Demeures & Châteaux Hôtel la Source Bleue

Zeer aangename omgeving, menu van zeer hoge kwaliteit. Een zeer vriendelijk welkom. Ik kan het alleen maar aanbevelen

Zeer vriendelijk en gastvrij personeel, zeer mooie omgeving, schone en ruime kamers. Zeer goed eten en ontbijt, ik raad deze zaak aan.

Onze kamer was goed uitgerust en gemeubileerd

Je zou bijna willen schrijven dat je daar niet heen moet gaan, om zo'n adres lekker voor jezelf te houden. Het was geen hotelovernachting, maar een belevenis. De ziel van de mens…. Wat nog meer!

Zeer hartelijke ontvangst, zeer goede kwaliteit van de kamer, het avondeten tijdens de tussenstop, de ruime keuze aan producten bij het ontbijt. De setting is prachtig, ook al was het regenachtig weer. De gastheren zijn altijd attent op de klanten en weten zich aan te passen als een element van de maaltijd niet gewenst is.

Magische plek midden in de natuur, rust, de blauwe bron is prachtig, de kamers zijn ruim en comfortabel met een terras voor degenen op de begane grond, de maaltijden zijn uitzonderlijk van hoge kwaliteit en er zijn zelfs spijs- en wijncombinaties inbegrepen en er is een voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert. Het ontbijt is goddelijk en wordt geserveerd in een prachtige ruimte in de oude molen. Het enige nadeel is dat er geen telefoonnetwerk is, geen Orange-netwerk, heel weinig SFR-netwerk en de wifi is zwak. Anders is alles absoluut perfect,

Onberispelijk wat betreft de kamer. Helaas veel problemen met telefoon- en computerverbinding

Meerdere keren verbleven, altijd erg gastvrij. Kamers erg comfortabel. Geweldige wandelingen rond het terrein. Altijd een goede maaltijd in het restaurant.

Een plek buiten de tijd, wat een rust, wat een geluk

Haakje voor handdoek in de badkamer Niemand werd gevraagd de wijn te proeven voordat ieders glazen gevuld waren

Een betoverende omgeving, een zeer vriendelijke ontvangst, een zeer comfortabele kamer, een goed WiFi-netwerk en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. En nog iets meer, dieren worden geaccepteerd, zeer goed ontvangen en zonder extra kosten. Een heel goed adres om te bewaren.

Dit is een uitstekend hotel met een hervorgende keuken. Das Hotel is in het Vergleich nicht gerade gunstig, aber man wird with one tollen Atmosphäre, viel Ruhe, geschmackvoller in Art Déco gehende Einrichtung entschädigt. Ik werd in de herfst een tijdje wakker, toen het warmer werd en de man de beste keuken van de hotels in het Hof tot een vrije hemel maakte, die niet uit de bron bleek te kunnen komen.

We kwamen erg laat aan (22.10) maar werden zeer hartelijk ontvangen door Nathalie, de eigenaresse

Verblijf net zo warm en aangenaam als altijd, wij komen al jaren met plezier terug

Ben hier meerdere malen geweest en ben nog nooit teleurgesteld geweest. En nu werkt de wifi!!!! Schitterende omgeving, zeer goed eten, topservice!!! Ik raad het aan.

Een heel goed weekend in de Blue Spring, de plek is prachtig en ontspannend, de caravan is zeer goed ontworpen, we hebben er een heel goede nacht doorgebracht. De maaltijd was een genot. Ik raad +++ aan

Vriendelijke ontvangst en zeer goede service. Het ontbijt is uitstekend en uitgebreid. Charmant restaurant, prachtige sfeer, gewoon om je goed te voelen. Comfortabele bedden en een rustige omgeving zorgen voor een goede nachtrust.

Niets te zeggen. Gewoonweg perfect: mooie ruime, comfortabele en goed uitgeruste kamer. Lunchen in het restaurant een verwennerij 😋

Magnifique lieu, accueil chaleureux, chambre tout confort, uitstekend restaurant. Bravo à toute l'équipe!

Vriendelijke plek in een ontspannende natuur. Het oude gebouw (het restaurant) was een papierfabriek en ligt langs een beekje met zowel een molen als een kleine vijver. Het nieuwe gebouw, functie “kamers”, is een moderne constructie die zich met moeite in deze prachtige natuur mengt. De kamers en hun inrichting zijn "speciaal" maar comfortabel. Hier en daar staan prachtige meubels en heel mooi zilverwerk in het restaurant.

