Restaurant Auberge de l'Abbaye

In de geest van het huis met de toegevoegde kwaliteit van de producten en de knowhow van het team. BEDANKT

Dit was ons eerste bezoek aan Hambye. Het zal zeker niet ons laatste zijn. Het eten was eersteklas, ook al moesten we Google Translate gebruiken!! Een fantastische afsluiting van onze 8 dagen in Normandië.

Uitstekend restaurant, mooie en rustige locatie, zeer vriendelijke en behulpzame eigenaren, goede accommodatie.

Gewoon bovenaan 👌 welkom, keuken, avondtussenstop tegen een zelden geziene kwaliteitsverhouding... Aarzel niet...

Ik word er nooit moe van om daarheen te gaan!

Perfecte avond tussenstop. Hotel in een rustige en rustgevende omgeving. Uitstekende catering. Zeer professionele eigenaren en personeel. Uitstekende waarde voor uw geld. Ik raad het aan

Ik kom zonder aarzeling terug, zeer warm welkom en zeer schoon hotel, stevig ontbijt, bedankt voor de aandacht die aan mijn allergie is besteed. Het enige minpunt is het ontbreken van een haardroger en een hoge douche om naar boven te gaan.

Klein hotel met een restaurant dat een bezoek waard is. De Michelingids herkent de restaurants die hij onderscheidt!

Een geweldige tussenstop in een prachtig huis met een geweldig restaurant. Veel dank aan de eigenaren.

zeer aangename plek en omgeving zeer warm welkom rustige en zeer schone kamer met goed beddengoed groot bed er is alle comfort in de badkamer met een prachtige douche uitzonderlijk restaurant zeer goed gastronomisch ontbijt ook super goed met goede producten hartelijk dank voor dit goede verblijf

Altijd een plezier om daar te komen!

alles was perfect, vooral het avondeten, van hoge kwaliteit.

We hebben echt genoten van ons verblijf. We hebben de halfpension optie genomen en hebben heerlijk gegeten en een heel goed ontbijt gehad.

Gezellig, warm en modern interieur. Zeer aardige en behulpzame gastheren. Individueel ontbijt met een goede keuze aan producten en allemaal vers bereid. Mooi terras, waar ik vanwege het weer helaas geen gebruik van kon maken. Zou de Abbey Inn op elk moment aanbevelen!

Zeer attente ontvangst en personeel

Ons tweede bezoek; niet teleurgesteld

Mooi hotel op een fantastische landelijke plek direct naast de abdij van Hambye. Een onberispelijke ruime kamer en een uitstekend ontbijt. Zeer warm welkom. We zullen zeker terugkeren.

Zeer mooi hotel met een uitstekend restaurant.

Prachtig hotel en restaurant dat ik had gereserveerd via de website van Logis de France. Precies de ervaring waar ik naar op zoek was

Rustige en vredige locatie. Warm welkom. Mogelijkheid om rond te wandelen in de natuur. Heel erg goed restaurant. Mooie en gezellige kamers. Schoon. Zeer goede wifi. Een omweg waard.

Zeer leuke plek voor een avondtussenstop, vooral in de zomermaanden. Rustige, groene camping, een goede plek voor het diner, raad ik aan.

Niet te missen, dit hotel heeft alles om het je naar de zin te maken, een extreem schone kamer, een restaurant met heerlijke gerechten, en wat kunnen we zeggen over de ontvangst, een zeer vriendelijke, glimlachende persoon...we komen volgend jaar terug voor een aantal dagen, raad ik aan, ga daarheen, je zult er geen spijt van krijgen

Kleine maar functionele en comfortabele kamer. Avondeten was voortreffelijk en het ontbijt was uitstekend.

Welkom, de kamer, de omgeving, alles was perfect en de keuken grenst aan gourmet voor een redelijkere prijs. Ik heb een uitstekend professioneel verblijf gehad, 2 nachten en 20 jaar accommodatie. Ik rangschik het in mijn TOP 3.

Perfect

Schoon en goed gepresenteerd hotel. Restaurant heerlijk. Kleinere kamers, dus ideaal voor een korter verblijf.

Uitstekend verblijf in een groene en rustige omgeving. Comfortabel hotel met gastvrij en attent personeel. Het restaurant is een omweg waard.

