
Restaurant L'Etape

Die Unverzichtbaren
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Verantwortungsvoller Tisch : 9.5/10
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WIFI Gratis
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Private Parkplätze Gratis
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Akzeptierte Tiere Gratis
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Behindertengerechter Zugang
Restaurant L'Etape
In der Küche bietet Chefkoch Jean-Paul Roux eine großzügige und kreative Hausmannskost, inspiriert von der Familientradition. Die Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten und basiert auf einer sorgfältigen Auswahl frischer, lokaler Produkte aus kurzen Lieferketten. Ein Teil des Gemüses stammt sogar direkt aus dem eigenen Garten des Küchenchefs, der mit Leidenschaft nur wenige Kilometer entfernt angebaut wird. Signature-Gerichte, neu interpretierte regionale Spezialitäten und nicht zuletzt hausgemachte Desserts – jedes Gericht spiegelt authentisches Können und Engagement wider, an der Schnittstelle von Terroir und Moderne.
Ob für ein romantisches Rendezvous, ein Geschäftsessen oder einen geselligen Abend – alles ist darauf ausgerichtet, jede Mahlzeit zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen. Die Bar und der aufmerksame Service eines engagierten Teams garantieren ein reibungsloses, modernes Restauranterlebnis. Lassen Sie sich von der Hausmannskost verführen und genießen Sie in Saint-Flour einen entspannten Gourmetmoment zwischen Terroir, Design und Großzügigkeit. Text schließen
Montag:Schließen
Dienstag:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Mittwoch:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Donnerstag:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Freitag:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Samstag:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Sonntag:Schließen
Daten für die Schließung des Restaurants im Jahr 2026 : vom 31/01 bis 10/03
Karte und Menüs
- Das perfekte Ei mit Cantal Entre-Deux, Tuile aus blonden Linsen und Bauernspeck
- Aubrac-Rindersteak, Aligot
- Das unverzichtbare kalt-heiße, hausgemachte Dessert, dunkle und weiße Schokolade
« Diese Gerichte dienen nur zur Orientierung und können je nach Jahreszeit und Anlieferung variieren »
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
Die Unverzichtbaren
Dienstleistungen
Parken & Verkehr
Multimedia
Zugänglichkeit
Akzeptierte Zahlungsmittel
Im Restaurant servierte Küchen
- Ein völlig kostenloses Treueprogramm
- Die Gelegenheit, Euro zu gewinnen, ab dem ersten Euro, den Sie im Restaurant ausgeben.
Sammeln Sie bis zu 2,2 % des Betrags Ihrer Rechnung!
Unter 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 1,1 % des Betrags Ihrer Rechnung.
Über 20 € ausgegeben
Verdienen Sie 2.2 % des Betrags Ihrer Rechnung

Montag:Schließen
Dienstag:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Mittwoch:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Donnerstag:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Freitag:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Samstag:12:00-13:30 , 19:30-21:00
Sonntag:Schließen
Urban Style Hôtel l'Etape
Die besondere Empfehlung :
Praktische Informationen
Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute
Rezeption und Kontakt
Kontakt Restaurant
Sehen Sie die Telefonnummer des Restaurants 04 71 60 13 03
Senden Sie eine Mail cmVjZXB0aW9uQGhvdGVsLWV0YXBlLmNvbQ==
Zahlungsmittel