Heerlijke rustige omgeving met restaurant in een oude molen met de molenbeek er vlak achter. Goed uitgeruste kamers met terrassen of balkons en koffiezetapparaat en goede badkamer/toiletfaciliteiten. Heerlijk eten in het restaurant van hoge kwaliteit met een amuse van een vast menu met nuttig advies van het personeel over de keuze van de wijn die bij het geselecteerde menu past. Ontbijt ook goed met veel keuzes, waaronder yoghurt, fruitsalade, broodjes, gebak en croissants, roerei, charcuterie, kaasselectie en gerookte zalm en gerookte makreel. Zal zeker nog eens terugkomen.

Zeer mooi huis, uitstekende ontvangst

Een landelijke bucolique met een onoplettende decoratie

Internetwerk bestaat niet

Heerlijk, vriendelijk en comfortabel. Geen spoor van bedrijfsverheerlijking.

Bij het ontbijt waren geen eieren. Jammer.

Prachtig gelegen hotel in de Marne-streek, met prachtige fiets- en wandelroutes vanaf de deur.

Wifi could be a lot better!
Menu price (3 courses) a bit over average (€54)
Very nice hotel, beautiful area, nice dinner menu, perfect breakfast, nice hard working people.

Fantastisch bed, super mooie lokatie, super vriendelijk ontvangen, perfecte plek om te onthaasten...als ik kon ging ik morgen al terug, weg van de wereld effe geen auto geluid niets dan de natuur en super lekker eten en ontbijt...drie dikke Michelin sterrrn van mij...doe zo verder

Geweldige plek - op alle aspecten!

Absoluut prachtig hotel. Het terrein is prachtig. Het eten was geweldig. Zou er zeker weer verblijven.

Een endroit féerique! Het uitzicht op de kamer op deze bron is eenvoudigweg subliem!

Vuile zigeunerwagen. Ramen en deuren zitten vast Wachttijd om te bestellen in het restaurant 90 minuten. Nooit de wijn ontvangen die ik had besteld

25 jaar geleden zal dit hotel prachtig zijn geweest. Tegenwoordig is het dringend aan renovatie toe. Geweldig: - de gastheer en het personeel zijn erg vriendelijk - sanitair is geweldig - Fijn bed om in te slapen - Locatie van het hotel is prachtig en rustig - parkeren is gemakkelijk Slecht: - Hotel is niet netjes, te veel rommel - de geur van de kamer is niet fris, oude tapijten. - de WiFi werkt niet - het koffiezetapparaat werkt niet - de afstandsbediening van de tv reageert niet - 1 stoel heeft kapotte bekleding - krassen op de muur

De glorie is voorbij

Goed gelegen hotel in een aangename landelijke omgeving

Eén nacht in een goed ingerichte caravan.

Charmant welkom in een aangename en rustige omgeving. Uitstekende tafel, perfecte kookkunsten, verfijnde en kleurrijke presentatie van de borden. Professionele service. Comfortabele kamer ingericht met veel smaak. Niet genoeg verlichting in de badkamer. Een hele leuke tussenstop. Bedankt allemaal voor dit uitzonderlijke moment.

Toppunten, geweldig personeel en chef-kok / eigenaar, Justine en Francois in het bijzonder, sprookjesachtige omgeving en het Source Bleue-meer. Zeer sterk aanbevolen op alle punten.

Een accommodatie die aan alle verwachtingen voldoet of deze zelfs overtreft. Een edelsteen. Alle kamers hebben een speciaal tintje; in veel ruimtes worden kunst en antiek gecombineerd met modern. De oude molen is liefdevol gerestaureerd en er draait een molenrad. Een modern gastenverblijf laat niets te wensen over. Het ruime park herbergt een meer, is omgeven door bos en bomen en het buitenterras is uitstekend. Het eten voldoet aan een hoge standaard.

Zeer mooi, ongebruikelijk hotel Zeer aangename kamer, balkon met uitzicht op het prachtige park Zeer goed ontbijt, maar een beetje duur Voor de prijs van de kamer zou een fles water leuk zijn Het ontbreken van een kleine koelkast De wifi werkt echt niet

Hotel met veel achterstallig onderhoud
Half uur staan wachten op een receptionist
Veelsteveel honden, poep lag op het terras, terrasmeubilair niet proper, vogelpoep etc.
Kamer redelijk, diner was goed,
Algemeen : prijs kwaliteit verhouding slecht, veel te duur
Gaan hier niet meer komen

super welkom super omgeving super rust van mensen zeer professioneel en charmant

Oase van rust, idyllische plek, kamer, catering, personeel, alles was perfect.

