Demeures & Châteaux Hôtel la Source Bleue

Séjour toujours aussi chaleureux et agréable nous y revenons depuis des années avec plaisir

Sommes déjà venus plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Et maintenant, le wifi fonctionne !!!!
Cadre superbe, très bonne cuisine, service au top!!!
Je recommande.

Un très bon week-end à la source bleue, l’endroit est magnifique et reposant, la roulotte est très bien conçue nous y avons passé une très bonne nuit.
Le repas était un délice
Je recommande +++

Accueil sympathique et très bon service. Le petit déjeuner est excellent et copieux. Restaurant charmant, ambiance merveilleuse, juste pour se sentir bien. Des lits confortables et un environnement calme garantissent un sommeil réparateur.

Rien à dire. Simplement parfait : jolie chambre spacieuse, confortable et bien équipée. Le déjeuner au restaurant un régal 😋

Magnifique lieu, accueil chaleureux, chambre tout confort, restaurant excellent. Bravo à toute l'équipe !

Endroit sympathique dans une nature relaxante. L'ancien bâtiment (le restaurant) fût une fabrique de papier et est situé le long d'n cour d'eau avec moulin ainsi qu'in petit étang. Le nouveau bâtiment, fonction "chambres" est une construction moderne qui se marie difficilement dans cette belle nature. Les chambres et leur déco sont "spéciale" mais confortable. Par ci par là quelques superbes meubles ainsi qu'une très belle argenterie au restaurant.

Cadre agréable et paisible avec restaurant dans un ancien moulin avec le ruisseau du moulin juste derrière. Chambres bien équipées avec terrasses ou balcons et machine à café et bonnes salles de bain/toilettes. Excellente cuisine au restaurant de grande qualité avec un amuse-bouche à partir d'un menu fixe avec des conseils utiles du personnel sur le choix du vin en fonction du menu sélectionné. Le petit-déjeuner est également bon avec beaucoup de choix, notamment des yaourts, de la salade de fruits, des petits pains, des pâtisseries et des croissants, des œufs brouillés, de la charcuterie, une sélection de fromages et du saumon fumé et du maquereau fumé. J'y retournerai certainement.

Très belle maison, excellent accueil

Un endroit bucolique avec une décoration inattendue

Internet werk niet

Agréable, convivial et confortable. Pas une once d'exaltation corporative.

Il n'y avait pas d'oeufs au petit déjeuner. Honte.

Un hôtel magnifiquement situé dans la région de la Marne avec de superbes randonnées à vélo au départ de la porte.

Le Wifi pourrait être bien meilleur ! Prix du menu (3 plats) un peu supérieur à la moyenne (54 €) Très bel hôtel, belle région, bon menu du dîner, petit déjeuner parfait, gens sympas et travailleurs.

Lit fantastique, endroit super mooie, super vriendelijk ontvangen, parfait pour te onthaasten...als ik kon ging ik morgen al terug, weg van de warld effe geen auto geluid niets dan de natuur en super lekker eten en ontbijt...drie dikke Michelin sterrrn van mij...doe zo verder

Super endroit - à tous points de vue !

Hôtel absolument magnifique. les jardins sont magnifiques. la nourriture était incroyable, j'y retournerais sans hésiter.

Un endroit féerique ! La vue de la chambre sur cette source est tout simplement sublime !

Sale wagon gitan. Les fenêtres et les portes sont bloquées. Délai d'attente pour commander au restaurant 90 minutes. Je n'ai jamais reçu le vin que j'ai commandé

Il y a 25 ans, cet hôtel aurait été magnifique. Aujourd'hui, il a grand besoin d'être rénové. Génial : - l'hôte et le personnel sont très sympathiques - les sanitaires sont excellents - Un bon lit pour dormir - L'emplacement de l'hôtel est magnifique et paisible - le stationnement est facile Médiocre : - L'hôtel n'est pas bien rangé, trop de désordre - l'odeur du la chambre n'est pas fraîche, vieux tapis. - le WiFi ne fonctionne pas - la machine à café ne fonctionne pas - la télécommande du téléviseur ne répond pas - le revêtement d'une chaise est cassé - des rayures sur le mur

La gloire est finie

Hotel bien situé dans un environnement champêtre agréable

Une nuit dans une roulotte bien aménagée.

