Regionale inspiratie

Een keuken met regionale inspiratie: proef het verschil

De Logis staan bekend om hun heerlijke restaurants. De Logis-restauranthouders bereiden typische streekmenu's en maken daarbij vaak gebruik van plaatselijke leveranciers. Zij kiezen voor u wijnen
en dranken uit diverse regio's die kenners beslist weten te waarderen. De dagmenu's,
de kindermenu's en de ontbijten zijn ook regionaal getint. Om u bij uw keuze te helpen zijn onze restaurants ingedeeld in 1 t/m 3 "stoofpotten" en een vierde categorie, "Table distinguée"
(Verfijnde tafel).

"Mes sélections du Terroir": klein maar fijn

Elke Logis-restauranthouder biedt zijn eigen "Sélections du Terroir": deze leggen de nadruk op plaatselijke producten (kaas, schelp- en schaaldieren, enz.), streekproducten, dranken die in
de buurt bereid worden en natuurlijk gerechten die op authentieke wijze bereid zijn en in
heerlijke menu's zijn verwerkt.