Ideaal gelegen als u wilt ontspannen en nieuwe energie wilt opdoen, weg van de drukte van de steden. Zeer mooie natuur. Ik verbleef met mijn zus in het Clara-huis en het was perfect; zeer goed, stevig en gevarieerd ontbijt; Het restaurant biedt een menu, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Mooie producten en niets te klagen over de kwaliteit! Het management en het personeel zijn attent op uw behoeften en zijn charmant. Een heel mooi adres in een betoverende en wellicht betoverde omgeving?

Prachtige endroit, onberispelijke server

Een geweldige, rustige plek. Zeer gastvrij en zeer vriendelijk personeel. Zeer goede kwaliteit van de dienstverlening. Verse en zeer verzorgde producten, zowel tijdens de maaltijd als tijdens het ontbijt. Kortom een uitstekend adres waar ik zonder vragen terugkom zodra de gelegenheid zich voordoet. Het enige nadeel, als dat er al is, is het feit dat er heel weinig telefoonnetwerk is.

Zeer mooi hotel, vriendelijke ontvangst, uitstekend diner en zeer verrassende bron.

Top

Fantastische locatie, hotel zeer goed gepresenteerd, eigenzinnige moderne lay-out met unieke meubels en kunstwerken, eten la ccartefrench, zeer mooie vaste menu's voor 52 euro per persoon, we waren erg vol!

Zeer goed hotel, prachtige lokatie.
Alleen maar rust.

Een fantastische locatie met een uitstekende keuken!

Geweldig hotel in een heel sereen landschap, het personeel was erg gastvrij en deed alles wat ze konden voor ons. Het avondeten was heerlijk en het ontbijtbuffet was goed gevuld. Al met al een schitterend hotel.

Geweldige hond vriendelijke plek lieve mensen

De badkamerradiator was defect

Fantastisch hotel, buiten de gebaande paden maar zeker de omweg waard. Vele malen verbleven, altijd een warm welkom, goed eten en een zeer comfortabele kamer.

Prachtige avondtussenstop, grote en mooie kamer, grote, zeer goed uitgeruste badkamer. Uitstekende maaltijd. Moet zo snel mogelijk opnieuw worden gedaan.

We komen al bijna sinds de opening (11 jaar) naar dit etablissement, de ontvangst is altijd even warm en we komen elk jaar met veel plezier terug

Rustig gelegen De Bleu-bron naast de deur is prachtig Prachtig etablissement Beroemde keuken We waren met een tiental fietsers Leeftijd: 29 - 70

Prachtig hotel, fantastische kunstwerken en een eigenzinnige inrichting. Schoon met hoogwaardige meubels en accessoires. En het meer met de magische blauwe bron! We zullen zeker weer verblijven, een schitterende overnachting op weg naar het zuiden.

Een schitterend verblijf 🤩

Wat kan ik zeggen, je moet gaan...

Prachtige plek, ontspannen en vriendelijke hulp van het personeel. Fantastisch restaurant

Een plaats en een batisse plein de charme. Acceuil is zeer sympathiek.

Kamers wat gedateerd.

Een prachtig, eigenzinnig hotel en restaurant op een bosrijke, rustige locatie. Werd aanbevolen door vrienden die er een paar jaar geleden waren. Niet gemakkelijk te vinden onderaan een landweggetje, maar in feite in een optimale positie om de volgende dag naar het noorden te gaan.

We hebben echt genoten van ons verblijf. Natalie was charmant en zorgde ervoor dat we ons zeer welkom voelden

Zeer comfortabel hotel met een uitzonderlijk restaurant! Diner en ontbijt waren perfect. We hebben echt genoten van ons verblijf. Bedankt en tot de volgende keer.

Hij was je onduidelijk dat dit een hondvriendelijk hotel is. Honden mogen op de kamer en mee in het restaurant/ontbijtzaal. De kamers liggen voor een groot deel aan een grasveld aan de vijver. Honden worden uitgelaten. Als je een hond hebt, laten we dan naar het restaurant gaan en het is altijd open om je fris te vriezen. Dat was best koud. Er is nieuw internet op de kamer: geen wifi maar ook geen mobiel netwerk. Kamer was op zich fantastisch: groot en comfortabel. Helaas hebben we tapijt ipv harde vloer gelegd die goed schoon te maken is als voorganger hond(en) had. Prima bedden. Heel erg mooi en lekker ontbijt, diner ook heerlijk. De setting van het hotel is geweldig, zo bij de oude watermolen.

