subtile note design, chaque espace baigne dans une atmosphère élégante et moderne. C'est un peu comme franchir le seuil d'un bed and breakfast d'exception. Une halte où l'on se ressource, où l'on se sent réellement chez soi. Les chambres classiques orchestrent à merveille le mobilier de caractère avec des lignes épurées. Pour ceux désireux d'une expérience unique, séjournez dans la suite située dans l'ancienne boulangerie au rez-de-chaussée. Un doux voyage dans le temps, qui révèle avec nostalgie les échos du passé laborieux de la ferme. Les familles en quête de quiétude ne sont pas en reste. L'appartement familial, d'une intimité sans pareil, offre tout le confort et l'espace pour vivre des moments privilégiés.
Table gourmande, dégustez des saveurs naturelles et des produits de saison locaux au restaurant de la ferme. Le chef Mike, en virtuose de la gastronomie, fusionne les traditions anglaises et françaises, donnant vie à une cuisine artisanale raffinée et audacieuse. Dès les beaux jours, profitez du jardin anglais pour vous accorder une pause autour d’un apéritif. Réduire
Les équipements et services de l’hôtel
Les équipements et services de l’hôtel
Les indispensables
Arrivée et Départ
Restaurant
Services
Parking & Transports
Equipements
Multimédia
Accessibilité
Moyens de paiement acceptés
Affaires et évènements
Famille
Petit déjeuner
Horaires
Votre hôte
Mike et Sonia vous accueillent chaleureusement dans leur établissement normand entre terre et mer. Tombés amoureux de cette contrée paisible qui surplombe le havre, ils adorent faire découvrir ses spécificités uniques. Ils souhaitent avant tout que chacun se sente comme à la maison dans leur coin de paradis sur ce bout de la côte ouest. L'hôtellerie à la française, ponctuée d’une subtile touche de l’humour britannique, un mélange savamment dosé. L’établissement reçut même une distinction du Guide Michelin.
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Restaurant la Ferme des Mares
Carte et menus
Horaires du restaurant
lundi:19:30-21:00
mardi:19:30-21:00
mercredi:19:30-21:00
jeudi:19:30-21:00
vendredi:19:30-21:00
samedi:19:30-21:00
dimanche:12:00-14:00 , 19:30-21:00
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Services
Accessibilité
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition
Cagnottez jusqu'à 5,5% de votre séjour en réservant dans cet établissement
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Horaires
Horaires de l’établissement
lundi:08:00-11:00 , 16:00-23:30
mardi:08:00-11:00 , 16:00-23:00
mercredi:08:00-11:00 , 16:00-23:00
jeudi:08:00-11:00 , 16:00-23:00
vendredi:08:00-11:00 , 16:00-23:00
samedi:08:00-11:00 , 16:00-23:00
dimanche:08:00-11:00 , 16:00-23:00
Arrivée et Départ
Arrivée dès 16:00, Départ à 11:00
Horaires du restaurant
lundi:19:30 - 21:00
mardi:19:30 - 21:00
mercredi:19:30 - 21:00
jeudi:19:30 - 21:00
vendredi:19:30 - 21:00
samedi:19:30 - 21:00
dimanche:12:00 - 14:00 , 19:30 - 21:00
Accueil et contacts
Contact de l’hôtel :
Voir le numéro de téléphone 00 33 2 33 17 01 02
Voir l'email de l'hôtel contact@la-ferme-des-mares.com
Moyens de paiement
Centres d'intérêts à proximité
Nos idées de séjour
MER
L'établissement est situé à moins de 400 mètres du bord de mer
Eau douce
L’établissement est situé à moins de 500 mètres d'un point d'eau permettant de se baigner et/ou de pratiquer des activités nautiques (pédalo, paddle, jet ski, ski nautique, canoë, …).
Avis
Note globale
Recommandation
9.1/10Note globale
9.2/10Accueil et services
9.1/10Hébergement
8.7/10Restaurant
9.3/10Rapport qualité/prix
8.7/10Propreté
9.3/10Petit déjeuner
9/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné dans nos établissements
Mike et Sonia sont des hôtes attentionnés ainsi que leur équipe. Un ancien haras remis en valeur avec beaucoup de goût Un cuisinier hors pair le menu découverte avec des produits locaux en circuit court top et c est délicieux
Le petit déjeuner idem excellent juste un tout petit regret avoir du miel local 🤣🍀☀️❤️ merci nous avons passé une excellente nuit la literie excellente bref tout était parfait nous reviendrons Merci Armelle et Ivanovitch FETIVEAU
Demeure magnifique et accueil hyper avenant
Bel endroit, à l'écart. Très bonne cuisine et bon vin - et bon rapport qualité-prix
L'hôtel est situé dans un joli coin du Cotentin, mais c'est sa cuisine qui le rend exceptionnel. Nous y avons séjourné trois nuits et tous les dîners ont été remarquables par la qualité des plats, la fraîcheur des légumes et le soin apporté par le personnel. C'est un établissement sans prétention, mais qui propose une cuisine de qualité Michelin.