Een echte onderbreking van de rust, hier is alles bevorderlijk voor het nemen van de tijd! En geniet van heerlijke gerechten. We zullen terug komen !

Zeer aardig, vriendelijk welkom en veel vriendelijkheid! Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding: ik raad het ten zeerste aan!! Mooie tafel met kwaliteitsproducten

Zeer aangenaam verblijf. Wij raden het ten zeerste aan

Geweldig welkom Geweldig. Heel mooi evenals het 5 sterren restaurant. Blijf zoals je bent, een eenvoudige kamer van hoge kwaliteit en een perfect restaurant. Stéphanie Lebos en Patrick Françoise

Wij waren hier nu voor de derde keer. Het was weer erg gezellig en het eten was ontzettend lekker. We zullen hier zeker weer verblijven en dineren tijdens onze reizen naar Bretagne.

Goede ontvangst en zeer goed eten wij komen graag terug

Een stop die u niet mag missen, een gastvrij dak en een gerecht dat de Franse keuken eert!

Zeer mooi, rustig, gastvrij hotel.

Klein hotel prachtig gelegen vlakbij de abdij. Prettige ontvangst en service. Comfortabele en zeer schone kamer. Uitstekend restaurant. Onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding!

Zeer leuke ontdekking, perfecte kamer. De maaltijd is een genot voor de smaakpapillen❤️ Bravo. !we komen zeker terug

Ik raad het ten zeerste aan, niets te zeggen, alles was perfect. De ontvangst is vooral de catering die een ster waardig is. Ik zal teruggaan

Zeer goede inrichting De kwaliteit van het onthaal wordt zeer op prijs gesteld

Geweldige ontvangst en geweldige maaltijd. Zeer goed adres

Zeer goed adres, een zeer goed restaurant voor een meer dan redelijke prijs!

Alles is PERFECT: glimlachend welkom, eenvoudige kamer, zeer rustig en zeer schoon en TOP-restaurant! Het is haute cuisine. We komen regelmatig terug en het is altijd geweldig! Goed gedaan!

Een hotel waar u zich thuis voelt. Alles was perfect !

Gefeliciteerd met de onderscheiding behaald in de Michelingids 2023.

Een verfijning van aankomst tot vertrek, of het nu gaat om de netheid van de kamer, de gerechten, de presentatie en inhoud van de gerechten, de kwaliteit van het ontbijt en zelfs de bloemige decoratie van de tafel! Een zeer professionele ontvangst en service. Ga door... we komen terug!

In de top ! Indien nodig kom ik zonder aarzeling terug.

Perfect van begin tot eind! De ontvangst, de kwaliteit van de service, de netheid, het diner en het ontbijt waren top! Een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding!

Alles was perfect: de kamer, het restaurant dat gerechten van zeer hoge kwaliteit serveert. Elke dag een echte traktatie. Zeer vriendelijk personeel. Wij komen zeker terug.

Wanneer je aankomt, wordt je begroet door een heel mooie glimlach. Alles gebeurt hier met smaak. Van de inrichting tot de gerechten, wij vinden dat aan alles goed is gedacht. Wij voelen ons goed. De kamers zijn zeer schoon evenals de badkamer. De baas die de keuken runt, is een geweldige chef-kok waardig! En het is tot groot genoegen van onze smaakpapillen. Ik zal er met veel plezier terugkeren.

Veel smaak in de indeling van het hotel Zeer aangename omgeving, natuur en uitstekend eten

Zeer warm welkom, goed ingerichte kamer en perfect voor een zakenreis. Gebrek aan verlichting tussen de parkeerplaats en het hotel. Maandag geen catering.

Een heel goed adres en een uitstekende tafel!

We komen af en toe naar dit etablissement en zijn altijd zeer tevreden geweest met ons verblijf.

Alles is perfect, met een speciale vermelding voor de keuken, die creatief en uitstekend is! Uitstekend verblijf, ik raad de omweg aan!

Een geweldige plek!! Ik raad het aan?

Een prima adres, zowel vanwege de kwaliteit van de ontvangst, de service, de heerlijke gerechten als de omgeving. Blij om snel terug te gaan.

