Logis Hôtel la Maison Pan de Bois

Es ist sehr schwierig, dieses Hotel zu bewerten, da es trotz seines Namens kein Hotel, sondern eher ein Airbnb ist. Es wird kein Hotelservice angeboten, weder die Rezeption noch der Zimmerservice, der zwei Tage lang nicht zur Verfügung steht, noch der Zimmerservice usw. Der Empfang erfolgt durch Senden einer SMS mit einem Code, mit dem Sie einen Schlüsselkasten auf der Vorderseite öffnen können, und schon sind Sie dabei auf eigene Faust bis zur Abreise mit dem gleichen Verfahren. Schade, denn die Lage ist bezaubernd an der Ecke einer Brücke mit Blick auf den Fluss und das Napoléon-Zimmer ist sehr groß, sehr gut ausgestattet und mit origineller Dekoration, ganz zu schweigen von der hochwertigen Bettwäsche. Aber wenn wir ein Airbnb gewollt hätten, hätten wir ein Airbnb und kein Hotel gebucht! Bei der Ware handelt es sich um eine Art Täuschung ... daher die schlechte Gesamtbewertung. Bezüglich des dazugehörigen Restaurants ist das Team sehr angenehm und hilfsbereit. Die Preise sind korrekt. Die Speisekarte ist sehr kurz, was kein Problem darstellt, aber wenn es sich bei den Gerichten um Kalbskopf, Andouillette und Hechtquenelle handelt, ist es etwas segmentiert, zum Glück gibt es noch den Burger ... am zweiten Tag hatten wir zwei ziemlich erfolgreiche Einträge. Die Gänseleberpastete war ausgezeichnet, genau wie die Tatin, der Burger war sehr gut, der Kalbskopf war durchschnittlich und es ist sicher, dass er nicht hausgemacht ist, wie ursprünglich angekündigt, die Eiermeurette schmeckt gut, ist aber zu stark gekocht, wahrscheinlich sogar aufgewärmt hartgekochtes Ei, der Gravlax-Lachs ist von guter Qualität, schade, dass er überhaupt kein Gravlax ist! (Freundliche Erinnerung an das Rezept des Küchenchefs: Marinieren Sie das Filet 24/48 Stunden lang, indem Sie es mit einer Mischung aus 50 % Salz und 50 % Zucker mit Pfeffer und Dill bedecken). Kurz gesagt, es fehlt nicht viel, damit diese Einrichtung sehr gut ist, aber lügen Sie zunächst nicht darüber, was es ist, das erzeugt nur Frustration.

Das Zimmer war wunderschön, und wenn das alles gewesen wäre, wäre der Aufenthalt auch so gewesen. Aber alles andere war enttäuschend. Empfang per Telefon, wo wir uns zunächst das falsche Zimmer mitteilen, den Zugangscode auf dem Flur und im Zimmer unmöglich handhaben. Wir reservieren einen Tisch im Restaurant am Fenster, doch als wir (pünktlich) ankommen, ist dieser bereits besetzt. Und vor allem ein Frühstück für 15 € mit nur einem Heißgetränk, Brot und Butter. Wir müssen um Marmelade bitten, aber etwas anderes wird uns nicht angeboten. Erst als wir über den Preis dieses Frühstücks überrascht sind. dass uns gesagt wurde, dass es Orangensaft gegeben hätte, wenn wir danach gefragt hätten. Kein Obst, kein Salz (außer der Rechnung!)

Ehrlich gesagt großartig. Ein Wunder

Toller Empfang und Unterkunft! Abendlicher Zwischenstopp, ausgezeichnetes Essen. Kleiner Nachteil, das Frühstück muss verbessert werden, und alles wird perfekt sein

Sehr komfortables Zimmer mit Blick auf den Fluss und der Steinbrücke

Lächelnder Empfang und ein Zimmer, das zum Reisen einlädt und Lust macht, die ganze Woche zu bleiben …

Alles war perfekt, aber das Frühstück für 15 € für 2 Croissants und einen Kaffee und sonst nichts war furchtbar teuer

Atypisches Hotel, nur 2 Zimmer. Guter Empfang und abendliche Zwischenstopps, sehr korrekt. Nochmals für das andere Zimmer zu tun