Heerlijk plekje👍🏼

Een bijzonder hotel midden in de natuur met een voortreffelijk restaurant. Absoluut de moeite waard om voor om te rijden.

Het was geweldig om na een aantal jaren afwezigheid terug te keren naar La Source Bleue. De hoge normen van weleer zijn goed gehandhaafd, niet in de laatste plaats in de keuken die bijzonder indrukwekkend blijft. Eten op het terras op een zomeravond is zelfs een van de grootste verwennerijen van het leven. Het personeel was erg bezorgd en het eten was heerlijk. De kamer was ook zeer goed onderhouden. Al met al een van onze favoriete plekken om te verblijven - en te eten - in Frankrijk.

Wat een geweldig hotel. Een sublieme locatie en een heerlijk restaurant. Gastvrij personeel. Een echt juweeltje. Het enige dat kan worden verbeterd, is airconditioning op de kamer (2023 was een hete zomer!). Het is een beetje buiten de gebaande paden, maar zeker een omweg waard.

Ons bezoek in de blauwe caravan was bijzonder. Romantisch en spannend

Een mooie, rustige plek midden op het Franse platteland vlakbij de rivier de Marne. Zeer comfortabele en ruime kamer met een balkon en uitzicht op de molenvijver. Geweldig.

Wat een fantastische plek! Het bed was zeer comfortabel en de kamer was erg schoon. We hadden een avondmaaltijd in het restaurant en het eten was uitzonderlijk. Het terrein is ook mooi. We werden goed verzorgd door het zeer behulpzame personeel dat goed genoeg Engels sprak om ons zeer slechte Frans te compenseren. Zou het zeker aanbevelen.

Heel goed, zeker aan te bevelen ! 👌

De locatie, verscholen in het groen, is erg mooi. Een fijne sfeervolle accommodatie, leuk voor een paar dagen.

Terugkerende gasten voor een goed bed en heerlijke sundowner en diner 🤗

Een magische plek om te ontdekken: de bron, de schoonheid van de site en de vriendelijkheid van het onthaal

Zeer warm welkom, het hotel zorgt heel goed voor de gasten

Mooi en rustig verblijf en altijd lekker eten. Wifi alleen in restaurant, werkt niet op de kamer of terras.

Zeer mooie rustige en natuurlijke plek. Goed restaurant. Ontvangst op een minimale zondagavond: gebrek aan personeel?

Een prachtige rustige locatie met een prachtig landschap en een geweldig restaurant. Zwemmen in de nabijgelegen rivier, een duik nemen in de blauwe waterbron, fietsen langs het Voie Vert-kanaal of gewoon relaxen in de vele comfortabele stoelen verspreid over het terrein zijn geweldige opties. Ruime kamers met zonnige balkons of terrassen. We vonden het geweldig en onze spaniël ook.

Onze tweede keer dat we hier verblijven. De accommodatie is prachtig, de kamers zijn gedateerd maar comfortabel en het eten in het restaurant is fantastisch (een van de redenen voor onze terugkeer). Helaas is de service in het restaurant niet zo goed als vroeger. De medewerkers zijn allemaal erg vriendelijk, maar niet erg efficiënt, dwz de eerste ronde drankjes wordt alleen tijdens het hoofdgerecht uitgebracht en de tweede ronde wordt helemaal niet geserveerd. Het is een schande.

Idyllische plek, goed verzorgd, heerlijk eten.

Prachtige plek, heerlijk genieten van de tuin met zijn prachtige natuurlijke vijver. In een mooie bosrijke omgeving. Daarna genieten van een culinaire avond met heerlijke wijn in een leuke ambiance.

Kamerinrichting is een beetje afgeleefd.

Mooie ligging, in het groen. Ideaal voor wandelaars en honden. Mooie kamer, er zijn ouderen geen beter ontbijt te vinden qua aanbod. Een minpunt was de bediening aan tafel en de wifi was aanwezig maar is een ramp, geen bereik !

Merveilleux!

uitstekend verblijf, we zijn in een rotsachtige omgeving, rustig, de enige geluiden zijn het getjilp van vogels, na een dag werken voel je je op vakantie. Het enige nadeel is de wifi-verbinding, maar is die echt zo belangrijk?

Zoals altijd gewoon perfect.

het is niet nodig voor gasten om hun honden, vaak meerdere, mee te nemen naar het avondeten en vooral naar het ontbijt. Ze stinken en blokkeren de doorgangen. het is gepast om ze op deze tijden in de kamer te laten

Werkelijk alles was in orde. Een prachtige plek met een uitstekend restaurant