Accueil charmant dans un cadre agréable et silencieux.
Excellente table, parfaite maîtrise des cuissons, présentation des assiettes raffinée toute en couleurs.
Service pro.
Chambre confortable et décorée avec beaucoup de goût.
Pas assez d'éclairage dans la salle de bains par contre.
Une bien jolie étape
Merci à toutes et tous pour ce moment d'exception

Excellentes notes, personnel et chef/propriétaire formidables, Justine et François en particulier, décor de conte de fée et lac Source Bleue. Très fortement recommandé à tous égards.

Un hébergement qui répond ou dépasse toutes les attentes. Une gemme. Toutes les chambres ont une touche spéciale, dans de nombreux domaines l'art et les antiquités sont associés au moderne. L'ancien moulin a été restauré avec amour et une roue de moulin est en activité. Une maison d'hôtes moderne ne laisse rien à désirer. Le parc spacieux abrite un lac, est entouré de forêt et d'arbres, et la terrasse extérieure est excellente. La nourriture répond à un niveau élevé.

Très bel Hôtel atypique
Chambre très agréable, balcon avec vue sur le magnifique parc
Très bon petit déjeuner, mais un peu cher
Pour le prix de la chambre, une bouteille d’eau serait la bien venu
Manque un petit réfrigérateur
La wifi ne fonctionne vraiment pas

Hôtel avec beaucoup d'entretien en retard Attendre une demi-heure pour un réceptionniste Trop de chiens, caca sur la terrasse, meubles de patio pas propres, fientes d'oiseaux, etc. Chambre raisonnable, le dîner était bon, Général : rapport qualité-prix médiocre, beaucoup aussi cher Je ne reviendrai pas ici

super accueille super cadre super tranquillité des personnes très professionnel et charmante

Havre de paix,endroit idyllique,chambre,restauration,personnel,tout était parfait.

Idéalement situé si vous cherchez à vous remiser et vous ressourcer loin de l’agitation des villes. Très belle nature. J’ai logé dans la maison Clara avec ma sœur et ce fut parfait ; très bon petit-déjeuner copieux et très varié ; le restaurent propose une menu, entrée plat et dessert. Beaux produits et rien à redire sur la qualité !
La direction et le personnel sont à votre écoute et sont charmants.
Un très belle adresse dans un cadre enchanteur et peut-être enchanté ?

Magnifique endroit, serveur impeccable

Un endroit formidable, au calme. Un personnel très accueillant et fort sympathique. Une très bonne qualité de service.
Des produits frais et très bien préparés, aussi bien lors du repas que lors du petit déjeuner.
En clair, une excellente adresse où je reviens sans me poser de question dès que l'occasion se présente.
Le seul bémol, si toutefois s'en est un, est le fait qu'il y a très peu de réseau téléphonique.

Très bel hôtel , accueil convivial , excellent diner et source très surpennante .

Top

Emplacement fabuleux, hôtel très bien présenté, aménagement moderne et original avec des meubles et des œuvres d'art uniques, nourriture à la carte française, très bons menus pour 52 euros par personne, nous étions très complets !

Zeer goed hotel, prachtige lokatie.
Alleen maar rust.

Un endroit fantastique avec une excellente cuisine !

Hôtel incroyable dans un paysage très serein, le personnel était très accueillant et a fait tout ce qu'il pouvait pour nous. La nourriture du soir était délicieuse et le buffet du petit-déjeuner était bien approvisionné. Dans l’ensemble, c’est un hôtel génial.