Häufig gestellte Fragen über die Institution Urban style restaurant l'etape
Sind Tiere im Restaurant erlaubt Urban style restaurant l'etape?
Ist das Restaurant Urban style restaurant l'etape für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich?
- Das Restaurant für den Empfang von Personen mit eingeschränker Mobilität ausgestattet
Welche Sprachen werden von den Mitarbeitern von dem Restaurant Urban style restaurant l'etape gesprochen?
- Englisch
- Deutsch
- Spanisch
- French
Kann ich meine E-Geschenkkarte im Restaurant Urban style restaurant l'etape einlösen?
Sie haben sie noch nicht gekauft? Zögern Sie nicht, Ihren Lieben eine Freude zu machen, indem Sie Ihre E-Geschenkkarte personalisieren, um aus unseren 1800 Tischen hier auszuwählen:https://cartecadeau.logishotels.com/
Welche Art von Küche wird im Restaurant angeboten Urban style restaurant l'etape?
- Küche auf dem Markt
Kommentar
Empfehlung
9.2/10Gesamtnote
9.3/10Empfang und Service
9.4/10Unterkunft
9.2/10Restaurant
9.5/10Qualitäts-Preis-Verhältnis
9.1/10Sauberkeit
9.8/10Frühstück
9.4/10Alle Rezensionen wurden von Gästen geschrieben, die in dieser Einrichtung übernachtet und/oder gegessen haben.
Komfortables Hotel, freundliches Personal. Angenehmes und gut ausgestattetes Zimmer.
Wir haben dieses Hotel gewählt, weil es ein Restaurant hat. Was für eine Überraschung, als wir am selben Tag um 14:30 Uhr erfuhren, dass das Restaurant abends geschlossen sei. Außerdem wurde uns bei unserer Ankunft keinerlei Hilfe angeboten, obwohl der Rezeptionist sah, dass ich Gepäck dabei hatte. Außerdem war es ehrlich gesagt unangenehm, ihn um 11:04 Uhr anzurufen, um uns daran zu erinnern, dass wir das Zimmer pünktlich um 11:00 Uhr räumen mussten, als wir gerade nach unten gingen. Das Zimmer war schlecht schallisoliert, und wir konnten das Zuschlagen von Türen und das Spülen der Toiletten von überall auf der Etage aus genießen.
Das einzige, was fehlt, ist eine Klimaanlage in den Zimmern.
Ausgezeichnete Erfahrung hier.
fantastisches Hotel mit einem sehr, sehr guten Restaurant! Schöner Ort und nette Leute!
Das Hotel ist komfortabel. Das Personal ist kompetent und sehr freundlich. Es ist perfekt sauber. Obwohl es an einer belebten Straße liegt, ist es dank der gut isolierten Fenster sehr ruhig. Angesichts des sehr günstigen Preises sind die Annehmlichkeiten natürlich begrenzt.
Act-Eco Restaurant : Verantwortungsvoller Tisch
9.5/10
- Verantwortungsvolle Beschaffung
- Entwicklung eines nachhaltigen kulinarischen Angebots
- Soziales
- Abfallmanagement
- Wasser- und Energieeinsparungen
- Verantwortungsvolle Kommunikation
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Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant kocht mit frische Produkte
Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten
Das Restaurant hat seinen eigenen Gemüsegarten
Das Restaurant hat eine nachhaltige Bewirtschaftung seines Gemüsegartens durch ökologische und verantwortungsvolle Praktiken eingeführt
Das Restaurant baut seine Kräuter teilweise oder vollständig selbst an
Maßnahmen zur Priorisierung lokaler, biologischer, saisonaler und regionaler Beschaffung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant kocht mit frische Produkte
Das Restaurant kocht mit saisonalen Produkten
Das Restaurant hat seinen eigenen Gemüsegarten
Das Restaurant hat eine nachhaltige Bewirtschaftung seines Gemüsegartens durch ökologische und verantwortungsvolle Praktiken eingeführt
Das Restaurant baut seine Kräuter teilweise oder vollständig selbst an
Das Restaurant bietet fair gehandelten oder ökozertifizierten Kaffee an
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Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische
Maßnahmen zur Förderung kohlenstoffarmer Menüs unter Wahrung des Tierschutzes
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant bietet vegetarische Optionen an
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl des Fleisches
Das Restaurant berücksichtigt die Umweltbelastung und das Tierwohl bei der Auswahl der Fische
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Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein
Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche
Das Restaurant bildet regelmäßig Auszubildende aus
Das Restaurant schult seine Mitarbeiter zu nachhaltigen Themen
Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich
Maßnahmen zur Gewährleistung des Wohlbefindens, der Weiterbildung, der Gesundheit und Sicherheit der Teams
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Gewährleistung der Gesundheit und Sicherheit seiner Mitarbeiter ein
Das Restaurant ergreift konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Küche
Das Restaurant bildet regelmäßig Auszubildende aus
Das Restaurant schult seine Mitarbeiter zu nachhaltigen Themen
Das Restaurant ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich
Das Restaurant initiiert Programme zur Beschäftigung von Menschen in der beruflichen Wiedereingliederung
Das Restaurant initiiert Programme zur Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen
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Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant trennt seine Abfälle
Das Restaurant überwacht regelmäßig die Menge der erzeugten Abfälle in Volumen und Gewicht
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch
Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter
Das Restaurant verfolgt eine Politik zur Reduzierung von Verpackungen mit seinen Lieferanten
Maßnahmen zur Abfallvermeidung an der Quelle, zur Mülltrennung und zur optimalen Verwertung
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant trennt seine Abfälle
Das Restaurant überwacht regelmäßig die Menge der erzeugten Abfälle in Volumen und Gewicht
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch
Das Restaurant verwertet nicht verkaufte Lebensmittel weiter
Das Restaurant verfolgt eine Politik zur Reduzierung von Verpackungen mit seinen Lieferanten
Die Müllbeutel des Restaurants bestehen aus recycelten oder kompostierbaren Materialien
Das Restaurant verfolgt einen Zero-Waste-Ansatz
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Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Energieeinsparung ein
Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte
Das Restaurant hat in energieeffiziente oder innovative Geräte investiert
Maßnahmen zur verantwortungsvollen Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant überwacht seinen Energieverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Energieeinsparung ein
Das Restaurant verwendet energieeffiziente Kochtechniken
Das Restaurant ergreift Maßnahmen zur Begrenzung des Energieverbrauchs seiner Küchengeräte
Das Restaurant hat in energieeffiziente oder innovative Geräte investiert
Das Restaurant überwacht seinen Wasserverbrauch
Das Restaurant führt Maßnahmen zur Wassereinsparung ein
Das Restaurant stellt waschbare und wiederverwendbare Uniformen für sein Personal bereit
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Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant informiert seine Kunden über seine umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte
Das Restaurant berücksichtigt Kundenfeedback zu seinen umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant fördert seine nachhaltigen Praktiken durch Gemeinschaftsveranstaltungen
Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Initiativen und zur Sensibilisierung der Kundschaft
Basierend auf dem Act'Eco Restaurant-Standard erfüllt die Einrichtung folgende Kriterien :
Das Restaurant informiert seine Kunden über seine umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant kommuniziert die Herkunft seiner Produkte
Das Restaurant berücksichtigt Kundenfeedback zu seinen umweltfreundlichen Initiativen
Das Restaurant fördert seine nachhaltigen Praktiken durch Gemeinschaftsveranstaltungen
Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.