
Restaurant de France
Lo esencial
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Bar
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Animales aceptados Gratuito
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Acceso para discapacitados
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Ascensor(es)
Restaurant de France

Cuando el arte se une a la gastronomía
Con su planta semicircular, su suelo de baldosas, sus paneles de madera decorados con gusto y su iluminación nocturna perfectamente concebida, el restaurante, donde le recibe la encantadora y alegre Madame Droz, ofrece mesas bien espaciadas, magníficamente manteladas y provistas de una vajilla clásica de gusto impecable. Por Leer más su parte, Hugues Droz crea una cocina que refleja a la perfección la región y su terruño. La cocina es meticulosa, sencilla y chic a la vez, y no busca confundir, sino a veces sorprender de forma positiva y suave, como con el filete de salvelino ártico acompañado de berros, ramilletes de alcachofas, blinis y almendras ahumadas, que da fe de una maestría perfecta a todos los niveles. Un sumiller, Luc Philippe, trabaja sobre unas 350 referencias de vino. Reducir
Lunes:Cerrar
Martes:19:00-20:45
Miércoles:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Jueves:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Viernes:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Sábado:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Domingo:12:00-13:45
Carta y menús
- Hígado de pato tibio caramelizado con vinagre de buchain
- Menú sobre el tema de los 5 sentidos.
- Transparencia de colmenillas con vinagre balsámico y helado de especias reales
« Estos platos son indicativos y pueden variar según la temporada y la disponibilidad »
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Las instalaciones y los servicios del restaurante
Lo esencial
Servicios
Certificaciones y premios
Equipamiento
Accesibilidad
Cocinas servidas en el restaurante
- Un programa de fidelización totalmente gratuito
- La oportunidad de ganar euros, desde el primer euro gastado en el restaurante
¡Gane hasta un 2,2% del importe de su factura
Menos de 20 euros gastados
Gane el 1,1% de su factura
Más de 20 euros gastados
Gane un 2,2% de su factura

Lunes:Cerrar
Martes:19:00-20:45
Miércoles:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Jueves:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Viernes:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Sábado:12:00-13:45 , 19:00-20:45
Domingo:12:00-13:45
Logis Hôtel de France
El flechazo : En el corazón de las montañas del Haut-Doubs. Su espacio de bienestar con sauna
RESTAURANTE No lejos de Morteau y de la frontera suiza, este restaurante es una embajada del buen gusto a la francesa. En primer lugar, por su entorno elegante y natural (selección de materiales de buena calidad, mesas muy elegantes, magníficas composiciones florales…) y luego por la calidad de la cocina del chef, que asumió y modernizó este negocio familiar hace unos años. Se aprecia su ambiente sereno y señorial, la calidad de la recepción supervisada por la mujer del chef y la cocina, estudiada, contemporánea y de bella factura. Los productos regionales (aunque no son los únicos) se combinan con sabores originales para establecer encuentros sutiles y sabrosos, como una merluza a la melisa del jardín y calabacines violón cocinados a la perfección. También hay que destacar los postres en esta vena creativa y estética (frescura de melón al estilo “calisson” y con la dulzura de las almendras), un servicio atento y una carta de vinos con una buena relación calidad-precio que da prioridad a los vinos de Borgoña y Alsacia. Reducir
Información práctica
Mapa de acceso al hotel e itinerario
Recepción y contacto
Contacto del restaurante
Vea el número de teléfono del restaurante 03 81 68 00 06
Envíe un correo. aW5mb0Bob3RlbC1yZXN0YXVyYW50LWxlZnJhbmNlLmNvbQ==
Métodos de pago






Preguntas frecuentes sobre la institución Logis hotels restaurant de france
Se admiten mascotas en el restaurante Logis hotels restaurant de france?
¿Es Logis hotels restaurant de france accesible a las personas con movilidad reducida?
- El restaurant està preparado para reicibir personas con movilidad reducida
¿Cómo llego al restaurante Logis hotels restaurant de france?
¿Qué idiomas habla el personal de Logis hotels restaurant de france?
- Inglés
- Alemán
- Español
- French
Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Logis hotels restaurant de france?
¿Todavía no lo has comprado? No dude en complacer a sus seres queridos personalizando su tarjeta electrónica de regalo a elegir entre nuestras 1800 tablas aquí :https://cartecadeau.logishotels.com/
Opiniones
Recomendación
8/10Nota total
8.1/10Atención y servicio
8.6/10Alojamiento
7.8/10Restaurante
9.4/10Relación calidad/precio
8.1/10Limpieza
8.2/10Desayuno
8.1/10Todas las críticas fueron escritas por huéspedes que se han alojado y/o comido en este establecimiento.
Bonito hotel con un restaurante muy bueno. Sin embargo, el servicio de habitaciones a veces dejaba algo que desear.
Estancia muy variada. Varios problemas de limpieza en la habitación (suelo sucio, manchas en el inodoro, techo manchado, portacepillos sucio). Dispensador de jabón vacío en la ducha. Lamentablemente, la calidad de la comida del restaurante no es lo suficientemente buena como para recomendar este alojamiento.
Muy buena estancia
Muy buen restaurante, habitación decente, aunque un poco cara, sin aire acondicionado y con vistas a la calle. Desayuno malo y mal servido.
Ubicación ideal para una estancia de una noche. Nos unimos al crucero con cena Saut de Daubs, a solo 5 minutos a pie. El personal es profesional y amable. El menú del restaurante para el almuerzo fue increíble, incluyendo el excelente servicio de mesa. Sin duda, volveremos.
Una bienvenida muy cálida y un servicio excelente. Restaurante excelente y muy recomendable. Habitación muy cómoda y bien equipada.