Ik beveel dit etablissement aan, gelegen in een vallei in de buurt van Hambye Abbey. Perfect welkom en kleurrijk diner. Plek om te ontdekken, zeker de omweg waard.

Hotel ligt op een zeer rustige locatie. De comfortkamer is ruim. Het restaurant is top. De ontvangst is zeer aangenaam. Het ontbijt wordt niet als buffet geserveerd, maar aan tafel geserveerd, maar u heeft de dag ervoor een ruime keuze om uit te kiezen.

Uitstekend etablissement, ideaal gelegen in de driehoek Granville, Villedieu les Poêles en Coutances voor een bezoek aan de omgeving. Alles is onberispelijk: de ontvangst, de service, het attente en zeer professionele personeel, de monastieke rustige kamer met goed beddengoed en een functionele en goed uitgeruste badkamer, die allemaal onberispelijk schoon zijn. Goed ontbijt ook met goede producten en geserveerd aan tafel, een praktijk die zeer zeldzaam wordt en toch zeer aangenaam is. Maar het beste moet nog komen: de restauratie! Verdomme, het is goed! Een prachtige zaal met wit gedekte tafels (ook dit wordt steeds zeldzamer) en de lekkerste keuken. Een uitstekend menu met lokale producten, bereid met liefde en vooral kennis. Het was prima, heerlijk en als kers op de taart worden de warme gerechten vakkundig op borden gepresenteerd....heet! Details vertel je mij? Niet zozeer, dit zijn de basisprincipes van koken die veel restauranthouders zijn vergeten. De abdij bewijst ons eens te meer dat het niet nodig is om naar “sterren”-etablissementen te gaan om te kunnen profiteren van een zeer goede keuken, en hier is een etablissement dat zijn stempel “Savoureux” des Logis niet heeft gestolen. Ga je gang, beste mensen, je zult niet teleurgesteld worden, bijna alle recensies die aan de onze voorafgaan, getuigen hiervan. Felicitaties aan het hele team.

Uitstekende ontvangst en service in dit kleine hotel en in het restaurant. Zeer schone kamer en badkamer, klein maar functioneel. Het beddengoed is van goede kwaliteit. Wifi voldoende om te werken, hoewel een beetje zwak. Kleine tablet om te werken. Goed gebruik van de ruimte voor maximaal comfort. Catering van zeer goede kwaliteit, zelfs tijdens avondtussenstops. Het verdient gekend en erkend te worden. Ontbijt op aanvraag, ook van zeer goede kwaliteit. Bedankt voor de zorg die aan de gasten is verleend tijdens hun verblijf!

Rustig etablissement, alles is goed onderhouden, het eten is goed.

Zeer mooi hotel. Professioneel en vriendelijk Zeer schoon. Mooie omgeving en rustig. Eten en kamer zeer goed. WiFi is niet beschikbaar op ons netwerk.

Volledig gerenoveerde, moderne kamers zonder thee- en koffiefaciliteiten. Restaurant fantastische waarde, familieservice. Enige klacht ging over vliegen in het restaurant. Eten was fantastisch.

Uitstekende kamer. Dineren was een geweldige ervaring

Mooi charmant etablissement, vriendelijke ontvangst, comfortabele kamer, uitgebreide en verfijnde keuken: we komen graag terug!

Een etablissement zoals weinig anderen, alles is perfect. Uitstekende service en kwaliteit van de catering, felicitaties aan de kok.

Uitstekend

Uitstekend restaurant en receptie. Zeer vriendelijk en behulpzaam personeel. Heerlijk ontbijt. Zeer fijne kamer. Enigszins bedorven door het lawaai van heel af en toe passerend verkeer (maar normaal gesproken wonen we in een zeer rustige straat, dus het kan bijzonder gevoelig zijn)

Ga daarheen met je ogen dicht!

Om zonder aarzeling aan te bevelen. Alles is perfect ! Koken een genot. Zeer comfortabele kamer evenals netheid. Vriendelijkheid en welkom van de hoteliers en al het personeel. We zullen heel gelukkig terugkomen.

Zeer tevreden over de ontvangst, het personeel, de keuken en het comfort.