Geweldige hond vriendelijke plek lieve mensen

Le radiateur de la sdb était hs

Hôtel fantastique, hors des sentiers battus mais qui vaut vraiment le détour. J'ai séjourné plusieurs fois, toujours un accueil chaleureux, de la bonne nourriture et une chambre très confortable.

Splendide soirée étape, grande et belle chambre, grande salle de bain très bien équipée. Excellent repas. À refaire dès que possible.

Nous venons dans cet établissement depuis pratiquement son ouverture(11ans) l’accueil est toujours aussi chaleureux et nous y retournons tous les ans avec un grand plaisir

Situé tranquille
La source Bleu à côté est magnifique
Belle établissement
Cuisine fameuse
On était une douzaine des cyclistes
Age: 29 - 70

Bel hôtel, œuvres d'art fabuleuses et décoration originale. Propre avec des meubles et des accessoires haut de gamme. Et le lac avec la source bleue magique ! Nous reviendrons certainement, une superbe étape d'une nuit sur la route vers le sud.

Un séjour magnifique 🤩

Que dire , il faut y aller …

Bel endroit, assistance relaxante et amicale du personnel. Superbe restaurant

Un lieu et une batisse plein de charme. Accueil très sympathique.

Les chambres sont prêtes à être utilisées.

Un hôtel et restaurant magnifique et original dans un endroit boisé et calme. A été recommandé par des amis qui sont venus il y a quelques années. Pas facile à trouver au fond d'un chemin de campagne mais en fait dans une position optimale pour mettre le cap vers le nord le lendemain.

Nous avons vraiment apprécié notre séjour. Natalie était charmante et nous a très bien accueilli

Hôtel très confortable avec un restaurant exceptionnel ! Le dîner ainsi que le petit déjeuner étaient parfaits. Nous avons vraiment apprécié notre séjour. Merci et à la prochaine fois.

Het was voor ons onduidelijk dat dit een hond-vriendelijk hotel is. Honden mogen op de kamer en mee in het restaurant/ontbijtzaal. De kamers liggen voor een groot deel aan een grasveld aan de vijver. Honden worden daar uitgelaten. Overal ruikt het naar hond, alhoewel in het restaurant alle deuren open werden gelaten voor frisse lucht. Dat was best koud.

Er is nauwelijks internet op de kamer: geen wifi maar ook geen mobiel netwerk.

Kamer was op zich fantastisch: groot en comfortabel. Helaas wel met tapijt ipv harde vloer die goed schoon te maken is als voorganger hond(en) had. Prima bedden. Heel erg mooi en lekker ontbijt, diner ook heerlijk.
De setting van het hotel is geweldig, zo bij de oude watermolen.

Heerlijk plekje 👍🏼

Un hôtel spécial en pleine nature avec un excellent restaurant. Ça vaut vraiment le détour.

C'était super de revenir à La Source Bleue après plusieurs années d'absence. Les normes élevées d'antan ont été bien maintenues, notamment dans la cuisine qui reste particulièrement impressionnante. En effet, manger en terrasse un soir d'été fait partie des grands plaisirs de la vie. Le personnel était très attentionné et la nourriture était délicieuse. La chambre aussi était très bien entretenue. Dans l'ensemble, l'un de nos endroits préférés pour séjourner - et manger - en France.

Quel hôtel merveilleux. Un endroit sublime et un restaurant merveilleux. Personnel accueillant. Un vrai bijou. La seule chose qui pourrait être améliorée serait la climatisation dans la chambre (2023 a été un été chaud !). C'est un peu hors des sentiers battus mais ça vaut le détour à coup sûr.

Notre visite dans la caravane bleue était spéciale. Romantique et passionnant

Un bel endroit calme au milieu de la campagne française près de la rivière Marne. Chambre très confortable et spacieuse avec balcon et vue sur l'étang du moulin. Fabuleux.