Bel emplacement et nourriture délicieuse et fraîche
Un grand merci ! Lieu très agréable et reposant. Service parfait.
Vraiment nous avons passé une jolie parenthèse enchantée.
Hôtel très calme. Pour passer de bonnes nuits
La cuisine est raffinée, mais menu fixe. Les fauteuils de la salle du restaurant ne sont pas confortable pour dîner. Volumineux et Assise trop basse. Passage difficile des jambes avec les petites tables. Escalier difficile. La chambre est bien propre et le personnel serviable.
Un excellent séjour, très bel accueil, lieu calme, charmant et en plus la cuisine y est délicieuse.
Très bel endroit, calme, jolie demeure. Chambre spacieuse et literie confortable. Très bon accueil et restauration excellente.
Très bel accueil. Hôte tres professionnelle suite à problème de réservation : sur classement sans frais. Repas parfait dans une ambiance feutrée. Découverte du havre de saint Germain.
Grande chambre, très calme, excellent repas et petit déjeuner, cet hôtel vaut le détour...
Bel endroit au calme avec une cuisine d'exception.
Excellent sur tous les points, je recommande
Très bel endroit
Belle et bonne table
Accueil chaleureux
Étape incontournable
Ns recommandons vivement
Bel endroit, accueil chaleureux, une belle adresse.
tout aurait été parfait si seulement les viennoiseries du petit déjeuner avaient été à la hauteur des prestations proposées de ce séjour !!!
Je suis un hôtel vraiment charmant avec un personnel adorable et un délicieux dîner
Grande quantité de poussière sous le lit
Notre chien en a fait l’amer expérience
Petit déjeuner non réapprovisionné en tant et heure
Personnel fantôme
Facture du restaurant non vérifiée et payée une grande bouteille de vin au lieu d’une « fillette »
Une superbe batisse, un excellent accueil et une restauration au top, que demander de plus ???
En toute amicale compréhension, j ai été déçue de ne trouver ni bouilloire ni tisane dans la suite 1.
Il serait plus "hygienique" de déposer le rouleau de papier toilette sur l étagère en carrelage plutôt que sur le manche de la brosse à WC...
L escalier est très raide pour une PMR. Il faisait un peu froid la 1ere nuit dans la chambre.
Et également à la tale de salle à manger près de la porte vitrée
Parfait ! Passionnés par leur travail et le soucis de toujours s'améliorer, de bien faire. A l'écoute du client et satisfaire ses demandes.
Très bel établissement avec un restaurant de haute qualité.
Bravo!!
bel endroit, chambre très spacieuse, repas de qualité.
parfait.
Un cadre remarquable, une chambre splendide "très au-dessus de la moyenne" avec son coin salon, une cuisine raffinée et recherchée, de grande qualité, l'ensemble à un prix très raisonnable. Et j'ajouterais .. le petit déjeuner très soigné. C'est probablement un des meilleurs rapports qualité prix que j'ai rencontré chez logis-hotels. J'espère pouvoir y retourner prochainement.
Cadre charmant et nourriture excellente.
À première vue, un endroit très attrayant. Egalement un joli jardin avec des pommiers. Malheureusement, il y avait un manque de personnel, ce qui faisait que le dîner était très tard. Et la cuisine n'était pas si mauvaise. Dommage car avec un peu d'organisation ça pourrait être bien mieux. Supposons simplement qu’il n’y ait que deux menus fixes : un régulier et un végétarien. Permet d'économiser du stress dans la cuisine. Ce qui se trouvait maintenant dans l'assiette ne répondait à aucune norme. Heureusement, le service prévoyait un dessert au fromage supplémentaire pour compenser.
Rien à dire un logis comme on les aime, très bel hôtel, hôtelier accueillant et serviable qui font tout pour rendre le séjour agréable même pour une nuit.
Très professionnel et sympathique - une excellente cuisine et un séjour mémorable dans une partie charmante et historique de la France. Merci pour un moment fabuleux.
Un joli logis bien situé, au calme.
Questions fréquentes sur l'établissement Demeures & Châteaux La Ferme des Mares
L'établissement Demeures & Châteaux La Ferme des Mares dispose-t-il d'un restaurant sur place ?
Comment puis-je me rendre à l'établissement Demeures & Châteaux La Ferme des Mares ?
Quels hébergements puis-je réserver à l'établissement Demeures & Châteaux La Ferme des Mares ?
Quel est le tarif d'un séjour à l'établissement Demeures & Châteaux La Ferme des Mares ?
Puis-je garer une voiture à l'établissement Demeures & Châteaux La Ferme des Mares ?
- Parking privé Gratuit
- Borne électrique voiture
Les animaux de compagnie sont-ils autorisés à l'établissement Demeures & Châteaux La Ferme des Mares ?
Quelles sont les langues parlées par le personnel de l'établissement Demeures & Châteaux La Ferme des Mares ?
- Anglais
- Espagnol
- Français
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Tout le monde super sympa, cadre très agréable et calme.