Zeer mooi huis. Comfortabele kamer en luxe restaurant

Mooi etablissement met een uitstekend restaurant. Rustige omgeving

Zeer warm welkom in het hotel. Moderne en zeer schone kamer. Diner in het perfecte restaurant: service, kwaliteit en originaliteit van de gerechten. Mooie wijnkaart.

Wij geven niet om jou! het is erg leuk

Enige ding om te zeggen. Ga daarheen, alles is perfect

Uitstekend verblijf in dit prachtige etablissement. Ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding!

Prachtig hotel en zeer gastvrij. Fantastisch restaurant en ze waren erg gastvrij voor onze 2-jarige. Bedankt!

Op een steenworp afstand van de abdij, perfecte locatie om de opmerkelijke bezienswaardigheden in de omgeving te verkennen

Super vriendelijke ontvangst, zeer goede accomodatie en het eten van de tussenstop avond echt top. Ik raad ten zeerste aan

Zeer goed hotel, mooi beddengoed. Zeer goed restaurant.

Ik verbleef een nacht in het hotel op doorreis en was zeer tevreden. Het menu, service, ontbijt en kamer waren uitstekend. Ik kom graag terug

Alles is perfect !

We kwamen voor het restaurant en bleven in totaal twee nachten. Onze comfortkamer en het hele hotel zijn onlangs gerenoveerd en alles ziet er fris en nieuw uit. Vooral de badkamer was schoon en ruim, de kamer zelf was oké qua grootte, een standaard kamer zou voor ons waarschijnlijk te klein zijn geweest. Alles wat je nodig hebt in de kamer, maar alleen wat nodig is. We hadden hoge verwachtingen van het restaurant (Bib Gourmand) en het is ons goed bevallen. Twee zeer klassieke Franse menu's om uit te kiezen, beide ter plaatse. Wijnkaart past, wijn- en drankprijzen heel redelijk. Hotel en restaurant hebben een zeer goede prijs-prestatieverhouding. Het restaurant was ook goed bezocht, veel externe gasten. Het hotel is een echt familiebedrijf, waarbij het restaurant en het hotel vanuit één hand worden beheerd. Helaas wordt dit ook in Frankrijk steeds zeldzamer en daarom raden we een omweg aan naar dit zeer landelijke maar ook afgelegen gebied.

Aardige gastheren en een rustige, pittoreske locatie. Het eten was uitzonderlijk en geweldige waarde voor uw geld.

Zeer vriendelijke omgeving buitengewone en heerlijke maaltijd enige nadeel als het warm is geen airconditioning of ventilator en slapen met het raam open aan de kant van de weg is ingewikkeld maar het personeel is erg vriendelijk

Absoluut fantastisch! We komen terug

Vriendelijk onthaal, schone en aangename kamer en uitstekend restaurant ... we komen terug!

Ideaal <3

Afgelegen hotel, geen telefoon… pfff wat voelt het goed! Het eigenaarspaar erg vriendelijk, glimlachend en efficiënt. Madame bij de receptie en bij de bediening en Monsieur in de keuken. Gevarieerde kwaliteitscatering, zeer goed bereid en uitstekende gerechten. Een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. U kent dit hotel-restaurant in Hambye niet, neem de omweg en u zult niet teleurgesteld zijn! Ik zal in de nabije toekomst met mijn vrouw naar dit etablissement terugkeren ... Ik raad het ten zeerste aan.

Altijd een plezier om in dit etablissement te verblijven. Perfect op alle punten!

Kwaliteit van de dienstverlening en uitstekende catering

De ideale avondstop! Alles is perfect in dit etablissement. Goed gedaan en bedankt

Kamerzijde: onberispelijke netheid, kwaliteitsbeddengoed, zeer goede geluidsisolatie, correct en goed ingericht oppervlak. Aan de kant van het restaurant: een zeer goede smaakbeleving met hoffelijke en efficiënte service en een goede wijnkaart

2e verblijf en dit bevestigt de 1e, geweldige ontvangst, onberispelijke maaltijd en onberispelijke service.

Uitstekend hotel, fantastisch eten

Avondstop op de top

zeer goed onthaal, zeer goed verblijf ... aan te bevelen

Perfect

Uitzonderlijke tussenstopavond!! Ben benieuwd naar de volgende stap!

TOP comfort, behulpzaam en attent

We zullen niet aarzelen om terug te keren naar dit etablissement.