Quel endroit fabuleux! Le lit était extrêmement confortable et la chambre était très propre. Nous avons dîné au restaurant et la nourriture était exceptionnelle. Les jardins sont magnifiques aussi. Nous avons été bien traités par le personnel très serviable qui parlait assez bien l'anglais pour compenser notre très mauvais français. Je recommanderais certainement.

Talon allé, zeker aan te biseauté ! 👌

L'emplacement, caché dans la verdure, est très agréable. Un bel hébergement atmosphérique, agréable pour quelques jours.

Invités répétitifs pour un bon lit et un superbe coucher de soleil et dîner?

Un endroit magique à découvrir : la source, la beauté du site et la gentillesse de l’accueil

Accueil très chaleureux, l hôtel s occupe très bien des hôtes

Séjour agréable et calme et toujours de la bonne nourriture. Wifi uniquement au restaurant, ne fonctionne pas dans la chambre ni sur la terrasse.

Très bel endroit calme et nature. Bon restaurant.
Accueil un dimanche soir minimal: manque de personnel ?

Un bel endroit tranquille avec des paysages magnifiques et un excellent restaurant. Nager dans la rivière voisine, plonger dans la source d'eau bleue, faire du vélo le long de la voie verte du canal ou simplement se détendre dans les nombreuses chaises confortables dispersées sur le terrain sont d'excellentes options. Chambres de bonne taille avec balcons ou terrasses ensoleillés aussi. Nous avons adoré et notre épagneul aussi.

Notre deuxième séjour ici. La propriété est charmante, les chambres sont démodées mais confortables et la nourriture au restaurant est fantastique (l'une des raisons de notre retour). Malheureusement, le service au restaurant n'est plus aussi bon qu'avant. Le personnel est très sympathique mais pas très efficace, c'est-à-dire que le premier tour de boissons n'est apporté que pendant le plat principal et que le deuxième tour n'est pas servi du tout. C'est dommage.

Endroit idyllique, bien entretenu, cuisine délicieuse.

Prachtige plek, heerlijk genieten van de tuin met zijn schitterende natuurlijke vijver. In een mooie bosrijke omgeving. Daarna genieten van een culinaire avond met heerlijke wijn in een leuke ambiance.

La décoration de la chambre est un peu vieillotte.

Mooie ligging, dans le vert. Ideal voor wandelaars en honden. Mooie kamer, er is Elders geen beter ontbijt te vinden qua aanbod. Een minpunt était de bediening aan tafel en de wifi was aanwezig maar is een ramp, geen bereik !

Merveilleux!

excellent séjour , nous sommes dans un cadre rupestre , au calme , les seuls bruits sont des gazouillis d'oiseaux , après une journée de travail on se sent en vacances . Le seul point noir c'est la connexion wi-fi, , mais est-ce vraiment si important ?

Comme toujours juste parfait.

il est inutile pour les hôtes d'amener leurs chiens, souvent plusieurs, avec eux au dîner et surtout au petit déjeuner. Ils puent et bloquent les passages. il convient de les laisser dans la chambre à ces moments-là

Vraiment tout allait bien. Un bel endroit avec un excellent restaurant

Découverte très agréable de ce lieu au milieu d'un environnement de qualité
Le diner compris dans la formule étape est étonnant et raffiné (comme les vins)
L' accueil est personnalisé.

Très bel emplacement dans un ancien moulin à eau, hébergement agréable et le chef sert un très bon dîner; Je peux vraiment recommander La Source Bleue

Superbe! Je vais revenir.

Séjour superbe et relaxant avec une nourriture incroyable

Nous avons séjourné plusieurs fois et jamais déçu

Un accueil chaleureux a été suivi d'un délicieux dîner, une bonne nuit de sommeil dans une bonne chambre (excellente salle de bain) et le petit déjeuner était tout ce que vous pouviez souhaiter. Je suis arrivé et reparti dans le noir mais j'ai pu voir que la région est très belle